第69章大領導捧場
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麵對楊真真的霸道,許大茂隻是淡然回答“你敢?你把我的店拆了,我就把你拆了。”
“拆就拆唄,誰怕誰。”楊真真送過來一個秋天的菠菜,然後緩和了一點的語氣說
“你的脾氣很合我的胃口,或許咱就是前世注定,今生有緣,你逃也逃不掉。”
“我什麽時候要說要逃?麵對一個小十多歲的漂亮女子,我就不信有男人會逃?”
許大茂狡黠的說“我隻是有點兒不忍心下手。”
楊真真輕輕挑了挑眉,再翻了翻白眼兒笑道“少來,你別以為我不知道,這段時間你下手的還少哇。”
“沒有,絕對沒有,就算有,都是主動送上門來的,你跟她們有點兒類似,所以你得小心呀。”
許大茂話沒說完,楊真真就把手舉起來,打算又要掐他,當然隻是做做樣子。
好在四合院離正陽門旁邊的第三家分店並不太遠,當年不存在堵車這樣的事,說話間就到了。
“大領導,您老人家先在車裏休息一會兒,等我安排好了才來接你過去好不?”
等大領導把車停好,許大茂早把車停穩而且下了車,跑過去對大領導說道。
這時候大領導已經把車窗搖了下來,許大茂在外麵就能跟他說話。
“好吧,小許,你去忙你的,不用管我了。”
大領導坐在車裏擺擺手,示意許大茂別管他。
許大茂向對方點了一下頭,表示了尊重。
然後退回來,帶著楊真真一起進入自己的店裏。
這時候員工們早也到了,正齊刷刷地站在餐廳門口聽從店長講話。
她們統一穿著白大褂,漂亮女孩兒站在前麵,年紀大一點的,還有後廚雜工,學徒,廚師站在後麵。
從前麵望過去,發現有好幾個美女,很養眼的。
看著大家一副精神抖擻,朝氣蓬勃的樣子,許大茂滿意的點頭。
楊真真也忍不住臉上露出了笑容說“許大茂,可以呀,像那麽回事兒。”
“當然,你也不看看是誰開的餐廳。”許大茂一個沒忍住,自誇了一把。
弄的楊真真一臉的嫌棄,撇著嘴兒吐出了一個句“切,王婆賣瓜,自賣自誇。”
許大茂也不跟她一般見識,這時候負責的店長小跑過來,俏臉上露出甜甜的笑容“徐總好,真真小姐好。”
店裏的員工都是新招的,隻有店長不是。
店長是一位二十多歲,容貌比較出眾,名叫劉小雅的女孩兒。
劉小雅雖然隻有高中文化,但腦瓜子靈活,口才好,之前在徐大茂第二家店裏當收銀員,兼副店長。
經過一段時間來考察,許大茂發現這女孩兒,從來不會拿店裏的東西,賬目現金清清楚楚,為人踏實肯幹,性格柔裏帶剛
無論當管理還是收錢,都毫不含糊,業務能力很強,這回直接把她提升為分店的店長。
小女生很感激,這幾天一直在培訓自己的員工,教他們服務禮儀,還有餐廳的規章製度等等。
甚至連走路說話都教她們,弄得有聲有色。
經過她培訓的服務員們,確實讓人眼前一亮,許大茂特別滿意。
劉小雅說完轉身字字鏗鏘的對大家說
“大家歡迎徐總講話,馬上就要開業了,徐總還有什麽不滿意的,盡管提出來,我們一定加以改正。”
“徐總好。”劉小雅話音未落,餐廳員工便齊刷刷的喊道“歡迎徐總講話。”
然後啪啪啪的掌聲傳來,許大茂擺出一副老板樣,擺擺
“沒什麽啦,大家別緊張,在我這裏工作,我沒有特別的要求,隻要把餐廳當成是自己的家,然後按規矩辦事,兢兢業業的工作就行了。”
既然是新開業,麵對那麽多的新麵孔,老板許大茂自然是要發表一些自己的看法,相當於是訓示。
說到這裏他停頓了一下,想了想又繼續說“你們也明白,我們的餐廳屬於服務業,服務業的第一要素就是要有好的服務。
所以我們的店,必須要有上檔次的服務,讓顧客有賓至如歸的感覺。
你們能做到嗎?”
“報告於總,能做到。”
“好,我要的就是這個,今天告訴你們一個好消息,有一個很大的領導都過來跟我們捧場,我馬上去把他請過來,記住,看到他走來的時候,你們都要拚命的鼓掌,可不許偷懶。”
許大茂說完和楊真真一起轉身回來,麵對大領導,彎著腰做了一個請的手勢,恭恭敬敬的說“大領導,請。”
大領導也不客氣,輕輕的點了點頭,然後在楊真真的攙扶下,下了車,直接往餐廳這邊走來。
還沒走上幾步,所有員工齊刷刷的鼓起掌來,全部有十幾號人,所以掌聲還是很熱烈的。
在周圍圍觀的人中,有些人曾經見過這位大領導,認得他,除了感覺好奇,也跟著餐廳員工鼓起掌來。
這麽一來,現場就更加的熱烈了,大領導頻頻含首,從他的表情上可以判斷,老爺子對今天的場麵比較滿意。
許大茂讓大領導站在前台,本來沒指望他能開口,這麽大的領導,就算站在那兒不出聲,對自己也是莫大的支持,同時有莫大的榮耀。
但大領導站在台前竟然擺了擺手,示意大家停下鼓掌,然後清了清嗓子說
“今天我來這裏,純粹是私人行為,大家別想多了,我要說的是,我來的目的不是專門來捧場的,而是來當食客的,我已經跟這裏的老板講好,我要當這裏的第一個顧客,今天開業的第一份菜,必須讓我嚐,而且是老板親自下廚。
我最喜歡最你的老板炒的菜,不瞞你們說,自從我第一次吃到他炒的菜之後,就總是念念不忘啊。”
大領導說完笑起來,而下麵卻掌聲雷動,大家在許大茂的帶領下,紛紛鼓掌。
場麵非常的熱烈,而圍觀的人也越來越多,有些人是來看熱鬧的,也有想來體驗美食的。
今天本來就是星期天,大家都沒上班,正有閑啦。
麵對如此火爆的場麵,許大茂首先來了一個揭牌儀式,然後用洪亮的聲音隆重的宣布
雅居樂餐廳第三家分店正式開業。
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