第二十章 我嚼給你聽
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鍋裏的油終於有了動靜,開始冒小泡泡。趙陌然讓趙老四看著火,她站起來開始往鍋裏下過了水的土豆片。
嘩啦啦的油花四起,滿鍋冒泡。
油香夾著炸土豆的香氣飄散四溢,灶房裏很快被香味兒布滿。
趙老四都驚呆了。
他第一次知道,土豆竟然能用油來炸。
“四叔,保持小火啊。”趙陌然的聲音響起,趙老四回神,立即專注地盯著灶膛裏的火,保證那火不烈,又能持續燃燒。
不多久,趙陌然將土豆片全部撈出,“四叔,加大火力。”
趙老四立刻往爐灶裏塞上了好幾把幹樹枝。
待火力旺盛油溫提升時,趙陌然將撈出的土豆片重新下鍋複炸。
這次時間短,很快又撈出。
“四叔,不用燒了。”趙陌然再次道。
趙老四立即停下,站起來後眼睛直勾勾盯著那焦黃的土豆片。
過油之後的土豆片變得皺皺巴巴,看上去沒了之前的水靈,好像並不怎麽好吃的樣子哇。
趙老四一臉糾結,然後像是做了什麽重大決定一般看向趙陌然,“阿然,待會兒你就說是我做的。”
“什麽?”趙陌然抓了一小把鹽往土豆片上灑。
“你奶下手重,你扛不住,四叔幫你頂了。”趙老四說完後又用著商量語氣道:“阿然,你喜歡做吃的,四叔讚成,不過咱以後別再做了。”
趙陌然狐疑地看著趙老四,這滿臉嫌棄是什麽意思?
第一次炸,沒掌控好火候,顏色是重了點兒,不過不中看中吃啊。
趙陌然沒回應趙老四,拿起一片放在嘴裏嚼了嚼。
酥脆可口,好吃上癮。
即便是調料不豐厚,但絕對是土豆界的杠把子。
“四叔,你誤會了,這東西做出來就這樣。來,你嚐嚐,可好吃了!”
趙老四:……孩子,不好吃也沒關係,四叔不挑。你實在不必假裝出好好吃的樣子那。
“阿然,做好了沒?”江秋心的聲音響起,人也到了灶房門口。
趙老四正要站出來頂包,就見江秋心風風火火地衝過來拿了個就往嘴裏放。
江秋心眼睛亮了,邊嚼邊說:“哎呀,這薯片好吃!比賣的還好吃呢!陌陌,你怎麽做的?”
趙老四:……就很意外!
他趕緊從盤子邊上捏了一個,迅速放嘴裏一嚼。
焦香土豆味伴著星點鹹香,整個口腔裏都是土豆片的美妙,真是太好吃了!
趙老四忍不住又拿了一個,他偷偷斜視了下江秋心。
見江秋心沒注意,他趕緊又抓了一把然後偷溜出了灶房。
趙陌然倒是將趙老四的舉動看在了眼裏,不過並沒有追問。她拉著江秋心坐下來,倆人邊吃土豆片邊聊天。
“奶,我覺得我們可以靠著這個賺錢。我跟你說,這土豆是我用金手指加工過的,昨天我們吃的土豆是沒加工過的,所以兩者味道天壤之別。”
江秋心吃的停不下來,“嗯嗯,沒錯沒錯,你看,這個有點兒糊了的,吃嘴裏也特別香。”
“奶,我待會兒帶著四叔去鎮上看看,家裏隻有粗鹽做調料,味道沒特色。我想去買點兒調料,再弄個小攤子,到時候在城鎮現炸現賣,絕對火。”
趙陌然說的信誓旦旦,江秋心卻有些興致怏怏,“咱這裏去鎮上聽說好遠,坐牛車好慢,顛簸的屁股能成四瓣。還有啊,整天煙熏火燎、風吹日曬的,皮膚都會變差了。阿然啊,趙家爺爺會打獵,李蕭洛那孩子還時常送吃的來。地裏也有莊稼,後院有菜園子,家裏還是我說了算,隻要不把好東西都給趙嫦娥那胖子,我們還是能過不錯的小日子的。不如就……”
“奶啊,我是想跟四叔一起,你年紀大就不用去了。”趙陌然打斷江秋心的話,哭笑不得地瞧著江秋心:這鹹魚體質附身,帶不動啊!
“哦,這樣啊。”江秋心沒了之前的排斥,“那挺不錯,反正閑著也是閑著,找點兒事做挺好。能打發時間,還能多接觸接觸外人,娛樂生活。趙家爺爺年紀大了,打獵打不了幾年,李蕭洛是外姓,總不能一直白拿人家東西。”
趙陌然:“奶,我沒本錢,這你得想辦法。”
“額。”江秋心頓住,然後從袖子裏掏了半天,“十文夠不?”
“哪兒來的?”趙陌然驚訝道,雖然不多,但聊勝於無。
江秋心的臉頰微紅,“就,那趙家爺爺給的。你們走了之後,他把銅板放了我麵前說是賣獵物後買了米糧後剩下的,讓我收好。”
“然後呢?”趙陌然八卦心被刺激醒,江秋心的臉一垮,“然後又出去打獵了,沒有下文,我跟他的感情沒有什麽進展。”
趙陌然:嗨,就多餘問。
“陌陌,你覺得趙家爺爺對我到底是什麽意思啊?他看我的時候,眼神怪怪的。你說,我要不要主動一點兒?”江秋心又開始犯花癡病,趙陌然起身要溜,“奶,時間不早了,我還是跟四叔先進城吧。”
此刻,趙老四正在趙老三的西屋裏陪聊,“三哥,是不是很好吃啊?我好心給了你半片,你怎麽還這麽瞪著我?”
趙老三是吃了土豆片,正因為吃了才會生氣。
那麽美味的東西,趙老四竟然可以隨便吃!
老趙家真的變天了!
氣死!
“三哥,你是不是還想吃?這一片我沒切好,有點兒厚,不知道能不能跟其它的一樣脆。”趙老四捏著最後一片土豆片,欠揍地說:“來,我嚼給你聽聽。”
趙老三:!!想錘死這玩意兒!
“三哥,灶房還有好多,娘說要趁熱吃,我就不在這裏陪著你了。”趙老四舔了舔手指,轉身就走。
“趙老四,你再來我屋,等我好了……”
“等你好了再說吧三哥,你也別生氣,氣死了我可沒眼淚哭你。”趙老四頭也沒回,丟下這話砰的一聲把門關上。
趙陌然站在院子裏往西邊瞧著,“四叔,我們去鎮上一趟。”
趙老四咧嘴笑著過來,心情好的不得了。
“阿然,你沒瞧見趙老三那臉都黑了。哎喲,我再多氣他幾回,也不知道能不能把他氣成吳老二那樣的癱子。”
“吳老二?”趙陌然驚愕地看著趙老四,不會是全國人民知道的那個大忽悠口中的吳老二吧?
難道四叔這也是……穿來的?(www.101noveL.com)