第二十三章得不到的
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喜來樂聞言,更加吃驚回頭望過去。
隻見這籠屜下一層裏的包子,包子皮居然是晶瑩剔透的!
一眼就能望到裏麵的餡料。
裏麵的餡兒也不僅是豬肉,而且還加了些瞧著像是冬瓜和火腿的細絲,顏色搭配精巧,裏麵似乎也有湯汁,配著湯汁顯得裏麵的餡料仿佛罩著一層水霧。
明明隻是包子,可竟然配得上雅致二字!
“那是水晶灌湯包,是我改良的。”沈嬌嬌回頭看著剛才那驚呼的客人:“要不要來試試?”
客人們早就被這邊好奇的不行,看她邀請,立刻點頭稱是,伸手就拎起一個。
“先咬一口,把裏麵的湯喝了,再吃包子。包子要一口吃完,那才是最有滋味兒的!”沈嬌嬌看他要咬一大口,於是過去輕輕按住他的手。
接著,自己拿了一個包子,還示範了一下。
先咬了一小口,把裏麵的湯喝完,接著整個包子塞到嘴裏。
果然鮮香無比!
沈嬌嬌滿意的眯起眼睛。
那客人看著,也有樣學樣,一口吞下去之後,隻是瞪大眼睛,竟然除了“好吃”兩個字之外,就再也說不出其他。
喜來樂見狀,也學著拿了一個一口吞下。
感覺那鮮美湯汁和細致肉餡,簡直像是在口腔中炸開了,整個人仿佛泡進了鮮美豬骨湯中一樣,魂魄都快被鮮出來了!
他一口咽下,此時再忍不住,飛快過去:“這位夫人,你這包子……你這包子配料賣嗎!你們出個價,多少都可以!”
對於他的詢問,沈嬌嬌倒也不意外,隻是回首看著他沒說話,而是淡淡搖了搖頭。
喜來樂一怔,隨即意識到了什麽,左右一望四周。
隻看不少客人已經被那奇妙的美食吸引了過來,紛紛都想來嚐一口。
喜來樂以為沈嬌嬌不說話,是擔心這裏人多,他們談話被旁人聽了去。
於是伸手做了個請的姿勢,將她請去後院。
“先前是我有眼不識泰山,竟不知夫人手藝竟如此的好!這灌湯包實在是天下難得的美味,你若有意,無論要價多少銀子,我喜來樂我絕不二話!”喜來樂拱手,十分嚴肅的說著。
可沈嬌嬌卻依舊搖頭:“這配方我是不賣的,既然老板您也覺得這是寶貝,就應該知道,這是不輕易出手的東西。”
她希望的是可持續發展啊。
“……那夫人,您的意思是?”喜來樂聞言一頓,接著有些為難的回頭望了一眼自家酒樓的後廚。
沈嬌嬌這時卻又主動開口:“你放心,我也不是過來當廚子的。”
喜來樂一聽,卻是更加不明白了,萬分困惑的望著沈嬌嬌:“那……”
沈嬌嬌隻是勾著唇角:“我每日將這包子做好送來您這酒樓,您負責蒸、負責賣、負責定價以及負責吆喝。”
喜來樂蹙眉,這話乍一聽讓他有些困惑,不過,很快他也反應過來了:“夫人的意思,是想要在我這酒寄賣您的灌湯包。”
“是。”沈嬌嬌點頭,“而且我可以保證,您若是答應,那這方圓百裏內,就隻有您家能賣。”
喜來樂聞言,眉頭微微舒展。
“而且,您定多少價我不管,我隻抽這個數。”沈嬌嬌豎起五個手指。
雖說五五分成對沈嬌嬌來說是有點吃虧,不過既然是第一次合作,肯定還是要先讓利的,隻要合作開頭好,以後就還有其他合作,價格什麽也能再談。
而那喜來樂心中一思量,接著彎起無名指和小指,三根手指並攏。
這是七。
“既然夫人如此痛快,那我也明白夫人意思了。我給您這個數,而且您要什麽原材料,我喜來樂出。不過,你一定要保證灌湯包的質量,畢竟我喜來樂酒樓,可從來不出次品!”
喜來樂認真望著沈嬌嬌,竟然沒要她給出的那份小利,而且還主動承擔食材。沈嬌嬌微微一震,接著對他拱手。
“掌櫃的果真仁義,既然你這麽說,我也沒有不答應的道理。”說著,沈嬌嬌卻又一頓。
“不過,我這也屬於家傳之秘,隻有我一個人會的。我家中還有孩子要照顧,一個人精力有限,每天隻能做出二十份,不知這個條件,你可答應?”
“二十?”喜來樂念叨著這個數字,也為難起來。
這麽大個酒樓,這個菜明擺著以後反響會很好。
一天隻賣二十份,確實是……
“容我說一句,掌櫃的,您可知道這世間,人們最想要的是什麽?”沈嬌嬌看他為難,於是眨著眼睛。
喜來樂有些疑惑:“夫人賜教。”
“是得不到的東西。”沈嬌嬌俏皮的笑著。
那喜來樂看著麵前的壯實村婦,不知為何,竟覺得她狡猾的笑容竟有些俏皮可愛。
他一怔之後,思索片刻卻也明白過來。
恍然大悟後,接著也是無比感慨的搖頭:“夫人竟然有如此頭腦,為何不自己開個店?”
沈嬌嬌聽見這個倒也不掩飾,十分泄氣的攤攤手:“你看我這穿著打扮就知道,我手頭沒那麽多銀子。家中隻有我一人帶著兩個孩子,為了養活自己少不得要有取舍。”
“夫人如此堅強,倒也令人感佩。既然如此,那邊讓您定的規矩做!”
喜來樂聞言也是感慨,但是很快,他就收回自己表情。他覺得有如此心性的女人,他如果同情太多,是對她的侮辱。
如此說定之後,喜來樂不僅直接退回了先前沈嬌嬌給出的二兩定金,又從賬上支出了二十兩直接交給沈嬌嬌:“我與夫人頭次合作,定然也是要表示誠意。我托大些,有這副家底也應多承擔一些,這是定金,按一旬算。”
沈嬌嬌也不客氣,拿了銀子後,也是痛快的將自己需要的食材寫了一份清單,遞給了喜來樂。
喜來樂將清單給了店小二去置辦,買了東西之後,沈嬌嬌才發現,他們竟然多買了五個四層的小籠屜。
而置辦好了之後,沈嬌嬌也沒急著離開,所幸是在酒樓裏,做出了一日量的灌湯包。
喜來樂沒讓人去偷師,隻是等她做好了之後,便幫沈嬌嬌雇了輛馬車,直接將她送回了村裏。(www.101noveL.com)