葉佳榮的擔心並不是多餘的。

    雖然她的廚藝征服了周家眾人，但是，在做廚的時候想要幫手，周家請的幾個鄰居卻選擇了偷奸耍滑，壓根兒就不準備搭手做正事。

    剝一碗大蒜都要三個人來幹；燒火的坐在那兒屁股都不挪一下；削菜的、削芋頭的能幹上半天。

    周家妯娌有心想要幫忙，卻有人要奶娃；有人懷著孕聞不得油煙味；還有一個腿摔傷了隻能坐著不能站。

    眼看著二十二桌的菜都要葉佳榮和楊智兩個人幹，周大嬸都有些急了。

    “大嬸，無妨。”葉佳榮笑了笑：“楊智的刀法好，他知道我的菜想要怎麽切，他一個人幹足夠了，隻需要將那些打下手的事兒做了就好。”

    “這……”周大嬸不知道說什麽好了，心裏對那幾個鄰居也是有些意見。

    人啊，有時候真的是想不開。

    都是幫忙，你何必作呢，覺得不該請外麵的人來做菜，沒想過請她來肯定是有原因的。

    中午吃個血旺就足以吊起了眾人的胃口了，更不要說明天的大菜，全家都很期待呢。

    “大妹，鴨子是炒還是燒？”

    “燒的。”葉佳榮回答：“還是砍小一點，小塊更入味。”

    “行。”楊智摸出自己帶的砍刀，將鴨翅膀和腿子上的肉削了，再在鴨身上拍了拍切成四條，然後：“咚咚咚”不到五分鍾將一隻鴨子砍成了一塊又一塊。

    周大嬸去看時驚訝不已，砍的鴨肉小塊均勻，肉骨都沒有分家的。

    八隻鴨子，很快 就解決了放進了桶裏用涼水漂上了。

    周大嬸算了一下，若是自己來砍，鐵定得砍十多二十分鍾一個了。而且也沒這麽均勻，總歸會是大的大小的小。

    所以，楊智的刀法真正的好，葉佳榮也確實不需要人幫忙。

    之前原本還想給葉佳榮下馬威的幾個村婦看著楊智砍肉切菜毫不含糊，心裏都有 些尷尬。想著要為難一下這兩個小輕年，這想法真正是有些蠢啊。

    有本事的人你怎麽也難不到他。

    “葉姑娘，這些都是蒸籠。”周大叔抱出來十多個：“你看哪些能用上。”

    “周大叔可真富有。”關家有三格蒸籠已算置辦了家當了，當真是自己製造不用本錢啊。

    “回頭你們回家帶幾格回去。”周大叔道：“你們有這樣的本事，何不吃這碗飯呢？”

    周大叔說讓他們去做廚。

    “我嶽丈那邊就有人專門替人做廚，自己帶家什去，收入還不錯。”

    “嗬嗬，我們沒試過，不過周大叔這麽說，那回頭也考慮考慮。”葉佳榮眉眼一跳，她還真有這樣的打算，周大叔說到她心坎上了。

    眼下，她就拿周家來操練手藝了。

    周家是殺豬來做席，肉有的是。

    葉佳榮讓楊智將排骨砍了炸酥肉，這東西用處可多了，可以出蒸菜也可以煮湯，還可以直接撒點蔥花端上桌。

    主人家舍得葉佳榮也就不客氣了，肉盡管在豬身上取。

    鹹燒白算一個，還給出了四四方方的肘子一個，反正都要走油鍋，一起就做了。

    從下午一直忙到第二天中午，等周家的客人來得差不多的時候就出席了。

    “先上涼菜，然後再是燒菜蒸菜，我準備炒菜了。”葉佳榮對楊智道：“你幫忙看著點，份量是夠的，但是也別出了差錯。”

    葉佳榮剛才在忙的時候無意中看見一個婦人端了一個木盆走，那木盆裏放了幾個碗，似乎是蓋著什麽似的。

    這人從昨天到今天在廚房裏打了幾個照麵了，但是就是什麽活兒也沒幹。

    有點納悶，這不像是主人家的人也不象是親戚。

    就覺得她不對勁兒也不是葉佳榮小心眼，主要是上輩子鄰居也有這類型的人。就是趁著別人家有什麽事兒的時候撈菜走，有大撈一把吃上幾天的意思。

    果然，葉佳榮的擔心不是多餘的。

    待她炒好第一個菜的時候，周二嬸就驚呼開了。

    “肘子怎麽不夠，不是二十二個嗎，差了兩個。”

    “怎麽可能，我數過的啊，就是二十二個，上蒸格的時候是我上的。”周大嬸聽了連忙跑過來：“沒端重？”

    “肯定沒有，不是要翻一下碗嘛，我數了二十二個碗，結果還餘下兩個。”周二嬸慪得不行：“蒸格端起來的時候就放在這兒的，怎麽會少呢。”

    “客人那邊坐得如何?”聽說少了兩碗肘子葉佳榮就越發肯定遇上那號人了。

    “差不多都坐下了，這兩桌是自己家人和幫忙的。”周大嬸道：“還好，差就差了吧。”

    “真是怪事了，難不成還讓貓叼走了不成。”

    “我想起來了。”周家三兒媳婦懷著孕：“半個小時前羅二娘進來過。”

    “她進來幹什麽？”

    “她說她家的木盆拿錯了，拿到洗臉的那個端回去了。”

    “那木盆裏還有幾個碗。”葉佳榮確定就是她幹的了。

    “這個不要臉的！”周大嬸氣得不行：“她手腳一直不幹淨，所以哪家辦事兒都不會請她幫忙，沒想到還找些借口進灶房。”

    “大嫂也別生氣了。”周二嬸道：“她是什麽樣的貨色誰不知道呢，隊上哪家辦事都要去撈點，看她還是沒吃發財。”

    “手腳不幹淨真正是人見人煩。”周大嬸道：“他三嬸，你腳不好使等會兒就啥都別幹，就過著羅家門口坐著，看她拿什麽東西回去都給我攔著，收碗時剩菜都別讓她占了便宜……”

    知道是誰出手搞砸了葉佳榮也就不管了。

    反正她是掌勺的人，如果是數量沒數對就是她的錯。

    又炒了兩個菜，最後將湯都上了。

    葉佳榮這才空閑下來。

    “大妹，累了吧，歇歇。”楊智心疼的看著她：“一上午都忙得不著邊，我又幫不上忙。”

    “無妨。”累是累了點，但是這天的活就算幹完了，晚上的飯菜周家妯娌自己就能搞定了：“對了，讓你去送禮送了嗎？”

    “送了。”楊智這邊去掛了一個禮，送的是十元錢。

    “那就好。”葉佳榮道：“今天的菜你看過沒，還行吧？”

    “太行了。”楊智得意的說道：“你是沒見著，那些客人都驚呆了，說這席太豐盛味道好，廚子有本事。”(www.101noveL.com)