第16章 紅燒肉

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    但在激動之餘,這群廚師們也很快想明白其中緣由。

    那些老師父之所以不願輕易收徒,究其原因不過是一句教會徒弟餓死師父。

    但李泰何許人也?

    那可是當今聖上四子,大名鼎鼎的魏王殿下,要權有權,要財有財的,區區烹調之術又怎能入得了他的法眼?

    人家這充其量就隻是個業餘愛好罷了。

    想明白這點後,魏王府的眾禦廚也相繼釋懷了,一個個踏踏實實在旁觀摩李泰燉紅燒肉,但凡遇到不解之處便出言問詢。

    況且,李泰這紅燒肉也隻是後世的家常做法並無複雜之處。

    李泰稍作提點,這幾名禦廚也便明悟了。

    之後,李泰又整了一鍋白米飯。

    這些李泰前世喜愛的菜品放到貞觀年間還原非但不難,反而因食材上乘做出來的風味反倒更勝以往。

    至此。

    李泰叮叮當當在廚房中忙碌了一陣後,將手中圍裙一丟,豪氣幹雲的大手一揮,帶著一眾端著餐盤的傭人朝外走去。

    待剛到門口時,忽見福伯行色衝衝而來,還不待李泰開口福伯便搶先,道:“王爺,聖上和褚館主來了。”

    聽罷,李泰麵色一正趕忙隨著福伯來到正堂。

    卻見,自己老爹和褚遂良不知何時正坐在那。

    李泰望向李世民,褚遂良時,二人同樣望向他,眼底深處不禁掠過道火熱之色。

    這看的李泰多少有些不自在,但還是上前拜,道:“兒臣見過父皇,見過褚館主。”

    “青雀,來坐。”

    李世民見到李泰來後便拍了拍身側軟座,眉開眼笑,道:“魏王紙一事父皇也給登善(褚遂良字)提了,他對此大感好奇,這不飯食未過就來了。”

    “不急,不急。”

    李泰笑著說道:“父皇,褚館主咱們邊吃邊聊。”

    言罷,李泰大手一揮,命仆人將剛做好的飯菜端了上來。

    呈上桌後,打開食盒。

    登時,一股讓人口舌生津,難以抵擋的肉香味瞬間彌漫開來。

    李世民和褚遂良鼻竇翕動,喉結不自覺的滾動一番。

    這君臣二人本就徹夜長談一宿,本因魏王紙一事正沉浸在興奮當中,還不覺肚餓。

    可當李泰端上這盤美食後,那誘人,撲鼻的肉香味瞬間就將李世民和褚遂良二人腹中的饞蟲給勾了上來。

    李世民吞了口口水,問道:“青雀,這是……”

    “父皇,我剛見後廚還有幾塊上好的豬肉,就拿來做紅燒肉了。”

    說話間,李泰便將筷子分別李世民和褚遂良麵前,道:“褚館主,你也嚐嚐。”

    “這紅燒肉竟是豬肉所製?”

    一聽是豬肉後,這瞬間讓李世民剛勾起的食欲消減大半。

    在看著食盒中色澤紅亮,肥瘦相間的紅燒肉,劍眉不由擰緊。

    如此腥臊之物,豈可下咽?

    雖李世民一向勤儉愛民,對吃食,享樂並不在乎。

    但猛不丁讓他堂堂九五之尊,吃這平民百姓都不屑與吃的豬肉,心裏就莫名覺得一陣膈應。

    “魏王殿下!”

    見氣氛突然變得凝重,褚遂良見狀也是眉頭一擰佯怒,道:“此等賤肉拿出待客,豈不有失禮數?”

    話音稍落,一旁福伯和仆人們嚇得相繼跪伏餘地,瑟瑟發抖。

    要知,麵前坐著的兩位究竟是何身份?

    以為是當今聖上,太宗皇帝。

    而另外一位,則是弘文館館主,諫議大夫褚遂良。

    如此顯赫之人,怎麽會食這等黎民百姓都不屑一顧的豬肉呢?

    雖這紅嫂肉觀其色,香,味三點,比起宮廷禦廚所做也毫不遜色,但豬肉乃賤肉的觀念根深蒂固,一時難以扭轉。

    “褚館主此言差矣,這豬可渾身都是寶,又豈是你口中的下賤之肉呢?”

    “在我看來,這小小一盤豬肉對我大唐而言利國利民!”

    “哦?”

    “青雀,此言當真!”

    “就這一盤小小的紅燒肉,擔得起如此盛讚嗎!”

    若是換做以往,李泰就算將這紅燒肉誇出花來,李世民也決計不會夾上一筷子的。

    但有了‘魏王紙’這枚朱玉在前,在當李泰用利國利民這四字來形容紅燒肉時,也由不得他李世民不重視了。

    “父皇一試便知!”

    說著,李泰便拿起筷子夾起一塊紅燒肉。

    隻見,筷子稍稍用力紅燒肉中豐富的油脂便滴滴落入食盒,搭配上那讓人垂涎三尺的肉香味,更是讓餓了一宿的李世民,褚遂良看的是抓心撓肝,口舌生津。

    “此等美味,人間一絕啊!”

    李泰一陣細嚼慢咽後方才咽下嘖嘖感歎,道:“這比起膻味難除的羊肉,又柴又硬的牛肉比不知要美味多少。”

    看著一個人吃的正嗨的李泰,李世民和褚遂良也麵麵相覷一番。

    的確,這剛出鍋的紅燒肉,色澤紅亮,顏色豔麗,肥瘦相間的肉塊,錯落擺放在紅色的湯汁中。

    光從‘色’和‘香’這兩方麵來說,這道菜即便李世民,褚遂良二人都覺得這道菜無可挑剔。

    隻是不知,這道豬肉做的菜口味究竟如何。

    褚遂良雖心中排斥,但卻並未意識到自己的目光已被這盤紅燒肉牢牢吸引。

    “這豬肉,竟真如此美味嗎?”

    嗅著撲鼻而來的肉香味,餓了一整宿,肚子早就咕咕叫了。

    褚遂良不禁拿起筷子,夾起一塊沾滿湯汁的紅燒肉,送進口中。

    第一口的感覺,就是非常的‘彈’!

    一種此前從未體驗過的‘彈’在唇齒間碰撞,彈跳。

    但是緊接著,濃鬱,噴香的肉汁便在舌尖擴散,整個口腔‘唰!’地便被豬肉的甜香味所占滿,唾液急劇分泌。

    彈和香,味覺於觸覺的雙重刺激相輔相成,這一口下去,褚遂良享受的不禁眯起眼睛。

    第二塊,第三塊,第四塊……

    一旁,李世民看著食欲大開根本停不下來的褚遂良,自己也悄悄咽了口唾沫。

    這豬肉真的有那麽好吃?

    沒一會,褚遂良動筷的頻率越來越快,同時端起麵前熱氣騰騰的白米飯左右開弓起來。

    若被朝中人看到,那定要被驚的下巴頦砸地上。

    這般儀態哪裏還像在大唐位極人臣,呼風喚雨的褚遂良啊。

    分明是餓死鬼投胎好吧?(www.101noveL.com)