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    第28章

    穿過來的時間其實也不算太久，可阮綿蠻隱隱已經有將這裏當家的感覺，在離開一整天後推開門回到幸福炒飯店中時，她整個人都不自覺放鬆下來。

    王老太太將替她拎的東西放下來，幫她倒了杯水又關心幾句便準備離開，不打擾她休息。

    走到門邊時的，她想起來道：“對了，我那外孫女今天下午已經到我家裏，你看是讓她明天過來你考察一下還是怎麽樣？”

    “不用那麽麻煩，她要是願意做的話，直接過來上班就是。”店裏的活並不複雜，阮綿蠻覺得隻要對方肯認真幹，肯定不會有什麽問題。

    “行，那我明天讓她過來。”

    她踏出店時，阮綿蠻餘光掃到自己帶回來那些食材，不由道：“王奶奶，野菜您拿一點回去吃吧。”

    “不用，野菜什麽的我們那個時候早就吃夠了，也就你們現在的人喜歡吃這個新鮮。”野菜采摘起來也沒那麽容易，又是她辛辛苦苦從鄉下帶回來的，王老太太才不要她的，說完人已經走遠。

    阮綿蠻目送她離開後，伸手摸摸乖巧地蹲在自己腳邊的小橘貓，起身拿了點雞肉幹給它後，順便將大門關上。

    坐了那麽久車，她這會也沒什麽胃口，洗完澡用帶回來的香椿拌了個麵當晚餐，將帶回來的食材歸置好後，直接上樓。

    許是今天一天沒見到她，這會小橘貓特別黏人，她洗澡時就蹲在洗手間外等，她吃飯時就趴在旁邊凳子上望著她，等她上樓半靠在床上坐著時，就整隻貓窩在她身上，還用爪子將她左手抱在懷裏。

    麵對這麽會撒嬌的小家夥，阮綿蠻心都快化掉，擼了會貓後也沒將手抽出來，而是單手握著手機點開幸福炒飯店後台。

    【個**次：幸福炒飯店沒開門的第二天，想它，想它。ps：實在忍不住跑去嚐試了別家的炒飯，嗯，難吃就一個字，我隻說一次。】

    【芒**n：你居然會去嚐試其它炒飯店？佩服！講真，我以前吃外賣從來不點炒飯，因為覺得還沒自己在家炒的好吃，要不是意外發現這家神仙炒飯店，我的外賣訂單中壓根不會出現“炒飯”兩個字。】

    【h**q：說外賣不點炒飯的肯定是女生，因為女生點外賣，一般是為了吃好吃的，所以點的多是奶茶、蛋糕、麻辣燙、燒烤、披薩之類的；我們男的就不同了，點外賣是為了吃飽，什麽炒飯、炒粉、炒麵、蓋澆飯之類的都經常點。】

    【光**a：晚餐沒有存貨了，然而，打開湯圓外賣，卻沒其它想點的店，於是吃了碗泡麵。小時候我有一個夢想，希望能天天吃泡麵，現在……小時候果然天真！好吧，廢話不多說了，老板你趕緊麻溜的回來開店好不好？我還等著吃菠蘿炒飯呢！】

    【4**b：老板，你明天一定會回來開店吧？我跟你說，你要是再不開店，我就要去你店裏找你了！】

    【青**l：老板，都怪你昨天饞我，害得我昨晚做夢都是菠蘿的酸甜味。正好今天出門看到小區門口有賣菠蘿的，實在饞得很了，於是買了個菠蘿回去準備試著做菠蘿炒飯，結果……［圖片］［圖片］】

    【個**次：哈哈哈哈哈哈，對不起，我想到一件好笑的事情了！】

    【a**n：哈哈哈哈哈哈……媽呀，我肚子疼，我也想到一件好笑的事情了。】

    【o**6：哈哈哈哈哈哈，我沒他們那麽虛偽，我就直接說了，“青**l”你炒的那是菠蘿炒飯嗎？我瞅著咋那麽像炭炒黑米飯呢？】

    【k**l：直接笑還是走程序笑？不行，忍不住了，我還是直接笑吧哈哈哈哈哈哈……】

    阮綿蠻看到“青**l”發的圖片，仔細辨認了一下，才認出來，黑得像碳塊的那是菠蘿，黑得圓溜溜的是青豆，黑得粒粒分明，還有些被摁成粉末狀的是米飯。

    她眨著眼，實在想象不出來，究竟是怎麽炒，才能炒出這樣一份黑黑分明的炒飯來。

    當然，本來她還是能忍住的，可在看到下麵一溜“哈哈哈哈”後，終於沒忍住，直接笑了起來。

    “喵嗚……”聽見她的笑聲，躺在她身上的小橘貓歪頭，疑惑地望著她。

    “沒事。”阮綿蠻語氣含笑的哄它一句後，繼續往下看。

    【是**山：老板，看到沒，你這一休息，看把孩子逼成什麽樣子了？都準備吃碳了！】

    【m**d：家裏有菠蘿，其實我今天也有點蠢蠢欲動，還好“自知之明”這個良好的美德製止了我。】

    【o**6：其實……我也嚐試做了一下菠蘿炒飯，沒有成黑碳那麽誇張，但也實在有點一言難盡，為了不影響大家的食欲，就不放圖了。】

    阮綿蠻大概看完評論後，見嚐試做菠蘿炒飯卻不成功的顧客還不少，幹脆在最上麵那條評論下回複菠蘿炒飯的詳細做法。

    回複完後過了一會，就有收到消息提醒的顧客在下麵道。

    【h**q：老板，你有空寫菜譜還不如趕緊把店打開！】

    【5**還：就是，你也太看得起我們了，想也知道，能天天吃外賣的，廚藝能好到哪去？】

    【個**次：不，你錯了，天天吃外賣的，像我，壓根沒廚藝那種東西。】

    【i**x：啊啊啊啊！老板竟然冒泡了，趁現在時間還早，老板你把店打開唄，兩天沒吃到你家炒飯，饞死我了！】

    一群人哀嚎著催她開店中，也有個別人表示家裏還有菠蘿，準備按照老板給的菜譜嚐試一下。

    甚至還有個別顧客不無傲嬌的放狠話……

    【夢**k：哼！等我做出美味的菠蘿炒飯，明天老板你開不開店就無所謂了。】

    阮綿蠻還挺好奇他們究竟能不能做成功，幹脆拿起之前沒看完的紅樓夢一邊看一邊等。

    差不多一個小時後，她放下書重新拿起手機。

    許是今天還在清明假期中，所以幸福炒飯店的顧客們一個兩個閑得要死，她再點進來時，評論區愈發熱鬧。

    最上麵一條評論下麵，有人發了一條“第一屆幸福炒飯店廚藝比賽”，然後下麵是其它嚐試做菠蘿炒飯的帶圖回複。

    阮綿蠻看向第一位顧客發的圖片，倒是沒有黑也沒有焦，但……為什麽好好的炒飯卻做成了湯飯的感覺？不，仔細看看，湯裏還有點粘稠感。

    這是還勾了芡不成？

    阮綿蠻確定自己給的菜譜絕對沒說要勾芡，帶著一臉問號在這條回複下回複。

    【商家回複：為什麽炒飯裏有那麽多湯？還勾了芡？】

    【h**q：哈哈哈哈，層主快出來，老板問你話呢，我也很想知道，你怎麽把炒飯做成咖喱飯的感覺了哈哈哈哈……】

    【o**6：咳……這不是炒著炒著就快焦了，我就忍不住加了點水，結果不小心加多了，然後我想到老板菜譜上不是給了個小技巧，說炒飯用的米飯若是太濕可以加點澱粉吸收水分嗎？我就往鍋裏加了點澱粉想吸收一下水分，最後就成這樣了。】

    阮綿蠻：“……”

    【商家回複：怕飯焦的話，要麽勤翻炒，要麽將火關小一些。】

    扶額回複完，她繼續往下看。

    有第一位顧客做對比，第二位顧客做的看起來還不錯，至少看著是炒飯，最大的問題是……

    【商家回複：雞肉沒炒熟，最好再回鍋炒一下再吃。】

    【m**d：臥槽！老板你牛批，雞肉確實沒熟，你竟然光看圖就看出來了！】

    再往下看，後麵的要麽焦了，要麽醬油放太重，要麽黏成一團，總之就沒有一份像樣的。

    之前放狠話的“夢**k”，更是嚐試到一半就直接放棄。

    【夢**k：老板，你明天還是早點把店開起來吧，那些什麽“適量”、“少許”、“幾分鍾”等等搞得我頭都大了，我不做了！】

    這一場“第一屆幸福炒飯店廚藝比賽”結束後，做的人吃著自己的成品有點想瘋，那些看熱鬧的顧客也快要瘋了，笑瘋的。

    阮綿蠻也沒想到會是這個結果，甚至在看到那些顧客發的圖片後，某一瞬間有下樓把店打開的衝動。

    算了算了，明天早一點開店吧。

    她想著，放下手機關燈睡覺。

    在她休息後，中天工作室的人在評論區截了一些圖，加了點描述後又發表一篇文章出去。

    看到這篇文章的網友“哈哈哈”過後，在下麵分享起自己的親身經曆。

    笑完分享完後，不少覺得這家店老板和顧客都有意思的網友下意識記下這家店。

    次日。阮綿蠻六點多就起床，洗漱完吃過早餐後將大門打開。

    門一開，她就看到巷子裏王奶奶和旁邊牽著個小女孩的年輕姑娘。

    阮綿蠻不知道她們這是已經來了多久，趕忙上前道：“王奶奶，您來了怎麽不敲門？快進來坐。”

    “我們也是剛過來。”王奶奶笑著說了一句，然後指著身旁的年輕姑娘，“這就是我外孫女周玲，這是她女兒安安。”

    母女二人看起來都有點偏瘦，尤其是當媽的，臉色蠟黃，皮膚粗糙，一看就是經受了不少生活的困苦。

    一時的困苦不代表一世的困苦，阮綿蠻本也不是以貌取人之輩，待見她眉目清正，不像是那種心思多的人，態度便親切兩分：“周姐姐，安安。”

    “你叫我名字就是。”周玲很想要這份工作，客氣一句後，低頭示意女兒。

    小女孩接收到媽媽的眼神，表情雖有些怯弱，卻還是小聲喊了一句：“姐姐好。”

    約莫三歲左右的女孩看著瘦，臉上卻帶著點嬰兒肥，配上那雙大眼睛，瞧著還算可愛。

    “你好。”阮綿蠻給了小女孩一個笑容後，領著她們進店。

    在店裏坐下來後，她先給兩個大人倒了杯茶，然後又拿了點糖果餅幹放到小女孩麵前。

    周玲見這位小老板看起來似乎不難相處，放下心後道：“我外婆說你這招人，我想來試試，不用你給紅包和獎金，工資也可以再少一點。”

    她沒文憑，出來前想著能找一個兩千多的工作就不錯了，這麽高的工資，她是不敢想的。

    “店裏忙起來從早到晚，零零碎碎的事也不少，工資就這麽定了，你願意做的話，大概什麽時候能來上班？”阮綿蠻在網上參考過本地服務員的工資，除了沒設試用期外，她開的三千五也不算特別高，尤其別的店還包吃包住，她隻管吃。

    她話落的同時，周玲立刻道：“我現在就可以開始上班。”

    “行，正好我準備去農貿市場買食材，你跟我一起去吧。”阮綿蠻點頭道。

    王奶奶看她們這就說好了，特別高興，抱起曾外孫女道：“那我先帶安安回去，就不打擾你們了。”

    安安被抱起來後，下意識看向媽媽，弱弱地喊：“媽媽……”

    “乖，媽媽昨晚不是跟你說好了，你跟祖祖回家玩一會，等下班媽媽就回去了。”

    安安乖巧地點頭：“嗯，我等媽媽回來。”

    等王老太太抱著安安離開後，阮綿蠻也帶著周玲去農貿市場。

    阮綿蠻性格不算太外向，不過見周玲更不愛說話，隻能主動引導話題。

    “店裏的青菜之類的是在你外婆和李奶奶她們那裏買的，其它食材的話一般都是在這家農貿市場裏買，以後的話可能會需要你單獨過來買食材。”

    “老板你放心，我記住路了，在家都是我做飯，食材什麽的我也會挑。”

    “那就好，這邊有幾家店是我經常去的，和老板也算熟悉……”

    阮綿蠻領著她一邊購買食材，一邊告訴她市場內食材比較好的幾家店。

    周玲話不多，做事卻很主動，將購物的推車搶到自己手上不說，每次買好的食材，不等阮綿蠻伸手就已經先一步接過來。

    今天除了魚和肉之類的食材，最重要的就是還得買點菠蘿回去。

    好在市場裏麵水果攤也有，倒也不必她們再去其它地方。

    一起逛了圈市場後，二人間熟悉不少，回來的路上周玲便沒有出來時那麽沉默。

    “老板。”她想了一下，忽然道，“我外婆應該和你說了我的情況，不過你放心，我出來時，孩子她爸那邊答應，隻要我將彩禮錢還回去，以後絕不會來找我們。我奶她們覺得嫁出去的女兒潑出去的水，早就不聯係我了，所以不會給你帶來麻煩的。”

    周玲知道小老板大概是看在自己外婆的麵子上才讓她過來上班，所以想想還是覺得有些事得跟她說清楚。

    阮綿蠻其實還真沒擔心這個，畢竟王奶奶本身就不是好欺負的人，葫蘆巷裏與她關係好的人家也很多，那邊人要是敢過來，吃虧的還不定是誰。

    不過……“為什麽要還他們彩禮？”阮綿蠻就沒聽說過，婚都結了孩子都生了，還有退彩禮的說法。

    周玲沉默一會後道：“就當是花錢買個清靜，以後我跟女兒和他們都沒關係，可以過自己的日子。”

    阮綿蠻暗暗歎息一聲，不過想到若是在古代，遇到像這樣的情況，隻能苦苦煎熬一輩子，如她這般還能從那個家裏掙脫出來，也算是件幸事。

    回到店裏後，阮綿蠻開始做魚丸，周玲將買回來的食材歸置好後，開始打掃店裏的衛生、清洗中午要用的食材。

    等她忙完那些，阮綿蠻開始教她接單、打包，以及將店中的菜單拿給她看。

    托九年義務教育的福，上過初中的周玲學起這些還算快。

    快十點時，做完魚丸，切好中午要用的食材後，阮綿蠻準備做個菠蘿炒飯的樣品拍照。

    上次的菠蘿炒飯是直接裝在盤子裏的，但今天既然有完整的菠蘿，完全可以做個菠蘿盅版的菠蘿炒飯。

    之前她做魚丸、處理食材時，周玲就覺得她很厲害，等她開始做菠蘿炒飯時，看到她行雲流水的動作，聞到酸甜誘人的香味，周玲心裏愈發佩服。

    等炒好的菠蘿炒飯被裝進菠蘿中時，周玲覺得簡直像件藝術品一般漂亮。

    阮綿蠻剛拍好照片上傳菜單時，門外傳來一句：“冬冬，你又做什麽好吃的了？”

    “吳爺爺。”阮綿蠻喊了一聲後，端著菠蘿炒飯出去，“做了份菠蘿炒飯，您嚐嚐味道如何。”

    吳老爺子看到她手中漂亮的菠蘿炒飯，立刻笑起來：“還真是來得早不如來得巧，看來我又有口福了。”

    說完，他看到跟在後麵出來的周玲，不由道：“你是周玲吧？”

    周玲點頭後喊了他一聲。

    “冬冬是個好老板，你以後就在她這踏踏實實的做，她肯定不會虧待你。”菠蘿炒飯的香氣太饞人了，吳老爺子一句話說完，就迫不及待地抽出筷子開動起來。

    “您慢點吃。”阮綿蠻見他吃得那麽急，交代一句後，去裏麵端了碗湯出來。

    “這菠蘿炒飯真是又開胃又好吃。”吳老爺子趁著喝湯的功夫誇了一句後，繼續埋頭苦吃。

    “鍋裏還有，不然你現在先把午飯吃了。”阮綿蠻餘光看到周玲悄悄咽口水，於是道。

    “謝謝老板。”午飯早晚都是要吃的，周玲也沒客氣，道謝後去裏麵，將鍋裏的飯盛到兩個盤子裏端出來，一份放到她麵前。

    十點半還沒到，已經有等不及的顧客蹲在幸福炒飯店裏等著。

    俗話說的好，早起的鳥兒有蟲吃。

    他們這些早蹲點的顧客，則是有幸親眼看到菠蘿炒飯上菜單。

    阮綿蠻早上買了二十個菠蘿，中午先處理了十個。

    十個菠蘿切成丁後，少說也能炒出六七十碗炒飯，不過用來裝飯的菠蘿盅扣除吳老爺子手上那個外，就隻剩九個。

    也沒辦法，若是堂食，半個菠蘿盅就夠了，但要外送，還是得用整個菠蘿才能保證它的色與形。

    於是，顧客們就發現，菠蘿炒飯的分量還算充足，菠蘿盅菠蘿炒飯卻隻有九份。

    人都是視覺動物，哪怕菠蘿盅裝的菠蘿炒飯比一次性餐盒裝的要貴五塊錢，但看到圖片上宛若藝術品的菠蘿盅菠蘿炒飯，他們還是願意買貴的。

    “隻有九個，怎麽這麽少，老天保佑我一定要搶到啊！”

    “好漂亮的菠蘿盅炒飯，好想吃……”

    “就是你了……菠蘿盅菠蘿炒飯，進我的購物車吧！”

    一群顧客已經提前加入購物車，個別人更是拿出雙十一、雙十二的精神，準備好秒表掐算時，卻發現……坑爹的老板今天又遲到了，竟然十點半還沒開店！

    十點三十一分，飯還沒吃完的阮綿蠻注意到時間後，隨手將店打開，下一秒就傳來一串來新訂單提醒。

    “是生意來了嗎？”聽到這個聲音，周玲趕忙放下筷子就要起身。

    阮綿蠻安撫道：“沒事，時間來得及，吃完再說。”

    周玲吃飯速度其實挺快的，畢竟她在家時忙得很，又要帶孩子，哪有功夫慢慢吃飯。

    隻是今天這菠蘿炒飯太美味，她舍不得一下吃完，才放慢速度。

    這會見店裏來生意了，哪怕聽到她這麽說，還是趕緊端起盤子，三兩口解決剩下的飯。

    接單時間有五分鍾，阮綿蠻倒是不急，一口一口將剩下的飯吃完後才開始接單。

    她是不急，好容易歐皇一次搶到限量九份的菠蘿盅菠蘿炒飯的顧客見老板半天沒接單，差點沒急死，死死的盯著訂單頁麵，直到看到老板在最後兩分鍾內接下單子，這才長鬆一口氣。

    “吳爺爺，我從老家帶了點香椿、野菜和臘腸臘肉，晚上過來吃飯吧。”起身去廚房前，阮綿蠻對還沒吃完的吳老爺子道。

    “有香椿啊？那我肯定得來。”吳老爺子聽到香椿，雙眼立刻就亮了。

    老爺子吃完飯離開後，一個接一個的外賣員來到店裏，遠遠的就聞到一股酸甜誘人的香味。

    “是菠蘿古老肉嗎？”一個外賣員猜測道。

    “什麽菠蘿古老肉，你沒關注店裏嗎？這是老板新推出的菠蘿炒飯。”另一個外賣員說完，補充道，“不過老板要是做菠蘿古老肉，味道肯定也錯不了。”

    “單子有點緊，不然我真想坐下來吃上一份再說。”

    “這話說的，誰不想呢？”