第16章謀個營生
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“好次好次!還要!”
兩個小蘿卜頭吧唧著嘴,小臉上滿是渴望。
宋承恩也點點頭:“比娘以往做的要好吃多了!”
阮嫻聽了兒子的話,沒有責怪,她做飯確實一般,沒什麽可說的。
鄉間婆娘大都是這樣的手藝,炒菜多是就放些鹽,哪舍得放精貴的調料。
小姑子拿出的方子,竟然如此神奇,倒是讓她感到不少驚喜。
晚飯就著美味的鹵雞,宋老漢甚至把珍藏的老酒拿出來,小酌了一杯。
一口鹵雞一口小酒,那滋味,真是美的很!
老漢這輩子沒吃過這麽美味的雞肉,這一輩子眼看要到頭,突然還生出些不舍來。
原想著把幾個孩子拉扯成人,自己就是功德圓滿,到了一捧黃土便沒什麽可惜的呢。
現在卻覺著,人還是得為自個兒想想,就為著這樣的美味,也得再多活幾年吧。
金氏對吃食沒什麽講究,向來是緊著家裏孩子吃,自己很少對菜動筷子。
可今日這鹵雞卻甚是對她的胃口,聞著誘人的香味,忍不住主動夾了一塊兒。
鮮香的滋味入了口,這才讓她明白,以往沒有口欲,是沒有吃過真正好吃的東西。
阮嫻從沒想過,自己手裏還能做出如此美味的菜肴。
家裏往常都是三弟妹做飯多,她手藝可比自己好多啦,也是從三弟妹懷孕後才轉由自己做飯。
蘇薑這般淡定的人,也忍不住對露出喜愛之情,她從小跟著爹打獵,練過把勢,吃過各種肉食,對這種濃油醬赤的鹵料有些偏愛。
三個小的那是隻顧得上埋頭吃,完全沒有心思說話。
“爺奶,嫂嫂,鹵雞好吃嗎?”
“好吃好吃!乖孫可真有本事,能找出這樣好的法子!”
“老頭子我還是第一次吃這樣式兒的雞!”
“是很不錯!”
宋綿竹滿意的點點頭,見飯桌上氣氛一片大好,全都被鹵雞的美味所捕獲,不由趁熱打鐵,說出了自己的打算。
“那不如我們做鹵雞,拿去縣城裏賣吧!”
剛聽到這個提議時,宋老漢和金氏都愣了一下,他們大半生都在種地,可從沒做過買賣。
不過這鹵雞的味道著實勾人,細細琢磨過,感覺這買賣是能做!
“不錯,家裏的確需要個營生。”
阮嫻有些猶豫:“會不會太麻煩呀,可由誰去城裏賣好呢?”
她不是想推辭,主要是她得在家,實在抽不出空閑,奶年齡大了,總不能把所有家務活兒丟給她。
“我呀!我跟二嫂嫂去呀!”宋綿竹把小手舉得高高的,“咱可以早上燉好了,裝進罐子裏帶去城裏,這鹵雞放涼了也好吃。”
蘇薑覺得這主意不錯,馬上應下來:“我跟小妹去。”
大夥兒一商量,都覺得能行,當下就拍板決定,幹呢!
家裏的雞肯定是不夠賣的,這大晚上的隻得先去村裏買。
金氏是個實幹的人,決定了就要馬上行動。
吃完飯便去找了張嬸子,她家今年養的雞多,所以生的雞蛋也多,養起來廢糧食也愁,索性賣了十隻小點的。
十隻小嫩雞花了兩百文,加上香料調料等,宋綿竹打算賣二十五文半隻,四十五文一隻,她了解行情,這個價格不高不低正合適。
做完準備工作,一家子懷揣著美好憧憬,各自洗漱完進了屋子。
夜裏,宋綿竹躺在炕上,把家裏接下來該做的安排,在腦子裏細細斟酌,一遍一遍的推敲,容不得自己半分失誤。
直到困意來襲,閉眼打算睡下,卻被尿意憋的睡不著。
在心裏給自己做了無數心理建設,宋綿竹才無奈的起身去上茅房。
她不是個嬌氣的人,對這裏的任何事物,都能持著包容的心態,隻有上茅廁是真需要提起勇氣!
簡陋的茅草棚,地上挖一個大坑,人蹲在坑邊上如廁。
臭氣熏天不說,還很不安全,每次上廁所她都得小心再,生怕掉進茅坑裏!
等解決完生理大事從茅廁出來,宋綿竹忽然聽到悉悉索索的聲響。
泣聲低沉如咽,從不時的啜泣變成持續不斷的低聲哭泣。
這聲音是從大嫂嫂屋子裏傳出來的。
宋綿竹傾聽了一會兒,放輕了腳步回到自己屋子。
丈夫戰死,婆母去世,小叔子為救自己下落不明,三弟媳差點難產,惡親戚打著幌子上門迫害。
短短數日,災禍頻仍,這個溫婉的小女人,被壓的透不過氣,隻有在夜深人靜的時候,才會忍不住偷偷哭泣。
大嫂嫂是個典型的農家媳婦,嫁人後便全身心依賴丈夫,伺候公婆照顧孩子,一心撲在家庭上。
二嫂嫂三嫂嫂雖然心裏也有愁緒,但終究還是留有希望。隻有大嫂嫂,心裏的頂梁柱倏然崩塌。
長嫂如母,阮嫻確實給了宋綿竹母親般的關愛,彌補了她人生中一直以來的缺失。
如今她來到這個家裏,便是老天給宋家的一個機會,結局還未定呢。
翌日,宋綿竹睡的迷迷糊糊,被蘇薑喊醒時,已經是滿院子飄香。
還未開機的大腦遲緩了幾秒,靈光一現,宋綿竹趕緊披上衣服下床,跑進了廚房,往燉雞的鍋裏,撒上一把辣椒和花椒。
這才是她的製勝法寶!
沒有辣味的鹵味不是完美的!
阮嫻阻止不及,等她看到小姑子的動作時,東西已經進了鍋。
“小妹,你加了些啥呀?”
“放心吧大嫂嫂,是好東西!等會東西出鍋了你就知道啦!”
宋綿竹嘻嘻一笑,賣了個關子。她早發現啦,這裏人做菜很少放辣子,花椒更是沒見過。
阮嫻嗔笑一聲,將小姑子散亂的頭發梳好,複而將人趕出廚房。
出了廚房,金氏端著溫水過來,盯著宋綿竹洗臉漱口。
宋綿竹感覺自己要被寵壞啦!
等這次鹵雞出鍋的時候,鮮香中透著股麻辣,讓人上頭!
阮嫻好奇的取了一隻雞,切了一小塊裝進盤子裏,端著新鮮出爐的鹵雞上了桌。
這隻是準備留著自家中午吃的,宋綿竹昨日就交代過用來賣的鹵雞,從中間片開整隻鹵,不然賣的時候不方便。(www.101noveL.com)