第92章 黃豆的妙用

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    下午客人比較少,齊錦川直接放了小江半天假,讓他回去問問饅頭攤老板的事。

    一個多時辰。

    小江匆匆趕回來說,“我小姑父找了他兄弟幫忙,說可以晚上去趟他家!”

    趙宜年頓時有些為難。

    她家離得遠,不能在鎮上逗留得太晚。

    這是之前就跟齊錦川商議好的,齊錦川不欲讓她苦惱,主動道,“我去談吧,上午你說的那些我都記得。”

    自己提出來的方案,卻要別人去幫她談判。

    趙宜年有些歉疚,但好像沒有其他更好的辦法。

    讓她獨自在鎮上留宿一夜,她倒是敢,她爹和哥哥肯定也不願意!

    何況她還惦記著石磨和黃豆的事。

    想了想,她脆聲叮囑道,“齊掌櫃,如果他問起原因,你就把實話告訴他,可以再跟他說,咱們過段時間還打算賣包子油條和其他小吃,請他過來也是為了以後的合作。”

    齊錦川眼眸微閃。

    過了片刻才沉聲問,“咱們真打算賣小吃嗎?”

    趙宜年點點頭。

    “我沒騙你,有這些東西才能走夠二十兩流水的量。”

    又怕他第一次去商務談判心理負擔太重,朝他笑了笑安慰道,“不過合作這種事向來看緣分,如果他實在不願意也不用強求。隻要味道好吃,咱們多花點時間一樣能吸引到客人來!”

    明明上午還花了那麽長時間,試圖說服他跟人家合作,現在又雲淡風輕地告訴他談沒談成都沒關係。

    齊錦川怎麽可能品味不出她話裏的關切。

    心中五味雜陳。

    最後卻也隻是輕笑著道,“好,我知道了。”

    ……

    回家路上緊趕慢趕,但真到家還是天色擦黑的時候了。

    見到自家屋頂冒著的煙氣那一刻,趙宜年一邊感慨終於到家了,一邊心裏冒出一句話。

    長距離通勤果然不是人幹的事!

    好在趙家幾個男人不是衣來伸手飯來張口的老爺們,今天來接她的人換成了趙興澤,因為他們商量,好以後由廚藝稍好點的趙興平給他們做晚飯。

    也就意味著她到家就可以吃上飯了。

    趙興平學著她以前做的,烙了幾個餅,炒了碟小菜,還用帶回來的麂子肉煮了湯。

    別說,看上去還有模有樣,吃起來味道也還可以。

    吃完晚飯。

    趙宜年先去檢查了下做醬用的豆子捂得怎麽樣。

    包了兩層看著就很嚴實,她不敢直接掀開看,隻能伸手摸了摸。

    雖然已經入夜,布上還微微帶著點溫度。

    她終於放下心來。

    接著便迫不及待去看泡著的黃豆。

    趙興平早已經幫她把豆子搬到石磨旁邊。

    趁著這會功夫,又用清水把磨清洗了一遍。

    她走到裝黃豆的桶旁邊,蹲下身檢查。

    趙興平似乎早已經幫她篩檢淘洗過一遍,現在桶裏的豆子顆粒飽滿,被水浸泡得微微發軟,正是可以磨的程度。

    她感動地道,“大哥,你真是太善解人意了,我以後的大嫂可真幸福!”

    趙興平臉色微紅,似乎沒料到會被妹妹調侃。

    匆忙轉移話題,“三妹,是要做你說的豆漿豆腐嗎?”

    趙宜年立馬嘿嘿地笑起來。

    “嗯,今晚先試試!要是能成功的話,齊掌櫃往後就得天天謝謝我的大恩大德了!”

    她大言不慚的話,要是讓趙向陽聽見了,難免又要開始惴惴不安。

    但趙興卻完全不覺得有什麽問題。

    兄妹倆很快就開始磨漿。

    趙宜年加豆加水,趙興平卷起袖子推磨。

    白色的漿液慢慢從磨裏流進石溝,再從出口流入另一隻幹淨的木桶。

    趙興平覺得很神奇,“這樣就可以喝了嗎?”

    她搖搖頭,“要過濾完再煮過才可以。”

    不但可以做豆漿,還能做成豆花豆腐豆製品。

    上次去縣城時她就發現沒人賣這些東西,隻要她能做出來,就是整個南遠縣獨一家的生意!

    不過今天時間倉促,她還沒去買做豆花豆腐需要用到的石膏,隻能先把豆漿熬出來。

    石磨被擺在廚房靠近水缸的地方。

    不多時,過來打水的趙興懷率先發現了他倆,興致勃勃探頭來看。

    “大哥三姐,你們這是在幹嘛?”

    趙宜年笑著朝他招手,“在磨豆漿給你們喝。”

    “豆漿?”

    沒聽過名字不要緊,隻要是三姐做的吃食,它的味道就肯定好!

    趙興懷似乎也覺得黃豆磨出白色漿液很神奇,瞪大雙眼看了片刻之後,蹬蹬朝院子跑去。

    邊跑邊大聲喊,“爹,二哥,裴大哥,你們快來看三姐做豆漿,黃豆磨出來的豆漿是白色的!”

    不到一盞茶的功夫,全家人都好奇地圍在石磨旁邊。

    趙宜年毫不客氣地使喚他們。

    “別光看著,這磨還挺費力氣的,快來換換大哥!”

    趙興澤立馬卷起袖子躍躍欲試。

    “大哥你休息會,我來磨!”

    說著,又問了個跟趙興平剛才一模一樣的問題,“這白色漿可以喝?什麽味道?”

    趙宜年耐心地解釋了一遍。

    想了想,又接著把豆花和豆腐的製作原理也一次性講了。

    “明天咱們就試著做一次,成功了就拿到鎮上去賣!”

    “有三妹在,肯定能成功!”

    趙興澤嘿嘿笑,對她盲目地有信心。

    磨了小半桶漿液。

    她讓趙興澤先停下來休息會,自己則找了早就準備好的紗布出來過濾漿液。

    擠槳的時候,裴念不知從哪裏走出來,朝她伸出手道,“我來吧。”

    他似乎剛洗過手,修長的指尖還掛著一滴水。

    趙宜年很自然地把紗布交到他手上。

    憨笑著道,“沒想到這活也挺費力氣!”

    不然她鐵定會叫兩個哥哥來!

    裴念什麽都沒說,垂著眸認真擠壓紗布裏的水分。

    兩人蹲得很近,近到雖然天色如墨汁一般漆黑一片,就著火光她還是能看清他濃密的睫毛投在眼瞼下方的陰影,像兩扇誘人的扇子一般。

    連她這個鋼鐵直女都不得不感慨,這個男人長得真好看。

    齊錦川也是個美男,但他的美乍看溫潤如玉,實則周身總圍繞著一股淡淡的疏離感,讓人冒出天上之人多看兩眼便是褻瀆的感覺。

    裴念卻不會。他五官俊美卻帶著陽剛之氣,說話做事十分沉穩從容,讓她明知道他有不少事沒有同他們吐露實情,也依然相信他是個可靠的人。

    想到這,她忽然想起一個問題,開口同裴念閑聊起來。

    “裴公子,你說你之前隨軍駐紮在定南城外,那你肯定去過定南城吧?”

    他手上動作一頓,不動聲色地“嗯”了一聲。

    趙宜年假裝什麽都沒看到,饒有興致地繼續問道。

    “那你在定南城見過我做的這種東西沒?豆漿豆花豆腐,見過嗎?”(www.101noveL.com)