第四十六章自證清白

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    此話一出,全場沸騰。

    尤其是喜來樂,他先是一臉的不可置信,再接著就是狂喜。

    “沈老板娘,還是你厲害!我是真沒想到老夫人竟然會如此喜愛!”

    這兩道菜無論是菜名還是菜品都很獨特,卻又恰好戳中老夫人的胃口,誰看了不稱讚一聲沈嬌嬌“絕”。

    “稟告夫人,這兩道菜均出自喜來樂。”

    一旁的侍從在檢查過盤底的標識後,對著老夫人一抱拳,便高聲回複。

    “好,那老身的宴席就有勞喜來樂承接壽宴了。”

    “多謝老夫人!”

    喜來樂急忙上前,作了一揖,嘴角快咧到了耳邊。

    “等一下!”

    循著聲音看過去,發現是慶豐酒樓老板正一臉鬱氣地死盯著沈嬌嬌。

    “老夫人,這壽宴可不是尋常的家宴,那是多少官員都會來的場合啊!喜來樂他們做的魚可是臭的,隻不過他們不知道是用了什麽法子才將這臭味掩蓋住,又取名臭鱖魚來嘩眾取寵,在這之前誰會把魚做臭呢?”

    “那慶豐酒樓的掌櫃的你是什麽意思呢?”

    沈嬌嬌圓臉上露出一絲的不耐煩,似乎是被人說破的窘迫,可沒人知道沈嬌嬌的心裏實則在暗喜。

    “我什麽意思?我的意思就是你的魚根本就是不新鮮的,你以次充好!”

    慶豐酒樓老板大聲地喊出這句話之後,抬頭想看沈嬌嬌和喜來樂害怕的表情,可事實卻非如此。

    隻見沈嬌嬌麵上沒什麽表情,硬要說有的話,也隻是一抹淺淺的微笑。

    “證據呢?大酒樓的老板可不能憑借一張嘴就血口噴人。”

    見沈嬌嬌還在“狡辯”,慶豐酒樓老板笑了。

    自己隨隨便便安排進去一個小廝,她和那喜來樂都沒有察覺,活該自己掌握她這麽致命的消息!

    “我可是有人證的,當時你在做這道魚的時候,爆發出濃烈的臭味,不僅你後廚的人能聞到,不少路過喜來樂的路人也能聞到。”

    慶豐酒樓老板話音剛落,就見人群中一個長相粗獷的漢子應和。

    “對對對!我當時路過喜來樂,還以為他們在倒金水,那麽臭!”

    見他們一唱一和,沈嬌嬌笑了,看來這慶豐酒樓老板的心思真是不少啊,連“群演”都給安排好了。

    “喜來樂,你有什麽好解釋的嗎?”

    老夫人皺著眉頭,一雙布滿皺紋的眼睛審視著喜來樂幾人,她好不容易找到如此可口的飯菜,難道是因為魚變質才有的臭味嗎?

    “這,我...”

    喜來樂急得快要哭了出來,他自然知道這魚是新鮮的,可是這臭味他沒法解釋啊!難道這大喜大悲來的這麽快嗎?

    “這魚是絕對新鮮的,老夫人,您是品嚐那道菜的人,以您的閱曆,魚新鮮與否,您應當是能感覺出來的,至於這臭味...大家平常吃的最常見的臭豆腐難道不臭嗎?憑借慶豐酒樓老板片麵之言就妄下論斷是不是太武斷了?”

    沈嬌嬌站出來,不徐不慢地吐露自己的見解。

    “沒有最直接的證據就不要汙蔑別人。”

    老夫人緩緩點頭表示認同,沒想到這其貌不揚的村婦說起話來倒挺有道理。

    “那廚娘說的對,老身吃那魚,雖然有些許臭味,可並不令人作嘔,而且肉質依舊鮮嫩,實在不知道到底是哪裏變質了?”

    見局勢被沈嬌嬌輕易就要逆轉,慶豐酒樓老板幹脆一不做二不休,直接揪出他安插的小廝。

    “小武,你說你都看到了什麽!”

    突然在大庭廣眾下被揪出,名喚小武的小廝嚇得腿肚打顫。

    “這...老板,我說什麽啊...”

    慶豐酒樓老板則是附在小武耳邊,悄聲說道:“把你告訴我的話添油加醋地說出來,說完我保證你一生榮華富貴,不然,你下半輩子就當個乞丐吧!”

    “就說,你是怎麽看不下去喜來樂用不新鮮的食材做菜,你看不下去來棄暗投明的!”

    慶豐酒樓老板放開小武,一臉痛心地譴責喜來樂的“惡行”。

    “你胡說八道什麽?小武,你說,你看到了什麽?”

    喜來樂憋了一肚子氣,看著慶豐酒樓老板將小武拉過去,他心裏也打起了鼓,不過他對小武不薄,不求他報答,隻要現在說出實話就行!

    “我,我就看到,那魚是喜老板三天前就讓德福買的放在一個罐子裏,今天做菜也是從那裏拿的魚,正常的死魚在暑天放三天早就臭了,果不其然,沈嬌嬌在做的時候,就有很濃烈的臭味,那臭,不像臭豆腐的氣味,就像是金水...後來,不知道用了什麽方法才沒了臭味,但這魚絕對不新鮮!”

    “你!”

    見小武信誓旦旦的說出這些話,喜來樂頓時啞口無言,因為魚沒有不新鮮,但是確實是放了三天,他這話說的真假參半,才是最讓人不好辯解的。

    “喜來樂,你自家的小廝都這麽說了,你還有什麽好反駁的?”

    “你這說的話有問題啊。”

    沈嬌嬌打斷慶豐酒樓老板的話,“你一沒嚐,二沒親眼看到我的製作過程,憑什麽篤定這臭味是變質的味道?你是我們酒樓的小廝,卻幫著外家說話,誰會幹這樣的事?還是說,你早就被收買了?”

    “我,我沒有!我隻是看不慣你們這般欺瞞顧客,才投良的。至於菜,我...”

    小武支支吾吾,底氣甚是不足。

    “有沒有可不是你說的算,正常的食材確實暑天三日便會變質,可是醃製的食物卻不是。”

    “這小廝隻見我將魚放入缸中,卻忽略了我放入其中的目的就是為了讓它醃製入味,又方便保存。”

    沈嬌嬌頓了頓,接著說道:“既然大夥可以醃菜,可以做臭豆腐,那做臭鱖魚又有何不可?古人沒這個先例,為何我們不能開創這個先例呢?”

    沈嬌嬌一番話說的慷慨激昂,與之形成鮮明對比的則是灰溜溜不敢再抬頭的小武。

    “既然眾人懷疑,我就叫跑腿的去喜來樂酒樓,拿那剩下的醃製的魚來,現場給大家檢查之後,做給大家!”(www.101noveL.com)