鎮上一日遊，已經讓米棠摸清楚這個時代裏，是沒有鹵味這一類吃食的，更別說在這個村子裏，主料還是人人嫌惡的豬下水，這一鍋絕對是頭一回。

    也難怪季瑜這麽個小古板吃過一塊之後就真香了。

    米棠忍不住咧開小嘴笑得露出兩排小白牙，將切好的一整盤豬舌遞給季瑜，“等我調個汁兒……”

    話音戛然而止，米棠有些委屈的歎一口氣，啥都沒有，她現在可是個窮光蛋呢！

    “這個好吃的。”

    雖然不知道米棠在難過什麽，但隻是看見她眼中的失落，季瑜幾乎是想也沒想的就想要安慰她。

    “你……”不要難過。

    “幹飯幹飯！”

    季瑜沒說完的話尚且還在嘴巴裏囫圇，就看見剛才還是一臉落寞的米棠，轉眼便歡快的拿起來筷子開始大口吃肉。

    季瑜：？？？你們女人都是這麽善變的嗎？

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    “吃啊你！”塞得滿嘴鼓鼓囊囊的米棠眼神暗示。

    季瑜扶額歎氣。

    鹵過的豬舌別有一番風味，調配的恰到好處的鹵料包，完美的起到了去腥增鮮的作用，鹵汁浸透到肉質裏，配合著豬舌獨有的口感，讓人滿口鮮香，肉質緊密而不又失彈性，嚼勁十足。

    二人圍在灶台邊，你一筷子我一筷子，吃得不亦樂乎。

    “季家小子在家嗎？”

    門外突然傳來響動，張達的娘子張王氏端著一碗肉推門進來。

    和張達一樣，張王氏也是個熱心腸的婦人，兩夫妻平日裏都對季瑜多有照顧。

    這會兒正是吃飯的時辰，因著張達打了不少野味，家裏才添了點肉，念著季瑜二人，趕忙趁著熱氣端了一小碗過來。

    隻是剛一推門，濃烈的鹵肉香味便撲鼻而來，張王氏聞著這奇特的味道，忍不住吞了吞口水，這味道，竟比她手裏頭的肉還要香哩！

    “王嬸。”

    聽到熟悉的聲音，季瑜放下手裏的筷子。

    “家裏做了點肉，拿給你們小兩口嚐嚐”

    張王氏將手中端著的碗徑自放到季瑜手中。

    說是嚐嚐，實際上是滿滿當當一大碗，極有分量。

    季瑜心中一暖，自從失憶在這個村子住下以來，張家兩口子對自己大為關照，每逢家中有什麽好吃的，都免不了都要送些來。

    “這是啥味兒啊？嬸子一推門就聞到了！”

    送完肉，張王氏問出心中的疑惑，她自詡有一手好廚藝，可哪怕是燒肉也沒來的這麽香的，讓她隻聞到味兒，就忍不住吞了好幾口唾沫。

    “剛做了點不太一樣的東西，嬸子也過來一起吃吧。”

    季瑜背後突然探出一張臉來，把張王氏險些嚇了一跳，仔細辨認才發現是季瑜新娶的媳婦米棠。

    但是這米棠，似乎有些不一樣了……

    張王氏的腦海裏浮現出昔日米棠趾高氣揚整天以官太太自居的模樣，視線再落到季瑜背後這一張笑的眉眼彎彎的俏麗臉蛋上，錯愕的眼珠子都不禁瞪大了幾分。

    早就聽說米棠變了，原來，嫁人之後性格轉變會這麽大嗎……

    張王氏精神恍惚的被米棠拉到了桌邊。

    桌子上正當中擺了一盤肉，饒是家中有個打獵為生的獵戶，張王氏也沒能從第一眼上分出這是什麽肉，隻是鼻子吸了吸，確定那讓自己控製不住流口水的香味正是從這肉上傳來的。

    “這是……”

    “嬸子，你先嚐嚐，過會兒我再告訴你。”米棠狡黠一笑，給張王氏遞了雙筷子。

    “那……好，我嚐嚐！”

    兩家關係親近，張王氏倒真也沒客氣，毫不扭捏的接過了米棠的筷子，夾了一塊穩穩當當的送入口中。

    隨著牙齒的咀嚼，張王氏漸漸覺察出不一樣來。

    這肉相當緊實，軟軟彈彈的，但是一點兒也不塞牙，除了自帶的肉香，還有被鹵汁浸透的調料香味兒。

    張王氏發誓，自己活了這麽大歲數，絕對沒有吃過比這更好吃的肉！

    吃著吃著，筷子就停不下來了，等張王氏反應過來的時候，已經是四五塊兒下了肚。

    張王氏不禁有些臉紅，這年頭哪家肉都是金貴東西，更不用說是季瑜這樣的家境，自己居然吃了這麽多。

    “我這一個來送東西的，反倒吃了你們不少！”

    “嬸子說哪兒的話，我們也沒少吃你們的。”米棠拉著張王氏的手，“嬸子不妨給我提提意見，這味道還有什麽需要改進的？”

    張王氏這下是真的吃驚了，“這都是你做的？”

    目光落到一旁的季瑜臉上，待得到後者肯定的點點頭時，這才又上上下下的把米棠渾身打量了一遍。

    米棠大大方方的任由張王氏看。

    “你這手藝可真是了不得！”

    看過之後，張王氏拉著米棠的手大加讚賞，“照我說啊，就是拿到鎮上的酒樓裏去，也找不到個大師傅能做出這樣好的味道！”

    米棠聞言眼睛一亮。

    她雖然自覺味道好，也有可以征服古代人胃口的信心，但終究隻是她個人的口味，沒準古代人嗜好和現代人有出入呢？

    但張王氏可是這個世界的本土人，代表著這個時代的大眾口味。

    有了張王氏的肯定，米棠百分百確信，她不僅可以依靠這些鹵味賺取第一桶金，甚至可以改變古代人對於豬下水的看法！

    “你這是啥肉啊，我咋吃不出來？”

    憋了許久的問題總算是讓張王氏問了出來。

    米棠“撲哧”一笑，揭開鍋蓋，“嬸子您可別嫌棄。”

    隨著米棠將鍋蓋揭開，更加濃密的香味兒一股腦的從鍋裏湧出，張王氏隻覺得自己被這衝天的香味兒層層包圍，逃脫不得，攪動的吃飽的肚子居然“咕嚕嚕”叫出聲來。

    張王氏有些赧然，暗道自己一把歲數，怎麽還跟個年輕小姑娘似的饞嘴。

    等到她第二眼仔細看向鍋中時，不由得驚呼出聲，“這是豬下水？”

    語氣中滿滿的不可置信。

    張王氏倒不是嫌棄，她家本來也不富裕，誰家都有饞肉的時候，從前為了沾一點葷腥，她也不是沒動過豬下水的腦筋，可惜不管怎麽琢磨，這刺鼻惡心的味道無論如何也去除不掉，更不用吃進嘴裏粘膩的讓人惡心的感覺。

    這可和剛才吃進去的味道完全不一樣啊！

    米棠點頭微笑，並不直接回答，隻是用筷子將各個部位都戳上來了切下一些，遞給張王氏。

    “還請嬸子幫我都試試味道。”

    米棠說的客氣，加上張王氏心中著實好奇，一時之間也顧不上矜持，拿著筷子挨個兒嚐了一遍。

    等到全都嚐過之後，張王氏放下筷子，她已經什麽都說不來了，隻是望著米棠悠悠歎氣，滿眼讚許。

    “嬸子，你覺得我這鹵味，拿出去賣可做得生意？”

    “米棠啊，你這手藝，嬸子沒資格評價。”

    張王氏拍拍米棠的手，“嬸子自詡做了十多年的飯了，村裏紅白喜事也打過下手掌過廚，可絕對做不出你這樣的味道。”

    “你要拿出去賣，保準一水兒的叫好！”

    有了張王氏的肯定，米棠這下是徹底放心了。(www.101noveL.com)