第19章 冰湯圓
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“哇!大姐煮的菜就是要比二姐好吃!”明望童掃了眼桌子上色香味俱全的飯菜,鬼頭鬼腦的拍馬屁說道,“連菜都多了兩盤,比二姐厲害多了。”
菘菜湯、香辣蘿卜、酸辣菘菜、雞蛋羹,再加上昨天大伯娘送來的醃菜,勉勉強強湊了個四菜一湯。
明環翻了個白眼:“讓你吃我煮的飯菜真是委屈你了,以後你可別再吃了。”
“二姐不要這麽小氣,那我說你煮的飯菜比大姐還要好吃,大姐不是也要生氣了?”明望童振振有詞,“要是惹到大姐,她不管咱們,那才是真的慘。所以你就忍一下嘛!”
明琳歪著頭,小聲道:“大姐和二姐也沒有要比,童童你可以選擇不說這句話。”
明珂忍俊不禁:“還是琳琳會說話。”
明環一把摟住乖巧的明琳,揉了揉明琳的臉蛋子,氣呼呼道:“一起生出來的龍鳳胎,差別怎麽這麽大啊。一個成天隻會氣我,一個就是貼心小棉襖。”
明望童一本正經:“二姐,夏天已經夠熱了,還是離棉襖遠一點,不然容易中暑。”
明環:“……”
“滾吧臭小子!”
明珂笑彎了腰,明環越是容易生氣,明望童就越是愛故意氣她;招惹完了,又喜歡跟著他二姐一起瞎折騰,成天都在這兩種情況裏反複跳躍,樂此不疲。
不過,明珂和明琳性子有些沉悶,明環和明望童一個願意招惹,一個願意接招,兩個天天在家這麽鬧騰,倒是給冷清的家裏增添了許多熱鬧。
午飯用完了,吃飽喝足就犯困,這會兒也正是中午太陽最大的時候,明珂將三個小的趕去午歇一會兒。
並神秘的說道:“等你們睡醒了,給你們一個驚喜。”
這釣餌勾得好奇心最重的明望童都精神了,不想睡午覺了——不睡是不可能的,他和兩個姐姐早上起了個大早,回屋沾了床,就在涼沁沁的席子上睡著了。
等他和明環、明琳睡醒,桌子上已經擺了四個粗瓷海碗,白得透亮的小湯圓上麵澆滿了紅糖水,讓幾個剛剛醒來、正好嘴幹口渴的人食欲大增。
明望童咋咋呼呼的衝到桌子邊去:“大姐大姐大姐,這就是你說的驚喜嗎?哇!還是涼的!”
雙手剛捧起海碗,絲絲涼意讓他舒服的歎出聲。
明環和明琳驚奇不已,“湯圓還能吃冰的?”
連白麵都難得吃上一回,別提更加稀罕的糯米粉了,需要糯米粉做的湯圓逢年過節能吃上一回就不錯了,自然也不會有人去琢磨湯圓的吃法。
明珂提醒了一句:“先攪一下再吃,下麵還有醪糟,讓小湯圓都沾上糖汁和醪糟。”
小湯圓被井水浸泡了幾個時辰,一口下去,從裏到外都是冰的,紅糖水也涼滋滋的,和醪糟混合在一起,甜而不膩,帶著米酒的香味,好吃又舒爽,三個小的話都沒嘴說了,埋頭苦幹,吃完後意猶未盡,把海碗舔得幹幹淨淨。
明珂欣慰又自豪。
夏天必備三件套:冷飲空調冰西瓜。
空調就不說了,這是沒有辦法的事;但居然沒有冷飲,明珂實在不能接受。沒有冷飲,夏天就失去太多的快樂了。
“怎麽樣,這紅糖醪糟小湯圓,是不是比荷葉甜漿更好吃?”
明望童和明琳瘋狂點頭。
明環說道:“大姐,你要是去縣城賣小湯圓,生意肯定比荷葉甜漿還要好!”
也不是隻有明珂才覺得熱,想喝涼的吃冷的,隻是大家沒這個條件啊!又一碗甜漿喝就不錯了,且將就著吧。但要是有冷飲賣,大家肯定會選擇冷飲。
還別說,明珂在做小湯圓的時候,真打過這個主意,隻是後麵自己又否決了這個想法。
她遺憾搖頭:“我倒也想去擺攤賺錢,但難啊!”
“哪裏難了?”明環不解的追問。
明望童拍著小胸膛:“大姐怕忙不過來,還有我們呢!”
“荷葉甜漿十文錢一碗,大家都買得起,但一碗冰湯圓又該買多少文錢呢?糯米粉和紅糖、醪糟的成本價格可不低,賣便宜了,別說賺錢,咱們不虧銀子都算好了;但賣貴了,大家舍得掏錢,願意買嗎?”
明珂也不將弟妹當作不懂事的小孩子,將這一本經濟賬算給他們聽。
“你們現在吃覺著好,那是因為在自個兒家裏,剛從井裏冰鎮了撈出來,如果要去賣,在家冰好了,等去縣城,也被這麽熱的天給焐熱了。”
“再來,那賣荷葉甜漿的攤子是現煮現賣,一天可是能賣幾十碗、甚至上百碗;咱們幾個人,又能做幾碗、冰幾碗送去縣城賣呢?這湯湯水水的,可不好帶,一不小心,全都得撒在路上。”
不管是成本造價,還是運輸和生產力,都代表著這不是一門好賺錢的法子。
想做生意,可沒那麽容易呢!
明珂一番話如同冷水澆頂,衝沒了明環她們的熱情。
明環噘嘴,沮喪的低下頭:“那就沒有其他法子了嗎?爹爹不在了,咱們自己要是不賺錢,等手裏的銀子用完了怎麽辦呀!”
她瞧著熱情開朗,沒心沒肺,實則心裏一直憂慮重重,擔心著家裏。
這一百兩銀子再多,哪怕存在票號裏還有利息,但如果自己沒有一項穩定的賺錢收入,總是讓人心裏不踏實的。
明琳、明望童才九歲,等他們長大成年還要許多年,之後大姐、她和明琳出嫁,總是要嫁妝的;明望童娶媳婦兒也是要聘禮,這些都是大筆銀子的開銷。
明珂沒有吭聲,她心裏有一些賺錢的計劃,但她也不確定能不能成功,現在還是不忙說出來了,免得讓大家空歡喜一場。
除了明環想的,她還有一重考慮,明望童是個男子,總不能成天就和姐姐們待一起,還是要替他的未來謀一條出路。或是像村裏其他半大小子一般,去學一門手藝糊口,或是像三叔一樣去讀書。
明珂是更想送明望童去讀書的,在明珂爹出事之前,他一直在村塾裏讀書,在村塾裏也稱得上尖子生了。
她甚至連明琳都想一起送去讀書。
九歲的小姑娘,多讀書才能明事理,她的性子本來就軟糯好欺,書中除了黃金屋和顏如玉,還有保護自己的方法。
但這樣一來,家裏用錢的開銷就更大了。(www.101noveL.com)