026火鍋

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                      “父親!”

    見父親到來,陸青庭趕緊停下手裏的活兒,上前行禮。

    然而陸忠並不理會兒子,徑直來到陸梧跟前,拱手作揖,

    “老奴拜見老爺。”

    “行了行了,忠伯不要把氣氛搞得這麽嚴肅。”

    陸梧嘴裏叼著筷子,說話有些含糊不清,

    “都放鬆,別那麽嚴肅,就當是一次再普通不過的家庭聚餐。”

    “對了阿秀,你是不是把廖掌櫃給忘了?”

    “哦,我這就去叫。”

    阿秀趕忙轉身跑出了院子。

    “青庭,愣著幹啥啊,把碗筷擺開啊!”

    “好,好的老爺。”

    陸青庭如蒙大赦,趕緊開始擺放碗筷,同時還不忘對站在一旁像根木頭似的妹妹使勁打眼色。

    “那個,那個,我來擺這邊。”

    陸青辭領會,趕緊參與進來。

    陸青平見弟弟妹妹都有事做,就自己像個局外人似的傻站著,頓時眉宇間浮現些許捉急。

    “青平,你也別閑著,屋裏有凳子,去搬出來。”

    “是,老爺。”

    陸青平趕緊拱手,氣度沉穩地走向閣樓。

    “老爺,您這是……”

    陸梧攬著陸忠略微有些佝僂的肩膀,

    “忠伯,有什麽事兒咱們吃完飯再說好吧,吃完飯我陪您聊一整宿都行。”

    “那就先吃飯吧!”

    一聽陸忠如此說,擺放碗筷的陸青庭陸青辭兄妹二人頓時鬆了口氣。

    兄妹三人本來的打算是把父親叫過來,讓父親去勸說老爺,而他們仨則遠遠躲開,不參與。

    畢竟一邊是父親,一邊是家主,他們站誰都不對。

    可誰知陸忠剛到州城,就被陸梧直接請了過來,連帶著還有他們兄妹仨。

    “二哥,你不知道,剛才在前院書鋪,父親的眼神有多可怕。”

    陸青辭和陸青庭小聲地竊竊私語,

    “這一路我就怕他倆一見麵就地龍翻身,好在是沒有。”

    “行了行了,擺放碗筷。”

    “我這邊都擺好了,對了二哥,我看這些菜都是生的吧,怎麽吃啊?”

    “看見那盆紅湯沒有,我猜大概率放進去煮著吃。”

    “啊?大雜燴嗎,那味兒不得串成啥樣啊!”

    “我也是猜的,誰知道呢。”

    “二哥,你說老爺這是在哪兒學來的這種吃法啊?”

    “你問我我問誰?”

    麵對妹妹的炮語連珠,陸青庭就很無語。

    這時阿秀領著廖掌櫃到了

    廖掌櫃心裏忐忑,準備挨個行禮,卻被陸忠抬手按住,

    “行了,老廖你也別多禮了,咱倆也認識十多年了,老爺說就當一場普通的家庭聚餐。”

    說完,陸忠拉著廖掌櫃坐在左邊席位,看架勢像是要好好喝幾壺的樣子。

    陸青平陸青庭兄弟二人坐在右席。

    上席隻坐了陸梧一人,顯得有些空,於是習慣性的對阿秀招手,

    “你來,坐我邊上。”

    阿秀當時就被嚇到了,她一個婢女,能入席就已經是天大的恩惠,哪兒還敢坐上席啊。

    “老爺,我,我……”

    “老爺,阿秀還是跟我坐下麵吧!”

    陸青辭適時站出來,將阿秀拉倒了自己身邊。

    陸梧這才恍然,一拍腦門,

    “怨我怨我。”

    “老爺,您這些菜肴,都是生的啊?”

    陸青平看著麵前的青菜鴨血,問出了在場除陸梧以外所有人都想問的問題。

    “哈哈,這是我在一本古書上學來的吃法,叫火鍋。”

    說著,陸梧拿起麵前一隻白瓷碗,

    “首先是打蘸料,這裏我準備了兩種主料,香油和芝麻醬,然後放一些鹽,醬油,陳醋,蔥花……不用都放,挑一些自己喜歡的就行。”

    一眾人也端起碗有樣學樣。

    陸青庭看到一碗土黃色的粉末,用筷子沾著嚐了一下,

    “咦,老爺,這個是啥,好香啊!”

    陸梧瞄了一眼,

    “那個是五香粉,是用砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈、八角等香料製作的,旁邊那個是調味鹽,用的粗海鹽、砂糖、一些幹蝦米,以及從北齊國那邊流傳過來胡椒粉混合調製的。”

    “北齊國流傳來的黑胡椒?那不是皇宮大內裏才有的稀罕玩意兒嗎?”

    陸青平有些驚訝。

    “民間也有,不過不多,而且價格極貴。”

    陸青辭是跟著一起去買了香料的,因此知道那玩意的價格。

    “哦,那我得嚐嚐。”

    陸青庭立馬剜了一勺,放進碗裏。

    陸梧笑了笑。

    完成了蘸料教學,又開始進行下一項——燙菜教學。

    “燙菜講究一個時間的拿捏,就像這牛毛肚,燙的時間短了,沒斷生,時間長了吧,則會變硬,影響口感。”

    說話間,陸梧撈出燙熟的毛肚,沾上蘸料,放入口中。

    眾人皆是看著滿嘴流油的陸梧,聽著他嘴裏傳出的清脆咀嚼聲,下意識做出了吞咽的動作。

    “十五到二十次呼吸就正好,爽脆可口,行了,教學完畢,大家也別看我了,都動筷吧。”

    “吃吃吃,都吃吧,都吃吧,今天就不用講究食不言寢不語了。”

    老管家陸忠隨之發話,於是席上的氛圍頓時放開。

    看著大家有說有笑,一邊吃,還一邊討論這新奇的吃法,陸梧覺得自己的產業轉型計劃應該是通了大半了。

    雖然麻煩了點,但是能一勞永逸地解決陸家的困境。

    以後就能安安心心修煉,然後照拂陸家直到陸青辭這一代人離世,他便遁出紅塵仔,逍遙天地間。

    這樣想著,陸梧心情大好,臉上也不禁流露出笑容。

    “老爺,老奴敬您一杯。”

    說話的是陸忠,陸梧扭頭一看,發現他竟然已經將廖掌櫃喝趴了。

    “來,忠伯。”

    陸梧端起酒杯,和陸忠輕輕一碰。

    穿越前他的酒量是相當不錯的,穿越後身體的酒量就比較差了,喝多了之後往往是人還很清醒,身體卻已經醉了。

    之後是陸青平,然後陸青庭、陸青辭,輪到最後阿秀時,她卻有些遲疑了。

    倒是陸梧,主動對這個總是將自己身份擺得很正,性格有些怯懦的侍女舉起酒杯,

    “碰一個。”

    “謝,謝謝老爺。”

    阿秀雙手托舉著酒杯,起身與陸梧碰了一下。

    喝完之後,陸梧又滿了一杯,反敬陸忠,然後還給陸青平陸青庭等人使了個眼色,示意接上。

    陸青庭和陸青辭皆看向大哥。

    陸青平一咬牙,端起酒杯,站起身來,

    “爹,孩兒敬您。”

    陸忠看向自己長子,恍惚間好似看到了年輕時的自己。

    特別是他在麵對自己時的那種恭敬,簡直和自己當麵麵對父親時一模一樣。

    一晃眼,父親已經去了二十年了,我還有多少年呢?

    “坐下坐下,坐下喝。”

    陸忠壓了壓手,待長子坐下後,端起了酒杯。

    陸青平與父親碰杯,如釋重負。

    有了大哥打頭陣,接下來陸青庭和陸青辭膽子就大多了。

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