第四章第章 陶罐把子肉
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自報家門之後,戚陌愣住了。他不是一個多話的人,更不是一個有耐心和女孩子說話的人,不,在開封他就不會和姑娘說話。
就是因為如此,很多人都猜測他斷袖。。。,可今天,麵對眼前這姑娘,他的話好像有點多。
這事,小跟班南桑也發現了,他家主子什麽時候話這麽多了?還是和一個姑娘!
這要是公主娘娘知道了,還不得激動得淚流滿麵!他的小本本呢,這個事情必須記上一筆啊,這事大功勞啊!
隨隊小廚娘事宜情很快且愉快地敲定了,隨即,三人就準備啟程了。
趙合歡不會騎馬,南桑想著將那些刺客的馬牽一匹給她,自己幫她牽著韁繩就行了。
戚陌覺得這樣趕路太慢,看了看趙合歡,又看了看南桑,算了,自己來吧。
已經坐在追風背上的戚陌身子一偏,腰一彎,就將站在一旁還在思考怎麽自己獨乘一騎,瀟灑闖蕩汴梁的趙合歡攔腰放到了自己身前。
“啊!”
“喊什麽,我的耳朵都快被你吵得聾了。”
“戚。。。戚公子,你,你抓牢我啊,不行,我得跨著,我不能側著身坐在這馬上,我掉下去不得摔殘了!”
趙合歡側著身坐在戚陌前麵,戚陌甚至能看到她如扇子般地睫毛撲閃撲閃的,她的手緊緊抓著他胸前的衣料。她,可真有意思啊!
趙合歡、戚陌身後的南桑,此時嘴已經是“o”型的了,幸虧北楊沒來啊,這要來了,大公主如流水一樣的獎賞就沒自己什麽事兒了,還有,他家主子這算不算是千年的鐵樹開花了。
戚陌呼出的氣體直接“打”在了趙合歡的臉上,她就是臉皮再厚,此時耳朵也紅了。
趙合歡兩隻手依舊抓著戚陌的墨綠色錦袍,磕磕巴巴地說:“戚少爺,你還是把我擺擺正吧。”
戚陌無聲的笑了笑,說出來的話卻依舊冷冰冰的,“那趙姑娘先鬆開我的衣襟。”
“那你能保證我不摔下來嗎?”
戚陌沒回答,卻在趙合歡鬆開他袍子的一刹那,將她擺正,圈在了自己的懷裏,然後一聲響亮的“駕”,身下的追風就跑了起來。
“主子,主子,您怎麽抱上姑娘就不要南桑了!”
追風果真不是浪得虛名,跑起來後,趙合歡隻覺得耳邊的風呼呼的,再就是一股子檀香的味道縈繞在她周身,這應該是戚陌的味道。
有馬就是快,原本準備住宿的長汀鎮很快就被甩在了後麵,但對於初次騎馬的趙合歡,騎馬也是件辛苦的事情。
因為怕掉下去,趙合歡的身體非常僵硬,死死地抓在戚陌握著的韁繩之上,再加上顛簸之苦,她都有點“暈馬”了。
清冷的聲音從耳後傳來,“放輕鬆身體,相信追風”,熱熱的氣體噴在趙合歡的耳後,救命啊,二十六歲的老阿姨表示這,這,這聲音太酥了,這動作太曖昧了。
戚陌不知道,前麵的趙合歡此時臉已經紅了,還在心裏一個勁表示,他真的太撩了!
你們以為隻有這樣嗎,當然不是,戚陌隔了一會之後,又湊到趙合歡的耳後來了一句,“就這樣,放鬆就好,不會摔著,還有我呢!”
還未到傍晚的時候,戚陌、趙合歡、南桑三人達到了一處官辦驛站,趙合歡不禁在心中感慨,果真朝中有人好辦事啊!
戚陌先跳下了馬,他雙手張開,對著趙合歡道:“跳下來,我接著你!”
“啊?”
看出了趙合歡的猶豫,戚陌力圖自己說話的語氣柔和一些,“跳下來,追風很乖,不會亂動的。”
趙合歡心一橫,殘廢就殘廢吧,總不能一直坐在馬上吧,慢慢側過身之後,她閉著眼睛往下跳,然後就被兩隻溫暖的大手牢牢地抓住了胳膊,最後穩穩地落了地!
南桑真的是被自家主子的一係列操作震驚了,看以後誰還說他家主子喜歡小郎君!
戚陌心中此時也是波濤洶湧,他不知道自己為什麽在看到趙合歡第一眼之後,就一直想要靠近她,向她伸出雙手。
驛站裏麵有三個老兵,看了南桑出示的令牌之後,連忙跪下行禮,被戚陌一句冷冰冰的“不用了”給免了。
趙合歡看著陣勢,就知道戚陌肯定不是普通人,也是,看那個長相、穿著和通身的氣派,妥妥貴公子。
一個老兵將戚陌兩人的馬牽到了後院,另一老兵則引著他們去了上房。趙合歡看了,這驛站雖然老舊了些,卻也幹淨、清爽,她表示很滿意。
最後一個老兵戰戰兢兢地來請示戚陌三人要吃些什麽,要不要到二十裏之外的張安鎮買些吃食。
戚陌看了看外麵的天色,皺了皺眉頭,問道:“驛站中可還有什麽食材?”
作為隨隊小廚娘,趙合歡還是很自覺的,聽到關於自己的工作,便湊上前來,聽那老兵盤點食材。
“回世子的話,補給食材的車馬明天才能到,現下還有些豬肉、白菜和蘿卜,對,還有一袋子小麥粉。”
戚陌的眉頭皺得更緊了,在大胤,貴族是不太願意吃豬肉的,他們認為豬肉不潔,且有腥臊味兒,所以皇宮、貴族之家都隻愛吃羊肉。
趙合歡察覺到了戚陌的不快,笑著開口道:“少爺,不妨讓這位大叔帶我去後廚看看吧,我擬個菜單出來,你看滿不滿意,不滿意的話再讓南桑去買些食材。”
戚陌抬頭看了趙合歡一眼,合歡,還真是愛笑,上崗速度也快,他沒說話,隻是點了點頭。
帶著趙合歡去廚房的老兵走在前麵擦著額頭上的汗,這可是皇帝陛下的親外孫啊,這咋就能吃進去他們吃的這些醃臢菜呢。
趙合歡對麵前的豬肉是滿意的,肥瘦相間,三層五花,上好的五花肉;白菜、蘿卜、牛蒡,都是冬天常見的食材,現在這個時代,又是在接待南來北往官員的驛站,有這些已經不錯了。
趙合歡又看了看廚房的調料,醬、油、鹽、紅曲,居然還有胡椒,足以!
很快,趙合歡又發現了廚房角落裏的陶罐,瞬間剛才的食材和材料在她的腦子一組合,陶罐把子肉、素三鮮手擀麵“出鍋”了。
趙合歡邁著歡快的步子去了戚陌的房間,開口道:“少爺,今天晚上咱麽吃陶罐把子肉,素三鮮手擀麵,您看成嗎?”
南桑是知道戚陌不願意吃豬肉的,且公子在汴梁那是出名的嘴刁,他不會願意湊活的,看來自己還得再騎上二十裏的馬啊,早知道把北楊一起帶來就好了。
看著對麵少女期待地望向自己,戚陌鬼使神差地就點了頭。趙合歡沒再給他拒絕和提意見的機會,迅速轉身紮進了廚房。
南桑不相信的看了看一向對吃極為挑剔的主子,又看了看轉身離去的趙合歡,趙姑娘簡直就是他南桑的大福星,再造父母啊!
趙合歡沒有將肉切塊,而是按照紋理切了長條狀的肉片。趙合歡在冷水中放入蔥、薑、黃酒、肉,待肉焯至變色,撈起待用。
幫廚的老兵按照趙合歡的要求找來了曬幹的菖蒲葉,在焯水後的肉片上綁了十字結。
趙合歡沒閑著,沒找到冰糖的她找來了白砂糖,下油、白砂糖,糖色炒至棗紅色,下菖蒲葉綁好的五花肉。
看著五花肉翻炒上色後,趙合歡將肉轉移到了老兵已經點火成功的陶罐中,又在其中加了蔥、醬、紅曲、僅剩的一小段桂皮,還有她剛才吃的香橙皮,最後加了一些黃酒和適量的水。
幫廚的老兵在旁邊看著趙合歡這一係列的“神奇操作”嘴都合不上了,這姑娘,給世子爺吃她剩的香橙皮?
“大叔,大火燒開之後,轉小火,悶煮半個時辰就差不多了。”
“是,姑娘。”
看著陶罐中咕嘟著的把子肉,趙合歡更加肯定她那短暫的現代生活中,她就是個廚子,那菜譜簡直就是印在了腦子裏,拿起鍋鏟就往外一頓輸出啊!