談完了所有事情後，周有楨有事，拿著明珂送他的糖水罐子先一步離開。

    看著他修長挺拔的背影，明珂突然問道：“安伯伯，周大哥最開始是在哪裏見過我？”

    安振南揚眉：“怎麽，他還沒跟你說？”

    明珂撒嬌笑道：“我更相信安伯伯的話啊！想看看他說的是不是真的。”

    安振南笑著用手指虛點了她幾下，這丫頭的警惕心不是一般的強。這也不是什麽說不得的秘密，他三言兩語就將那天在茶樓的事情說了出來。

    “你這丫頭腦子是轉的真的快，你慢一步，你趙叔就該衝下去揍人了。”安振南說道，“後麵的事情，也是出乎了我們的意料，沒想到你竟然會不記仇，大度的把冰粉生意分給那對中年夫妻一起做。”

    後麵縣城的情況，以及明家姐弟的冷飲攤子，他們的確是一直在默默關注的。

    他們自詡也是見識過不少世麵的老江湖了，而且走鏢這一行，和經商的人常常打交道，對做生意的事情也略微知曉幾分，但明珂走的每一步，都完全出乎了他們的意料，壓根兒不按常理出牌。

    但又不得不說，她的每一步怪招，也的確很有效果。

    他和周有楨的信任和支持不是真的無條件，也是基於這些，才願意在她身上放下賭注，押一把。

    說不定這一次，就真的賭對了。

    明珂汗顏，沒想到所謂的“見麵”，竟然是這種情況。她不得不回想一下那天，好像挺溫柔的，應該沒有做出撒潑之類有損形象的事情吧！她在安振南等人的麵前，可一直是成熟穩重，又不乏伶俐乖巧的小姑娘。

    “倒是你，我看你最開始不是很情願，眉頭都擰成一團了，我以為我們得花些功夫來說服你呢，結果你倒是答應的痛快。”

    明珂笑了笑，“合作是雙贏的，既然對我們雙方都有好處，我為什麽不同意呢？”

    她一邊說著壓力大，一邊又毫不猶豫的同意了合作，原因無他，她比安南鏢局更需要這個合作。既然她的所有條件，安南鏢局和周有楨都願意答應，這種對她有利無害的合作，傻子才不同意呢！

    謝絕了安振南派人送她回家的提議，她先拿了十個琉璃罐回去試驗糖水罐頭，等初見成效後，安南鏢局再派人將更多的琉璃罐送來，進行製作糖水罐頭。

    有了琉璃罐，製作方法與之前也有所不同了。

    她曾經很喜歡吃水果罐頭，所以對水果罐頭有一些了解，依稀記得關於水果罐頭的保質方式，跟防腐劑沒有關係，主要看密封是否得當，以及之後的儲藏方式。不需要防腐劑，靠儲藏方式就能保存很久，這也是明珂會選擇它的一個原因。

    畢竟，防腐劑這個東西，任她想破腦袋，也是真的做不出來。

    水果罐頭是罐裝完後，再密封做殺菌處理，這樣一來，完成殺菌後就處於密封狀態，罐頭內部是無菌狀態，而且糖本身也具有殺菌的作用。

    她將水果和糖水一起熬煮好後，先裝滿六個琉璃罐，蓋上蓋子後放在鍋裏加水開始蒸，十來分鍾後取出來，她嚐試著揭開蓋子，內側有牛筋的蓋子經過蒸之後，愈發得緊，輕易無法揭開，讓密封性又更強了些。

    第一步算是完成了，第二步，也就是最重要的一步，嚐試儲藏方式。

    明珂將六個琉璃罐兩個一起，分別放在井裏、地窖裏，和廂房陰涼避陽的地方，等半個月後和一個月後，分別打開一個罐頭觀察裏麵的情況，從而判斷儲藏方式哪種更加好。

    沒有先進的高科技，隻能用這種費時費力的笨辦法來挨個嚐試了。

    除了這個，還要考慮後期糖水罐頭裏水果的來源，這個在安南鏢局的時候，就已經和周有楨商量過了。

    出於對水果罐頭的了解，在她吃過的水果當中，明珂更加傾向桃子和橘子、櫻桃、楊桃，這幾種本身口感就偏軟綿，汁水豐沛，用糖水熬煮後，味道酸甜，清爽且不膩。

    但現在八月份，這裏很多水果都是沒有的，櫻桃要等到明年三四月份了，隻能從現有的水果中來挑選出合適的，最後二人一致通過了梨子、桃子、杏子，等到了秋天，橘子出現之後，再加入橘子。

    但要尋找大量的水果，也不是一件簡單的事情。

    除了有些家底的人家，普通百姓對水果沒有太大的需求，能用糧食填飽肚子就不錯了。

    好在本朝已經延續了一百年，朝廷政權穩定，近年來也無災無害，不愁吃穿，在糧食豐足之餘，還是有少數的人在栽種果樹。周有楨初來乍到，對屏南縣還不如明珂熟悉呢，這個方麵，還需要明珂自己去尋找。

    她收拾好屋子後，剛準備出門，就聽見院門被人輕輕叩響。

    “誰呀？”

    她在村子裏除了鄰居張嬸兒和大伯一家，也沒和誰有過交際往來，瞧瞧日頭，此時上午時分，張嬸兒和大伯一家應當都正忙著，要來也不會選在這個時候上門啊！

    明珂打開院門，眉毛不收控製的跳動了一下。

    稀客啊！

    院門外滿滿當當的站滿了人，她視線飛快的從蒼老且平靜的明老婆子、愁眉苦臉的大伯和大伯娘臉上依次掃過，最後落在趾高氣揚的明三嬸和明虎、明珍的臉上，明三嬸抬頭挺胸，氣勢昂揚，斜睨著明珂的表情，像是抓住了她天大的把柄。

    明珂依次喊了一聲，最後對著明三嬸笑道：“三嬸，好久不見呀，瞧你消瘦了不少，最近過的不好嗎？”

    明三嬸傲慢的表情一滯，剜了她一眼，用肩膀狠狠撞了她一下，直接從她身旁擠進院子裏。

    明珂也不惱，索性側過身子，讓大家都進來坐。

    一進院子，明珍的一雙眼睛就像偵查儀一般四處巡視，明珂她們的冰粉就是在前院裏做的，因為天天都要忙活，東西也就沒有收拾放屋裏。這會兒明珍瞧見了，“嗬”的嗤笑了一聲，一臉的“果不其然”。

    “珂丫頭，你最近肯定很忙吧？”(www.101noveL.com)