在這期間，溫曉知又看了眼後廚內的食材，發現剛好有剝好的待用的雞肉，便又開始準備一手辣子雞丁。

    將尖椒剁碎，又取來澱粉料酒雞蛋清和鹽，講這些攪拌均勻，隨後準備調料，薑蒜必不可少，蔥切成絲，再加入其它配料。

    廚子們完全成了看客，而溫曉知則是同時準備著兩道菜。

    其中最為年輕的趙光則是忍不住上前道："小娘子，還需要準備什麽，你說，我來幫你準備。"

    他已經看出來了，這位小娘子做菜的方式不走尋常路，而菜的味道好壞，很大程度上取決於輔料做的好不好。

    直覺告訴他，這位小娘子或許真的不是在吹牛。

    溫曉知沒想到這裏還會有主動幫手的，便也不客氣的用起來。

    趙光配合度很高，在兩人的合作下，色香味俱全的水煮魚和辣子雞丁就出鍋了。

    單是這味道，就已經引得廚子們蠢蠢欲動。

    廚子們互相對視著，都想要先嚐嚐味道。

    溫曉知將他們的動作看在眼中，笑著道："我做的步驟你們也看到了，這兩個菜，就由你們來品鑒一二，若是你們覺得沒有安全問題，那便派個夥計出去吆喝兩句，說這是新研究的菜式，今日首次售賣，打半價。"

    邊說著，溫曉知這邊已經開始做新的，廚子們則是自覺拿起了筷子，開始試菜。

    "一條魚居然還能做得如此有滋味，若是給我配碗米飯，三大碗米飯我都吃得下去！"

    "別說這條魚了，這雞肉你嚐嚐，我都懷疑這是不是我們平時做的雞肉了，怎麽同樣的東西換了個人做，味道簡直一個天一個地。"

    掌櫃的知道，這些廚子皆是花高價請來的，他們的廚藝好經驗老道，現在卻對著溫曉知做的菜讚不絕口，那這道菜，定是已經超越酒樓已經存在的其他菜色。

    "我也來嚐嚐。"

    掌櫃的拿起筷子，也加入了品嚐大隊。

    隨後，掌櫃的瞪了大眼，鮮嫩肥美的魚肉入口即化，湯汁隨著魚肉進入口中，微辣伴隨著鮮香，魚的腥味完全被祛除，幾口下肚回味無窮，吃得隻能用"享受"二字來形容。

    在吃過幾口魚肉後，掌櫃的又夾起雞肉，鮮紅的辣椒上覆蓋著嫩嫩的雞肉，每一股香味都直接浸透到了骨子裏，鮮美香辣有嚼勁，完全不同於尋常雞肉的做法。

    掌櫃的還想再吃幾口的時候發現，兩道菜已經被廚子們吃完了，並且廚子們已經開始自發的圍著溫曉知開始學。

    掌櫃的很無奈，他是該誇廚子們手速快學習高效，還是該好好跟他們談談人情世故？

    不過在嚐了味道之後，掌櫃的也開始相信溫曉知的手藝了，同時心中敬佩少爺的眼光。

    不愧是少爺交的朋友，果然是有大本事的人。

    這位溫夫人隨隨便便做的兩道菜就已經遠超他們酒樓的菜品，難怪當初樂華樓會想要搶奪溫夫人的菜譜。

    如此人才，若是不能拉攏住，那必定是他們的損失！

    掌櫃的也是經驗豐富的，此時突然意識到，或許溫曉知從一開始打的主意，就不是簡單的賣菜賺錢，而是憑自己的本事和他們合作。

    看來，是時候請東家出麵了。

    這邊廚子們在溫曉知的指導下很快掌握了方法，對於這些經驗老道的廚子而言，做菜的學習能力是很強的，難的是有沒有足夠好的配方讓他們來使用。

    溫曉知見掌櫃的含笑看著她，那眼光與之前相比多了分討好，便知道這掌櫃的已經看出她身上的價值來了。

    掌櫃的拱手道："不知溫夫人可否在酒樓內等候片刻，在下這就去讓夥計將東家尋回，或許溫夫人所謀劃的事，隻有東家能做主。"

    溫曉知很喜歡和聰明人打交道，瞧，都不用她說，掌櫃的就已經自覺往下走了。

    "如此甚好，那就有勞掌櫃的了。"

    溫曉知含笑道。

    掌櫃的連忙謙遜道："哪裏哪裏，不辛苦不辛苦，這些都是在下應做的。"

    "那……溫夫人，您看，您是在這裏待著，還是去外麵？"

    掌櫃的此刻對待溫曉知的態度大變，生怕溫曉知有什麽不滿意。

    "在這裏就可以了，掌櫃的不必管我，我會照顧好自己的。"

    溫曉知禮貌性的笑著。

    對她的選擇掌櫃的很滿意。

    在後廚多待會好啊，廚子們要是有什麽問題，還能讓溫曉知多引導兩句。

    掌櫃的給那些廚子們使眼色，不忘叮囑："若是有什麽不懂的切記要先問過溫夫人。"(www.101noveL.com)