第82章 三日宴
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宋老漢點點頭,算是同意了鐵柱說的話。
也就隻能碰碰運氣嘍。若是找不著人,那就怪不得家裏沒通知到嘍。
“有才家的,忙好了沒有啊?”門口突然傳來高老漢的聲音。
昨兒跟高老漢說好了要包車,這每三日要往鋪子裏運一次果幹,三個大罐子屬實太重嘍,還是得包牛車。
這頓早飯,又是商量事又是定賓客,吃得是有些慢了,比往日要遲些。也就是今兒跟高老漢說好了要包車,不然牛車肯定早走嘍。
金氏忙招呼了聲,起身去把門打開:“來嘍來嘍!”
鐵柱咕嚕兩口,把肉粥灌進肚子裏,先去幫忙把陶罐搬上牛車。
等到出發的時候,除了定好去鋪子裏的四人,宋老漢也跟著去了城裏。
這全都仰仗於宋綿竹的慫恿。
“承恩他們屋裏頭的家具,得盡快置辦上,咱家還缺好些東西哩。”
“幹脆爺跟咱一起走得了,正好把東西置辦齊全,再包高爺爺的車帶回家好嘍。”
置辦物件這事兒,阮嫻是讚同的,錢也備在身上嘍。
金氏雖然心疼錢,但二房自個願意花,她也不好管得太多。說得多了難免引人不快,老婆子可是個拎得清的。
於是一行人晃晃悠悠去了縣城,跟高老漢約定好午時,再包車回喬河村。
之後老倆口和鐵柱去開鋪子,阮嫻帶著宋綿竹去買東西。
倆人先去了家具鋪子,寫字的桌椅來一套,樟木箱子來一個。這些東西人是帶不走,跟店家約好了午時送去城門口。
接著去了布莊,給每人買了套厚實的冬衣。
其實新被褥也需要買,隻是家裏統共需要七套,恐怕一趟是裝不走的。
這一下子就花去了四兩嘍,宋綿竹還感覺沒買啥子東西,家裏錢財便去了快一半。
要不是有悅來酒樓給她的計劃兜底,還真沒法這般花銷。
想買的東西不少,可惜囊中羞澀,還是等螃蟹生意做起來吧。
最後倆人抱著衣裳,便直接回了五味齋。
此時離午時尚早。
阮嫻進了後廚做活,宋老漢閑著沒事兒,去幫鐵柱處理核桃。
金氏對前頭鋪子裏的活兒越發順手,把宋綿竹趕出了鋪子,讓她去悅來酒樓幫忙。
悅來酒樓這邊,何掌櫃正在吩咐小二,按照宋姑娘交代的去辦。
“找幾個閑人乞丐,盡快把咱要賣河蟹的事兒散播出去。”
“宋姑娘說嘍,這叫做廣告!一定得廣而告之!”
“記住嘍,要保持一定的神秘感,事兒不用說得太細,隻需起個話頭,讓他們可猜著去。”
“宋姑娘說嘍,啥子來著,引起人家的好奇心,便是成功的一半!”
這事好辦呀,悅來酒店本身名頭就很大。而河蟹卻是常人都很少吃的。任誰都想不到,兩者能扯上關係。這事兒隻要傳出去,定能吸引一波注意力。
“等這個消息傳遍永寧縣,咱再對外宣布辦蟹宴的事兒。”
何掌櫃交代了兩句,便去了廚房,等著胡師傅,去將幾道螃蟹料理做出來。這方子能不能行,還得一一嚐試過才知道。
小二把事兒記下,轉頭要出去找人。這種活兒,花不得幾個銅錢,便能辦好。
正巧宋綿竹進了門,小兒忙迎上去:“宋姑娘來嘍,是來找何掌櫃的吧,您這邊請!”
昨兒掌櫃的交代過了,以後宋姑娘來了,便直接帶人去找他。
宋綿竹笑笑,跟著小二哥進了後廚。
“宋姑娘可算來嘍,咱這就等著你呢!”何掌櫃見了人,臉上熱情四溢。
昨日說好嘍,由宋綿竹過來,指教胡師傅學方子。畢竟文字寫成的方子,哪有人親口複述來得易懂。
要不怎麽說,酒樓的大師傅真不是蓋的,宋綿竹隻詳說了一遍,人家就知道怎麽做嘍,手法嫻熟的做了幾道菜出來。
何掌櫃一一品嚐過後,臉上喜色更甚,心裏對這個買賣,越發有信心。
“依姑娘看,咱這蟹宴該如何辦?定價幾何?”
既然東家說嘍,要把蟹宴交與宋姑娘操持,何掌櫃自是得照辦。而且說實話,他也真的想聽聽宋姑娘的意見,畢竟之前對方說得推廣法子,甚得他心。
“這得看咱要做哪些人的生意。”宋綿竹眨眨眼,仿佛沒發現對方話中考量的意味。
“哦?此話怎講?”何掌櫃饒有興趣的詢問。
“若是做大眾買賣,價錢自是得實惠。若是想吸引權貴,那咱就得往高檔了做!”宋綿竹麵帶笑意,看起來隨意卻又充滿自信,“這其中把握的尺度,想來何掌櫃比我有經驗,我看還是由何掌櫃定價吧。”
何掌櫃對這個合作對象是愈發滿意,不由在心中感慨,如此年紀便有這番見識,以後前途不可限量啊。
做生意最怕不懂裝懂。心裏有成算,又能接受懂行人的意見,雙方合作起來才不會誤事。
“這大眾生意,咱該如何去做?權貴生意又該如何去做?”何掌櫃臉色認真起來,繼而貪婪地問了句,“有沒有可能,咱把所有人的生意全都做嘍?”
宋綿竹看他一眼,輕笑一聲:“自然是有的。”
“那咱就辦三日宴!”
“第一日,邀請大夥來看場大戲!”
“第二日,得讓權貴來吃個排場!”
“第三日,吸引大眾來湊個熱鬧!”
隨著宋綿竹細細解說,何掌櫃的眼睛是越睜越大,心裏既驚喜又有些驚駭。
這個女娃子,真的隻有十來歲嘛!到底是咋想出來的,所有安排,都一環接一環,要把所有階層的人都一網打盡。
若是真能按她所說完成三日宴,這以後河蟹的生意,定是財源不斷!想來除了河蟹生意,連悅來酒樓本來的生意,都會被帶上另一個層次。
這是個絕佳的機會!定不能隻滿足於永寧縣的分店!他得把所有計劃都稟告給東家,相信東家一定不會錯過此次機會!
從悅來酒樓出來後,宋綿竹拎回了一個大食盒,裏麵有河蟹料理,也有大師傅的拿手菜。都是熱情的何掌櫃,非讓給裝帶上的。(www.101noveL.com)