第47章 合作愉快
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“你說的那個芋頭可是仙芋圓最重要的食材?我能看看嗎?”李道同。
他知道山裏有一種水芋,但那個有劇毒,並不能吃。
江畔喊了老二進來,將竹簍裏麵的東西都一一拿了出來。
“這就是芋頭。”江畔拿了顆芋頭遞給對方。
李道同拿著芋頭看了兩眼,隨即又被竹簍裏的芋頭葉吸引了注意力。
江畔主動解釋起了水芋和對方手中芋頭的區別,並再三保證芋頭並沒有毒。
李道同是聰明人,很快就意識到這筆生意所能帶來的利益,但是他並不認為這些芋頭值二十文。
江畔胸有成竹的說:“值不值,得看它在什麽人手裏。芋頭產量高,儲存時間長,而且吃法多樣,老少皆宜,我相信它將來帶給茶樓的利益遠遠不止二十文。如果我們合作成功的話,接下來我還會給茶樓提供更多適合時令的吃食。”
李道同把玩著手裏小小的芋頭,四方茶樓隻是李家產業中很小的一部分,要不是因為李家的祖籍在曲桂鎮,這裏的酒樓早就關閉了。
而李家真正賺錢的產業是酒樓和銀樓,如果這個芋頭真的像對方說的那樣有價值,那麽這很可能就是他們李家迎來的另一個轉機。
李家安逸太久了,再這樣下去,李家的男兒就要廢了。
不過片刻,李道同已經想了許多,旋即笑道:“江夫人,耳聽為虛,既然這些食材你都帶了,想必你也是做了充分的準備,既然如此,請。”
果然是夠謹慎啊。
江畔暗道,隨即便讓老二背著竹簍跟掌櫃去了廚房。
李道同也十分體貼的讓江畔將所需要的其它材料都列了出來,然後由小二們統一去采買回來。
李有成回來的時候,江畔還在廚房裏忙活。
事情發展的太快,李有誌到現在腦子都是懵的,他以為他們賺了一兩銀子,實際沒有,他以為他們沒賺到錢,但是娘說她們待會兒會賺很多錢,可怎麽就賺錢了呢?
好在還有不懵的,李有成很有耐心的跟李有誌解釋起了整個事情的經過。
例如江畔如何在酒樓門口找到了餓到乞討的祖孫,又是如何去布莊租了昂貴的衣服,最後又是如何讓你那對祖孫配合她演了一場大戲。
“老二,去跟劉掌櫃說一聲,可以上菜了。”江畔喊道。
香芋糯米蒸排骨,酸芋梗,涼拌柴豆腐,芋頭燜飯先上了桌,然後是反沙芋頭和芋頭糕,最後就是仙芋圓。
所有的加起來花了江畔不少時間,好在掌櫃也安排了一個廚娘給江畔打下手。
李道同吃的不多,每吃完一樣就會讓掌櫃送去屏風後給李寶珺嚐嚐。
他吃過的山珍海味太多了,這些東西對於他來說,不過圖個新鮮,真說吃其實也就那麽回事。
更何況江畔手藝再好,還能好過宮中禦廚嗎?
江畔當然也有自知之明,她又不是廚師出身,手藝頂破天也就那樣,她要做的是讓李道同看到芋頭的多樣性,至於怎麽做好吃,自然會有人去琢磨。
“這個不錯。”李道同吃了口芋圓,難得誇讚了一句。
掌櫃瞧著東家居然將那一碗仙芋圓都吃完了,心中暗暗咋舌,看來那對祖孫也沒完全撒謊嘛,至少味道是真的好。
“我們可以合作,但是價格,還得再談談。”李道同放下勺子,滿意的笑道。
最終,經過接近半個時辰的拉扯,最終仙芋圓的價格定在了四十文,但是每賣出一份仙芋圓江畔就要提成五文。
而生芋頭因為到處都是,所以李道同隻肯出二十文,但是四方茶樓也必須保證所有的芋頭隻從江畔這裏進貨。
核桃這些原本李道同並不想要,畢竟這些堅果到處都可以買,他們李家也有自己的進貨渠道。
但是江畔卻承諾如果茶樓肯收的話,她可以提供一些核桃的特殊製作工藝,而且她手裏的量並不多,即使全買了對李家也沒什麽損失。
最終核桃以二十文的價格談了下來,但是李道同要求江畔直接將炒製方法交給茶樓的廚子,往後也隻需要給茶樓生核桃就行,並不需要她來炒製。
這是不相信她的手藝啊,江畔挫敗的想著,不過倒也給自己省事了。
由於芋頭還沒有大規模種植,所以江畔也無法保證每個月的供給,隻說每隔七天都會讓老二送一批過來,至於芋圓則是每天都要送一批。
對此李道同也表示理解,更何況物以稀為貴,反正芋頭保存時間長,他完全可以根據庫存來決定每天的用量。
最重要的是芋頭便於保存,他可以運送到其他的酒樓去。
“江夫人,這芋圓畢竟不能保存太久,那我其他的茶樓總不能不賣吧?”李道同意有所指。
江畔笑道:“一個月後,我自然會給李老板一個好的解決方案。”
李道同不解,“為何要一個月。”
江畔但笑不語,隻說時間不早了,催著李道同簽了合同。
李道同也知道江畔家境不好,當即讓掌櫃先給江畔預支了十兩銀子。
其實這也是李道同在變相的跟江畔表明自己對她的信任。
“合作愉快。”江畔把銀子隨手遞給老二,朝著李道同伸手道。
李道同看著江畔伸過來的手掌不明所以,“江夫人這是?”
江畔反應過來,忙收回手掌,尷尬道:“沒什麽,胳膊有點酸。”
離開的茶樓的時候已經是下午了,可是江畔母子三人誰也沒覺得餓,甚至都沒意識到餓。
李有誌的手一直放在胸口,既不舍得也不敢鬆手,十兩銀子啊,他做夢都不敢想自己有一天能摸到這麽多的錢。
“就這兒吧。”江畔看著麵前的錢莊,走了進去。
等再出來的時候,十兩銀元寶已經換成了手指大小的碎銀子。
“娘,你幹啥還給人錢啊?”李有誌心疼說,十兩銀元寶,出來就少了五文錢,不值當。
江畔笑道:“雖說是錢莊,但人家也是開門做生意,自然要收取手續費了,走吧,娘先帶你們去吃東西。”(www.101noveL.com)