第17章頃刻售盡
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早飯做的二米粥,再一人配上一塊鹵雞。
這要說出去得被村裏人罵吧!宋老漢美滋滋的想著,將鹵雞放進嘴裏,瞬間一股子奇異的味道充斥在口腔。
鹹香中帶著股嗆人的辣味,但也不是辣的不能接受,還有股淡淡的甜味中和,是比昨日的還要好吃上幾分!
這甜辣口的鹵雞瞬間征服了眾人,對此次做買賣更有了信心。
九隻雞加上罐子,說來不輕巧,也就是二嫂蘇薑有把子力氣,其他兩個嫂嫂肯定是搬不動的。
再帶上幹淨空木托子和尖刀,到了縣城還得買上些包鹵雞用的油紙。
宋綿竹則背上了自己籮筐,她采的草藥也得拿去賣了。
金氏拿了一百文給蘇薑,讓她們帶上備用。
昨兒個買雞的錢也是奶拿的,若不是有奶的支持,宋綿竹就算有係統,想要做點什麽也是很艱難。
可以說,奶是她來到這裏,給自己找的最大的靠山。
宋綿竹撲進金氏懷裏,撒了會嬌才鬆開手,頗為豪氣的一揮手,大聲道別:“我去賺錢啦,你們等我回來!”
坐牛車的時候,因著兩人帶的東西有些多,占的位子也大,蘇薑主動多付了一文錢。
坐牛車的都是村裏人,大都好說話,到了地兒,還幫蘇薑往下搬東西。
謝過好心的大叔大媽,蘇薑背著罐子,抬著木托子,和宋綿竹一起去了西城集市。
她們出門還算早,路上花了半個時辰,到地方街頭巷尾擺起來不少攤位。
初來乍到,兩人也沒想著跟老攤位搶好位置,宋綿竹自覺的把自家攤位,選在比較靠後的位置。
幫忙把罐子擺好,放上幹淨的木托兒和尖刀,整理妥當,這攤兒便算支起來啦。
宋綿竹掃了一圈集市,見來的人還不算多,便跟二嫂蘇薑打了個招呼,先去了醫館把藥材賣啦。
濟民堂裏還是那個小哥,見宋綿竹進來,親切的打了個招呼。
這次的草藥比上次好不少,賣了有五十文錢。
濟民堂在縣城裏口碑不錯,坐堂大夫小有名氣,掌櫃的又是個實誠人,小二待人處事和氣,從未傳出過不好的風言。
宋綿竹比較放心跟他們打交代,不用擔心會有人蒙騙自己這個孩子。
爽快的結束了交易,宋綿竹又去了雜貨鋪,花了十文錢買上些油紙,再回到自家攤位。
早集往往是人最多最熱鬧的時候,集市裏行人來來往往,賣包子糖葫蘆的早點攤子,漸漸都圍滿了人。
宋綿竹看看時候差不多,便把鹵雞罐子打開,瞬間有股鮮香麻辣的味道竄了出來,直往四周飄散開。
附近賣吃食的小攤子不少,香味如此引人關注的,還真隻此一家。
不少人路過時,都忍不住停下腳步,朝傳出香味的地方,探頭探腦的張望。
“這什麽味兒啊?也太香了吧!”
“聞著像股肉味兒?”
“呦,這兒新支起個攤子……”
“聞著是挺香,吃起來不知道咋樣。”
“有股子嗆鼻味兒,不是用了辣子吧,這我可受不了。”
“哎呀,我家炒菜放過辣子,味道不好。”
周遭圍觀的人不少,議論聲紛紛,對鹵雞評價都褒貶不一,一時間還沒人當第一個吃螃蟹的人。
宋綿竹想了想,附耳跟蘇薑說了些話。
蘇薑從罐子裏取出一隻鹵雞,用尖刀切下一半兒,再分貝切成很多小塊兒狀,裝在大盤子裏。
宋綿竹托著大盤子,走到人群前,露出個甜甜的笑容,清亮嗓音悅耳。
“南來的北往的,瞧一瞧瞅一瞅,咱家祖傳的手藝,秘製甜辣鹵雞,走過路過不要錯過,錯過了回去拍大腿啊,來來大家都嚐一嚐嘛,試吃不要錢!”
這段話說的很溜,啵兒都不打一個,好些大叔大娘瞅著活力的小姑娘,都不由露出善意的笑容。
一聽話裏的意思,試吃不要錢?那人大都上前,從盤子裏取了一塊去嚐嚐。
沒想到這鹵雞,味道鹹香適中,麻辣中帶著絲絲甜味兒,吃了一塊滿口生津,勾著人還想繼續再吃。
旁邊的人一問價格,二十五文半隻,四十五文一隻。
那有些舍不得花錢的人,見宋綿竹護著盤子,每人隻讓嚐一塊兒,左邊混不到第二塊雞肉,便轉身走了。
有些人覺得價錢倒也合適,在這西集市裏算不得多便宜,但也算不得貴,買一隻還劃算些,當下便開口要了一整隻。
這邊有人要了半隻,那兒有人要了一隻。
蘇薑手起刀落,幹淨利落的將鹵雞分別用油紙包好,遞給買客,蘇綿竹則負責收錢。
不到一刻鍾,連隊伍都還沒排起來,八隻半鹵雞便賣了個幹淨。
好些沒買到的人都開口抱怨,覺得小娘子帶來的鹵雞太少了,壓根不夠賣。
“對不住了各位,咱第一天擺攤,做的鹵雞不是很多,明兒還在這塊擺攤,有喜歡吃的明兒再來吧。”
宋綿竹腆著小臉朝人拱拱手,大家夥兒見一個小姑娘笑嘻嘻的看著自己,也就沒話說了,等著明兒再來買吧。
趁著蘇薑收拾家夥什的時候,宋綿竹在心裏默默清算了下。
這八隻半鹵雞總共賣了三百九十五文,昨兒買小嫩雞花了兩百文,加上香料、調料、鹽、糖、油紙等亂七八糟的消耗品,利潤大概在一百文左右。
趕明個多做個三十隻鹵雞,一天的利潤能有三百文,算是非常可觀的營生呢。
兩人高高興興地背起籮筐,先去了躺雜貨店,買了些香料,便要回家去。
趕牛車的高老漢見人這麽快回來,心裏還有些納悶。這老宋家的不是說要去擺攤嗎?怎麽這麽快回來,莫不是東西賣不出去?
鹵雞裝在罐子裏,罐子背在蘇薑籮筐李,因此村裏人都不知道她們做的什麽營生,見蘇薑背著個罐子走了個來回,都摸不著頭腦。
時辰還早,大多數人還沒回來,牛車沒坐滿人是不會動身的。
宋綿竹和蘇薑在不遠處溜達等候,碰上賣胡麻餅的,宋綿竹有些感興趣,便買上幾張胡麻餅帶回去。(www.101noveL.com)