三天時間說短不短說長不長的，但是足夠沈嬌嬌準備壽宴的菜品了。

    既然是壽宴，那就一定得高端大氣上檔次，可又要與臭結合，就注定要放棄能做出百般花樣的臭豆腐了。

    不過臭豆腐不能做成主菜，作為飯前飯後的小吃還是比較合適的，這樣既滿足了老夫人的胃口，又不會讓不愛臭口的賓客為難。

    不過，這還遠遠不夠，即使沈嬌嬌能做出來比街頭巷尾賣的臭豆腐更好吃的豆腐，但是這害不值一百兩。

    到底應該加些什麽呢？

    兩個小團子看著自從回來就埋在廚房裏的身影，不禁有些擔心。

    “娘這是怎麽了，怎麽一回到家就一言不發的蹲在廚房裏，好嚇人，玉玉怕怕。”玉玉的一雙大眼睛閃出了淚花，她害怕娘親又變回原來的樣子！

    “小玉別怕，娘親不會變回原來的樣子的，她可能隻是在想比較煩惱的事情。”

    墨懷之小大人一般輕拍著玉玉的後背，眸裏也是止不住的擔心。

    而苦惱於做什麽的沈嬌嬌，絲毫沒有察覺到兩個小奶包的不安，而是自顧自的暢遊在萬千食譜之中。

    突然，她靈光一現像是想到了什麽好點子一般，正要興衝衝跑出廚房的時候，卻看見房外一大一下兩個崽子正在門口委屈巴巴地看著她。

    沈嬌嬌這才意識到，她剛剛奇怪的行為不會是讓這兩個小屁孩感到害怕了吧？

    頓時，內疚的感覺湧上心頭，她一把抱住兩個小不點，“娘剛剛是在研究新的菜，不小心入神了，別怪娘親好不好？”

    “不怪不怪，還好娘沒變回去！”

    小丫頭情緒來得快，去的也快，見自己娘親沒事，便已經開心的手舞足蹈了。

    而墨懷之雖然嘴上不說，可上揚的嘴角也暴露了他的好心情。

    看著兩個惹人疼愛的孩子，沈嬌嬌決定要把新想到的菜品，第一個給這兩個崽子嚐嚐，隻是不知道這兩能不能吃臭口....

    說幹就幹，安撫好墨懷之兩人之後，沈嬌嬌把需要的食材給德福一份，自己拿回家一份，她要做的不是別的而是在徽州一帶負有盛名的臭鱖魚。

    這是一道硬菜，光從名字上來看就知道這道菜的精髓在於臭和鱖魚上。

    鱖魚必須得是新鮮的打撈上的鮮魚，太肥太柴都不可以，最好是在自家水缸中養活幾天之後再殺來做這道菜。

    所謂的臭，是醃製出來的。將鱖魚放置在木桶之中，用青石壓住後，醃製一周左右最好，可沈嬌嬌現在沒有那麽多的時間和條件，隻能大概一做，其臭味和香味肯定不如醃製時間久的，但是也不會差太多。

    況且醃製完後，還需油炸，加之筍片、豬肉片入味，味道絕不會差。

    沈嬌嬌讓酒樓醃製了九條魚，為壽宴做準備，她有信心一定能拿下這個比賽，再不然，這剩下的魚也能當作特色菜小賺。

    她自己則將醃製好的一條魚放入小灶之中，倒入適量的油，炸完之後，香味和臭味從窗縫、煙筒飄了出去。

    兩個孩子聞到這股新奇的味道，連忙跑到小廚房裏，看著沈嬌嬌做這道臭鱖魚。

    “娘，這是什麽呀，怎麽這麽香？”

    小玉玉睜著好奇的大眼睛看著沈嬌嬌，猛吸了一下鼻子。

    “香？”

    沈嬌嬌一臉意外的看著女兒，一般覺得這股臭味香的人都是極愛吃臭口的。

    “玉玉，你是被臭糊塗了嗎？這哪裏香了？我快要被臭死了！”

    墨懷之用衣袖捂著口鼻，一臉的嫌棄和不可思議。

    看著這兩個小孩因為臭香爭論不休，沈嬌嬌笑出了聲。

    “好了，你們別爭了，快開飯啦。”

    沈嬌嬌靈活地將魚盛到盤子上，鹹香麻臭撲麵而來。沈嬌嬌其實挺愛吃臭豆腐的，所以對這道菜還是挺喜歡的，阿呆和玉玉都吃的很香。

    反觀坐在飯桌前，墨懷之堅持捂著口鼻扒拉著眼前的幾粒米。

    沈嬌嬌看不下去了，“現在沒味了，嚐嚐吧？”說罷，她夾了一大塊魚肉到墨懷之碗裏。

    後者試探性地拿開衣袖，臭味果然沒有了，但是在靠近那塊魚肉的時候，熟悉的味道再一次撲麵而來。

    在墨懷之出聲抗拒時，沈嬌嬌將魚肉塞進他的嘴裏，墨懷之反抗無果，被迫嚼了兩口之後，表情直接變了。

    接著不好意思地又夾了一筷子。

    “咳咳，還算可以。”

    看著自家兒子別扭的樣子，沈嬌嬌不禁哈哈大笑起來。

    看來，這道菜無論能不能吃臭的人都能接受，沈嬌嬌頓時信心倍增。

    在接下來的兩天，沈嬌嬌又研究了一些別的著名“臭”菜，還有些壽宴都會準備的菜肴。

    時間很快來到比賽的當天，沈嬌嬌一大早剛要出門的時候，突然被一大兩小攔住了去路。

    “我陪你去。”阿呆率先開口，兩個小的也是用力地點頭，雖然阿呆傻傻的，但至少還能保護娘親。

    拗不過這三人，沈嬌嬌也擔心那慶豐樓的老板耍賴子，總歸多帶個阿呆，多一個保障。

    就這樣，兩人早早地來到喜來樂酒樓，因為隻有在最後出結果的時候，兩家才能碰麵，所以沈嬌嬌也沒見到讓她鬧心的人。

    她心情頗好的哼著小曲，走到排列整齊的木桶旁邊，選了一條醃製好的魚，許是醃製的久，這魚一拿出來就臭味撲鼻。

    連沈嬌嬌都不免被嗆了一下，不過她卻是滿眼放光地盯著這條魚。

    隻有懂臭的人才知道什麽叫真的香！

    “這魚怎麽這麽臭，難道是放壞了？這可怎麽給老夫人吃啊？”

    聞臭而來的喜來樂一臉苦相，他這一刻都快規劃好沒了酒樓要去哪裏養老了。

    “這不是放壞，這道菜啊越臭越香，喜老板，等著辦壽宴吧！”

    沈嬌嬌胸有成足地撂下這句話，便拎著魚進了熟悉的小廚房，留下喜來樂和德福麵麵相覷。

    不過這個時候除了選擇相信沈嬌嬌也沒有更好的辦法了。

    二人視死如歸地緊隨著沈嬌嬌進去。

    可阿呆卻露出一抹神秘的笑，他可是領略過這道菜的人，絕對不會有人不被它折服！(www.101noveL.com)