陸芸花帶著幾個孩子的殷切期盼出門去村長家,&bsp&bsp既然阿娘和弟弟都好，她也沒什麽可擔心的了。

    她手裏還端著剛剛在廚房做的小蔥拌豆腐，小蔥是“小蔥專業種植大戶”秦嬸給她摘的,&bsp&bsp又是翠翠嫩嫩的一大把,&bsp&bsp照陸芸花說,&bsp&bsp秦嬸這種蔥的妙法在這季節掙些錢是沒問題的，人們就喜歡在寒冷的時候吃些翠綠蔬菜。

    隻是秦嬸說她攏共沒種多少,&bsp&bsp除了提前拿去一點做小蔥拌豆腐，準備在賣豆腐的時候給客人嚐味道做推廣,&bsp&bsp其他盡數給陸芸花摘了去,&bsp&bsp實在叫人扼腕歎息。

    陸芸花轉念一想，那小蔥拌豆腐招攬客人，除了推廣了豆腐,&bsp&bsp小蔥不也能算貨物嗎？

    好多人看了搭配起來賣的貨物,&bsp&bsp同一家店每一樣都有的時候多會在同一家都買下，現代商家不就深諳此道？賣鍋店裏多會有鏟子，賣杯子多會有吸管什麽的，有時候明明不需要那些,&bsp&bsp也會情不自禁補上這麽一兩件看起來很有用的小東西。

    小蔥正好推廣出去了，不順勢買上一些總覺得虧了。

    於是陸芸花和秦嬸商量“秦嬸,&bsp&bsp若是可以不如多種些小蔥？”

    總不能不明不白就給人家提建議,&bsp&bsp她給秦嬸講了利害關係,&bsp&bsp秦嬸覺得確實很有道理,&bsp&bsp種蔥不費什麽事,&bsp&bsp多是靠蔥自己努力,&bsp&bsp也不必時時看著,&bsp&bsp在豆腐坊忙活之餘的時間裏就能照顧,&bsp&bsp這樣搭配一賣又是些進項。

    就算她忙活著抽不開身，不是還有陸勤一個閑人？他雖說腳受傷了，也不是半點都動彈不得，不能久站豆腐坊幫不上忙，看看蔥總沒問題。

    秦嬸“我等等便種下，叫你陸勤哥去看著，他總要幹些事情，這倒黴孩子給家裏添了多大的麻煩！還想自己躺著？不可能！”

    陸芸花被她說得直笑，知曉就算不叫陸勤做事情他也忍不住，估計都不用說，他就會自己拖著個傷腿到處找活計幹。

    陸勤對家裏人愧疚很深，現在有些事情做分分心也挺好的，省的人一天躺著什麽也不讓做，心裏急切，反倒對身體不好。

    端著碗快步到了村長家，現在還不到飯點，過來剛好。

    “姐姐快進來，阿爺正說呢，讓我看著你來了引你進來。”

    陸村長家的小姑娘今天梳了雙環髻，笑臉揚起來的時候可愛極了，陸芸花看她的樣子，都有些手癢的想拉拉她的發髻，逗逗她。

    她看陸芸花手裏帶著大碗十分好奇的偷瞄了好多眼，隻是陸芸花在大碗上麵蓋了白巾子免得灰塵揚上去，她也看不到裏麵裝了什麽。

    隻單從味道來說，並不是很強烈。

    到了熟悉的堂屋，遠遠便看到陸村長拿著一本書在看，陸芸花心裏“咯噔”一下，才想起來記憶裏的自己是不識字的！

    應該說，他們一家都不識字，她還從未見過書呢！

    畢竟現在才從亂世好起來，這些年修生養息下人們生活是好了，總歸還是沒到努力努力就能讀得起書的那種盛世。

    一穿越倒是成了文盲一個！

    陸芸花頓時心情複雜，她這一天天忙裏忙外竟忘記了這回事，之前還說做食攤的幡子，後來也因為忙碌忘了個一幹二淨，故而一時之間居然完全沒想到這方麵。

    她從前雖說胸無大誌了些，為了獎學金還是拚了命在學習，最後從高等學府畢業，現在拿起書來可能連字都不認得，落差也太大了吧！

    “要是可以向村長借來看一眼那書就好了，說不定是繁體呢？繁體雖說不太熟悉，總歸還是認識的。”

    陸芸花一時間想了好多，除此之外還有陸榕洋去上學的事情，這時候人們對於學習的認識還沒有那麽深，送孩子上學也隻為了以後能在城裏好找工作，不會說咬著牙也要孩子上學，多是嫌學費貴就不去了。

    現代人大多不會這麽想，所以陸芸花就在想著要怎麽讓陸榕洋開始學前啟蒙，不能再這樣一天天什麽也不想的玩耍……還有雲晏柯耿他們，他們與她關係親密，若是可以她也願意在他們身上多管閑事。

    心裏想了許多，當踏進堂屋的時候陸芸花便迅速調整注意力，溫婉笑著同陸村長行禮“陸爺爺，芸花今日帶來了六叔家豆腐坊要賣的豆腐，加著小蔥拌了一道小菜，望您喜歡。”

    “哦？這食材喚做‘豆腐’？”陸村長收好書冊，樂嗬嗬摸著胡須“我走南闖北竟從未聽說過，快來讓我嚐嚐！”

    陸芸花把木碗放到桌上，正好小姑娘從廚房那邊過來，給陸村長拿了筷子。

    陸村長對著孫女寵溺道“你個小饞嘴，準是自己也想嚐嚐是不是？你再去廚裏拿雙筷子過來，也嚐嚐看你陸姐姐帶來的新菜。”

    陸村長的兒子兒媳皆在外地，不知怎麽把小姑娘送到陸村長這裏養，前些年陸村長的妻子還在，他們一家三口也過得開心，後來陸村長妻子去世了，便留了陸村長和小孫女相依為命，故而他沒什麽祖父的威嚴，對著孫女多是寵愛又關心的。

    “好！”小姑娘衝著陸芸花行了一禮，邁著盡量克製的小步伐去了廚房拿筷子，頭上的雙環發髻一跳一跳，像一對兔子耳朵般可愛。

    “哈哈。”陸村長嗬嗬直笑，不覺得孫女這樣有什麽不對，一副“傻爺爺”樣子“雙兒年紀還小，活潑些比較好。”

    陸芸花點頭應是，這才知道這小姑娘的名字喚作“陸雙。”

    “倒是和她頭上的雙環發髻極為相配。”

    就在陸芸花想著這些有的沒的的時候，陸雙小姑娘從廚房那邊匆匆過來，陸芸花見她過來，也不廢話，順手揭了木碗上麵的白巾子——

    一揭開，看到的就是深棕色木碗裏麵盛得滿滿的小蔥拌豆腐。

    豆腐在熱水中汆燙過，水溫帶走了它身上的豆腥和重重的鹽鹵味道，隻餘下黃豆的香氣，熱水也讓豆腐變得更加凝實，不再那麽容易碎開。

    把汆燙好的豆腐撈出，等它微微降溫後捏碎成小塊，加切成細段的小蔥，隻要撒上一把鹽，便是小蔥拌豆腐最簡單的做法。

    如果有充足的調味料，再撒一點雞精、白胡椒、生抽香油什麽的那就更好了，可惜現在沒有這條件，隻能這樣簡陋的做一做。

    好在這道菜吃的本來就吃它兩個食材相互融合後的清爽味道，少的調料讓滋味沒有那麽完美，卻依舊保存著它最吸引人的地方。

    陸村長看著菜微微點頭，稱讚道“瞧著極為清爽，這些日子每日醬菜鹹肉，我這極能吃鹹的老頭子都有些受不了，覺得嘴巴要木了，現在這麽一碗白的白、綠的綠，瞧著都讓人心裏舒服。”

    他又看著陸雙，慈愛說道“雙兒多吃些，你這些日子吃得太少了，偏你說感覺膩得慌吃不下去，可真叫我擔心。”

    “叫阿爺費心了。”陸雙臉頰紅紅，顯然很不好意思，依舊堅持“還是阿爺先吃。”

    “行行行，我先吃。”陸村長無奈，索性不再推來推去，自己率先夾了一筷子。

    豆腐不規則的形狀讓切成細段的小蔥很好的粘在上麵，保證了兩樣食材相互融合，能在同時被食客夾入口中。

    一入口，是鹵水豆腐那凝實又柔軟的奇妙口感，鹽鹵的大部份鹹澀在熱水浴中被洗去，隻留些許獨特又讓人能夠接受的氣味，黃豆在重重工序下蛻變成另外一種模樣，骨子裏卻還保留著它獨有的味道，不是那麽鋒芒畢露的存在著，隻在咀嚼間會像時不時探出頭的小動物，在每一個味蕾上出現。

    很柔和，也很清晰。

    如果說豆腐是鋪滿了皚皚白雪的土地，小蔥就是雪中星星點點出現的春色，一時間可以洗滌舌頭上留存的所有濃厚味道，像一陣裹挾著冰雪的涼風，吹去舌頭的木然，也吹醒沉睡的味蕾。

    蔥本用於調味多些，小蔥不如大蔥味道濃烈，自然也沒有那麽辛辣衝鼻，更何況是這季節培育出來的小蔥，香味大於辛辣，咬一口下去，蔥中溢出少許汁水，香氣也跟著溢滿整個口腔。

    不能說這蔥一點辣味都沒有，隻這微末的辣味與緩和平淡的豆腐相配時，兩者如同夜空和它的點點星光，突兀又融為一體，和諧無比。

    “嗯。”

    陸村長咽下一口，示意小孫女也嚐，迫不及待又吃下一口。

    他年紀大了，舌頭變得麻木，吃食上也開始喜歡重鹽重醬，但他平日也算養生，多會搭配些綠色蔬菜一起吃，冬天可就沒辦法了，頓頓重口味的食物，他都開始覺得膩得慌，不得不常常煮些苦茶去去味道。

    現在這一碗小蔥拌豆腐，在夏日或許隻算不錯，在現在就能稱得上一聲“好的不得了”。

    陸芸花自然是知曉的，她還給家人留了些中午吃，當時大家好奇，她便讓大家都嚐一嚐，結果自然喜人，那盤小蔥拌豆腐居然什麽都沒配，被大家一口一口分著吃完了。

    “不錯，我今日便去拜訪老友，芸花再給我做些，我端著過去。”

    陸村長連吃幾口，見孫女也很喜歡，便放下筷子不再吃了。他同陸芸花這麽說，陸芸花自然大喜過望，馬上應下。

    又說了些話，陸雙拿著木碗去廚房清洗，陸芸花才算和陸村長單獨相處，有機會說起她心裏幾件事。

    “陸爺爺，阿娘和我極為喜歡卓獵戶家裏幾個孩子，我知曉卓獵戶不在家一月，能否讓他們到我家小住？他們同榕洋關係也好，一起也有個伴。”

    

    

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