第四百九十三章:重新改變
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穀丘月壓根沒聽李叔講啥。
她聽到火鍋店那就心虛的不得了了。
那火鍋店還不是她幫著子桑鳴搞出來的。
她還給仙居樓提供了不少菜方子。
說起來,宋家酒樓的衰落和她也脫不了關係。
真是沒想過還有這麽一天。
穀丘月真是一個頭兩個大。
她往外看了一眼,黑沉沉的大堂,完全死氣沉沉的模樣,沒一點酒樓該有的熱鬧氣息。
“我們得想法子,不能再這麽下去了。”
“全聽少夫人安頓。”
李叔低下頭。
穀丘月站起身來,仔細環顧了一下四周,又出去看了一眼宋家酒樓和仙居樓的距離。
其實並不近。
但是有仙居樓在,宋家酒樓確實很難出頭。
子桑鳴幫她那麽多,她也不想和子桑鳴作對。
幹脆就隻能想別的法子了。
“您怎麽打算?”
李叔好奇的問。
他之前聽過穀丘月的名聲,但卻並不了解,如今也有想借此事考量一下穀丘月這個少夫人的意思。
“您要是問我成衣店該怎麽辦,我是一點法子都沒有的,可這酒樓,我在行。”
穀丘月嘴角揚起自信的微笑。
她是真的有把握。
“您剛剛說的火鍋店,就是我把方子賣給子桑公子的,您放心,聽我的一準兒成。”
“啊?居然居然是您?!”
李叔想破腦袋也想不到,他即妒忌又佩服的火鍋方子居然是自家少夫人賣出去的!
這下可真是給李叔心疼壞了。
“您說您為啥不賣給宋家啊,多好的方子呀,可惜了,可惜了。”
老頭在那一個勁的哎呦。
穀丘月訕笑,“當初,當初沒想那麽多。”
其實是當初壓根沒想到宋家還有酒樓。
再說了,她當初哪敢跟宋家聯係,宋老夫人不給她趕出去就不錯了。
“好!少夫人,咱就誰也不信,就信您!”
李叔這輩子沒覺得這麽有力氣過,哪怕是當初酒樓最火的時候。
現在看著子桑鳴的火鍋店,李叔隻覺得渾身有勁。
再幹個十年也沒問題。
雖然過程不太好,但是隻要結尾是好的就夠了,穀丘月輕笑著點點頭。
“您先找人把咱酒樓好好打掃一下,外頭的牌匾也給擦擦,換個新的,叫大家夥兒看見咱們重新營業的決心。”
這是第一步。
李叔振奮的點頭,拉來身邊的小夥計就交代了下去。
“然後,您好好和夥計們都說說,咱們好好幹,爭取把銀子都賺回來,別這麽死氣沉沉的。”
這是第二步。
先從店自身開始改變,不然永遠沒有改變的開始。
“好!您放下,少夫人,他們就是跟著我,我不爭氣他們也不行,我等會兒說他們,咱沒問題!”
“您把咱們酒樓現在的菜單和方子都拿出來,我來添補修修。”
要想開好酒樓,菜單和營銷方式是關鍵。
穀丘月手裏頭捏著不少方子呢,沒想到有一天她開了果園之後還會來管酒樓。
倒也是一番新的機遇。
李叔將方子送過來,穀丘月仔細看了看,邊看邊搖頭。
“這些菜您叫廚子給我做一份送過來。”
“噯!”
李叔現在精神振奮,就是叫他去做他都願意。
果不其然,和穀丘月想的沒錯。
她嚐了一口,搖搖頭。
“您看,這道菜的口味太重口了,不少人都吃不得,還有這道又太淡了,沒能捉住食客的胃,這才是最失敗的地方。不知道您去仙居樓吃過沒有,他們那邊的每一道菜都做的恰到好處,吃的人沒有一個不誇的。”(www.101noveL.com)