第92章 黃豆的妙用
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下午客人比較少,齊錦川直接放了小江半天假,讓他回去問問饅頭攤老板的事。
一個多時辰。
小江匆匆趕回來說,“我小姑父找了他兄弟幫忙,說可以晚上去趟他家!”
趙宜年頓時有些為難。
她家離得遠,不能在鎮上逗留得太晚。
這是之前就跟齊錦川商議好的,齊錦川不欲讓她苦惱,主動道,“我去談吧,上午你說的那些我都記得。”
自己提出來的方案,卻要別人去幫她談判。
趙宜年有些歉疚,但好像沒有其他更好的辦法。
讓她獨自在鎮上留宿一夜,她倒是敢,她爹和哥哥肯定也不願意!
何況她還惦記著石磨和黃豆的事。
想了想,她脆聲叮囑道,“齊掌櫃,如果他問起原因,你就把實話告訴他,可以再跟他說,咱們過段時間還打算賣包子油條和其他小吃,請他過來也是為了以後的合作。”
齊錦川眼眸微閃。
過了片刻才沉聲問,“咱們真打算賣小吃嗎?”
趙宜年點點頭。
“我沒騙你,有這些東西才能走夠二十兩流水的量。”
又怕他第一次去商務談判心理負擔太重,朝他笑了笑安慰道,“不過合作這種事向來看緣分,如果他實在不願意也不用強求。隻要味道好吃,咱們多花點時間一樣能吸引到客人來!”
明明上午還花了那麽長時間,試圖說服他跟人家合作,現在又雲淡風輕地告訴他談沒談成都沒關係。
齊錦川怎麽可能品味不出她話裏的關切。
心中五味雜陳。
最後卻也隻是輕笑著道,“好,我知道了。”
……
回家路上緊趕慢趕,但真到家還是天色擦黑的時候了。
見到自家屋頂冒著的煙氣那一刻,趙宜年一邊感慨終於到家了,一邊心裏冒出一句話。
長距離通勤果然不是人幹的事!
好在趙家幾個男人不是衣來伸手飯來張口的老爺們,今天來接她的人換成了趙興澤,因為他們商量,好以後由廚藝稍好點的趙興平給他們做晚飯。
也就意味著她到家就可以吃上飯了。
趙興平學著她以前做的,烙了幾個餅,炒了碟小菜,還用帶回來的麂子肉煮了湯。
別說,看上去還有模有樣,吃起來味道也還可以。
吃完晚飯。
趙宜年先去檢查了下做醬用的豆子捂得怎麽樣。
包了兩層看著就很嚴實,她不敢直接掀開看,隻能伸手摸了摸。
雖然已經入夜,布上還微微帶著點溫度。
她終於放下心來。
接著便迫不及待去看泡著的黃豆。
趙興平早已經幫她把豆子搬到石磨旁邊。
趁著這會功夫,又用清水把磨清洗了一遍。
她走到裝黃豆的桶旁邊,蹲下身檢查。
趙興平似乎早已經幫她篩檢淘洗過一遍,現在桶裏的豆子顆粒飽滿,被水浸泡得微微發軟,正是可以磨的程度。
她感動地道,“大哥,你真是太善解人意了,我以後的大嫂可真幸福!”
趙興平臉色微紅,似乎沒料到會被妹妹調侃。
匆忙轉移話題,“三妹,是要做你說的豆漿豆腐嗎?”
趙宜年立馬嘿嘿地笑起來。
“嗯,今晚先試試!要是能成功的話,齊掌櫃往後就得天天謝謝我的大恩大德了!”
她大言不慚的話,要是讓趙向陽聽見了,難免又要開始惴惴不安。
但趙興卻完全不覺得有什麽問題。
兄妹倆很快就開始磨漿。
趙宜年加豆加水,趙興平卷起袖子推磨。
白色的漿液慢慢從磨裏流進石溝,再從出口流入另一隻幹淨的木桶。
趙興平覺得很神奇,“這樣就可以喝了嗎?”
她搖搖頭,“要過濾完再煮過才可以。”
不但可以做豆漿,還能做成豆花豆腐豆製品。
上次去縣城時她就發現沒人賣這些東西,隻要她能做出來,就是整個南遠縣獨一家的生意!
不過今天時間倉促,她還沒去買做豆花豆腐需要用到的石膏,隻能先把豆漿熬出來。
石磨被擺在廚房靠近水缸的地方。
不多時,過來打水的趙興懷率先發現了他倆,興致勃勃探頭來看。
“大哥三姐,你們這是在幹嘛?”
趙宜年笑著朝他招手,“在磨豆漿給你們喝。”
“豆漿?”
沒聽過名字不要緊,隻要是三姐做的吃食,它的味道就肯定好!
趙興懷似乎也覺得黃豆磨出白色漿液很神奇,瞪大雙眼看了片刻之後,蹬蹬朝院子跑去。
邊跑邊大聲喊,“爹,二哥,裴大哥,你們快來看三姐做豆漿,黃豆磨出來的豆漿是白色的!”
不到一盞茶的功夫,全家人都好奇地圍在石磨旁邊。
趙宜年毫不客氣地使喚他們。
“別光看著,這磨還挺費力氣的,快來換換大哥!”
趙興澤立馬卷起袖子躍躍欲試。
“大哥你休息會,我來磨!”
說著,又問了個跟趙興平剛才一模一樣的問題,“這白色漿可以喝?什麽味道?”
趙宜年耐心地解釋了一遍。
想了想,又接著把豆花和豆腐的製作原理也一次性講了。
“明天咱們就試著做一次,成功了就拿到鎮上去賣!”
“有三妹在,肯定能成功!”
趙興澤嘿嘿笑,對她盲目地有信心。
磨了小半桶漿液。
她讓趙興澤先停下來休息會,自己則找了早就準備好的紗布出來過濾漿液。
擠槳的時候,裴念不知從哪裏走出來,朝她伸出手道,“我來吧。”
他似乎剛洗過手,修長的指尖還掛著一滴水。
趙宜年很自然地把紗布交到他手上。
憨笑著道,“沒想到這活也挺費力氣!”
不然她鐵定會叫兩個哥哥來!
裴念什麽都沒說,垂著眸認真擠壓紗布裏的水分。
兩人蹲得很近,近到雖然天色如墨汁一般漆黑一片,就著火光她還是能看清他濃密的睫毛投在眼瞼下方的陰影,像兩扇誘人的扇子一般。
連她這個鋼鐵直女都不得不感慨,這個男人長得真好看。
齊錦川也是個美男,但他的美乍看溫潤如玉,實則周身總圍繞著一股淡淡的疏離感,讓人冒出天上之人多看兩眼便是褻瀆的感覺。
裴念卻不會。他五官俊美卻帶著陽剛之氣,說話做事十分沉穩從容,讓她明知道他有不少事沒有同他們吐露實情,也依然相信他是個可靠的人。
想到這,她忽然想起一個問題,開口同裴念閑聊起來。
“裴公子,你說你之前隨軍駐紮在定南城外,那你肯定去過定南城吧?”
他手上動作一頓,不動聲色地“嗯”了一聲。
趙宜年假裝什麽都沒看到,饒有興致地繼續問道。
“那你在定南城見過我做的這種東西沒?豆漿豆花豆腐,見過嗎?”(www.101noveL.com)