第40章
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第40章
葫蘆巷不遠的四方廣場,一家湘菜館在近日內被改為“天月炒飯店”,並在今天上線湯圓外賣。
一天下來,如果隻看店中的餐品銷售量,怕是老板能夠笑開顏,但若是看一眼數額為負的收益,怕是當老板的就高興不起來了。
天月炒飯店的老板許夢月這會確實不高興,倒不是為的店中虧損,而是發現自己都賠本賺吆喝了,“幸福炒飯店”今天竟然還有不少生意。
啪……她將手機拍到桌上後,不悅地看向旁邊等著下班的人。
“你們怎麽回事!好歹也是在天月酒店後廚曆練那麽久的人,就算不如你們師父,總不至於連個比你們小的女人都壓不下去吧!”
不錯,天月炒飯店中的廚師,都是天月酒店後廚的大師傅培養出來的未來接班人,若是放出去,完全可以在普通一點的酒店直接掌管後廚。
許夢月本以為有他們的廚藝在,加上店鋪的優惠活動,第一天就能將幸福炒飯擠壓得沒生意,結果卻不盡如人意。
被她訓斥的幾個廚師還年輕,最大的也不過剛滿三十十歲,原本就不樂意出來陪這位大小姐“過家家”,被她這麽訓斥,心裏愈發不高興。
不過心裏再不高興,廚師們顧忌著她的身份也不敢反駁,於是都微垂著雙眸,左耳進右耳出。
他們這個態度,讓許夢月回想起某個人,脾氣越發上來:“你們都聾了嗎?”
這些可都是天月酒店未來的廚師,他們對自己師父和酒店或許有感情,但這感情也是有限度的,若是傷了人心,未來可就說不準。
本來還靜立一旁的店長可不敢讓大小姐再繼續朝他們發脾氣,趕緊上前:“大小姐,您別急,今天才第一天,所以效果不明顯,等明天再宣傳一下,保準你討厭的那家店顧客都被吸引到咱們店裏來。”
這位店長姓錢,是許父派過來幫襯自己女兒的。
本來,許父自然不會同意女兒胡鬧,但耐不住他頭頂還有長輩在,女兒直接跟兩家老人撒嬌,他不同意也不行。
不過許父反過來想想,覺得或許能借此機會曆練一下女兒,幹脆順水推舟。
至於會不會再得罪司景霖?許父對此倒不是太擔心,畢竟從女兒那已經確認,幸福炒飯店的老板不過是認識他一位長輩而已。再說,炒飯店也不是隻有她一家能開,普通的商業競爭而已,誰也不能說什麽。
“今天的宣傳還不夠嗎?本地平台上都宣傳過了,湯圓外賣上也買了流量,上了首頁,還要怎麽宣傳?”許夢月看向錢店長。
她語氣有點衝,不過錢店長卻沒介意,依舊維持著笑臉:“咱們今天的宣傳其實挺不錯,不然店裏也不會有那麽高的銷量,等今晚再醞釀一下,明天顧客肯定會更多。至於幸福炒飯店的老顧客,實在不行,咱們可以去對方評論區拉人。”
許夢月覺得這個辦法不錯,這樣就能精準地拉走幸福炒飯店的顧客:“我又不稀罕普通顧客,要的就是拉走幸福炒飯店的老顧客,你有這辦法今天怎麽不說。”
“我不是一時沒反應過來。”錢店長不好意思道,實際上心裏想的卻是,一邊倒貼錢一邊拉上酒店預備役大廚,還要用這種手段,實在有些……一言難盡。
“那你明天記得去發評論拉人。”想到明天就能搶光幸福炒飯店的客人,讓她做不下去生意,許夢月終於露出個笑臉。
等她離開,錢店長轉身對著幾位廚師安撫幾句後,讓他們趕緊下班休息。
次日。周玲到店裏來時,王老太太跟在後麵。
老太太藏不住話,打過招呼後就對著阮綿蠻關心起來。
她雖沒明著說,但阮綿蠻還是聽出她對店裏生意的擔憂,解釋道:“沒關係的王奶奶,新店一般都會靠活動吸引顧客,等活動結束後,終歸還是食物的味道說話。”
“也是,之前那家新超市剛開的時候人也挺多,咱們巷子裏許多老頭老太太沒事就喜歡去逛逛,現在沒活動了,大家也就懶得去了。”
王老太太自我理解一下後,放下心來,帶著曾外孫女離開。
等她們走後,阮綿蠻也沒什麽事幹,於是洗了一盤櫻桃,喊著周玲一起出來吃水果。
周玲吃了幾顆就推說自己不愛吃,去店裏找事做,獨留阮綿蠻自己端著盤子坐在門口。
清甜多汁的櫻桃口感非常好,她又一粒入口後,纖長的手指撥弄著盤子裏紅潤漂亮的櫻桃,忽然想到一道菜……櫻桃肉。
櫻桃肉菜如其名,色澤櫻紅,看起來像櫻桃一樣漂亮,用新鮮豬肉佐以櫻桃慢燉,一口下去,口感皮軟而肉酥爛肥美,味甜鹹鮮香……
她腦海中正下意識浮現櫻桃肉的菜譜時,一道有些高的男聲突然響起,害得她差點將櫻桃核吞下去。
“老板你竟然還有心情吃水果!”
阮綿蠻抬手將櫻桃核吐到紙巾中後,悄悄瞪了眼來人。
來的不是別人,正是趙有為,他完全沒察覺到自己被瞪了,隻覺得她抬眸那一瞬間,微含水霧的雙眼十分漂亮。
嘖!真是便宜司景霖了,怎麽就不是我先認識小仙女呢?
趙有為腹誹一句後,十分自覺的從店裏搬了張椅子出來,在她旁邊坐下。
坐好後,沒等她問,趙有為直接打開話匣子:“老板你怎麽得罪許夢月那個女人了?之前想用我的手機給你家店打差評就算了,這會竟然還直接在湯圓外賣開了家店搶你生意!啊對了,你知道吧,昨天湯圓外賣上了一家叫‘天月炒飯店’的新店,菜單都在模仿你家。”
他倒不是在湯圓外賣上發現的,畢竟這位點外賣也隻是為了幸福炒飯店,並不關注平台上其他店。
之所以會知道,還是昨天有朋友打電話向他吐槽,說許大小姐也不知腦子在想什麽,就算準備繼承家業也應該在自家酒樓裏曆練,她倒好,竟然跑去開個小店做外賣,而且開業就倒貼錢。
趙有為好奇的瞄了一眼她的“天月炒飯店”,回憶起她之前想給幸福炒飯店打差評的事,還有什麽不明白。
“你是說,‘天月炒飯店’是許夢月開的?”
看到趙有為點頭,阮綿蠻頓時想起她上次跑過來時說過一句……“聽說你店裏的外賣生意不錯?好好珍惜吧,這種日子大概不長了。”
阮綿蠻微微蹙眉,想不通她為何一而再的針對自己。
看到她皺眉,趙有為安撫道:“沒事,其實也沒什麽大不了的,你和司景霖說一聲,他分分鍾就能解決。”
“景霖大哥平日裏也很忙,些許小事而已不必麻煩他。”阮綿蠻道。
趙有為一邊羨慕那種冷淡無趣的人卻有這種漂亮體貼做飯還好吃的女朋友,一邊道:“這是他的責任,不然要他何用!”
便是親兄妹也沒有這樣的說法,阮綿蠻看他一眼,心裏不大認同。
不過他畢竟是好意,阮綿蠻便也沒反駁,而是道:“就算她是有意針對,但這般倒貼錢的生意也做不長久。”
阮綿蠻昨天剛知道時心情確實有些不愉快,不過一覺醒來後,她倒是看開了。
左右是自家店麵,又沒有租金壓力,開店後天天從早忙到晚,她也有點累,趁這個機會休息休息也不錯。
她對金錢並不看重,向來是夠用就好,若非原身有欠債,她未必會那麽積極開店。
比起剛開店時預計一年還清欠款,如今才兩個月不到,已經差不多攢夠欠款的一半,阮綿蠻是真不急。
“你說的也對,但她這種行為,你不氣我都替你生氣,氣得我都餓了,老板,有什麽吃的沒?”
阮綿蠻看他一眼,遞出手裏的果盤。
櫻桃對普通人或許有吸引力,卻完全吸引不了趙有為,他擺手後道:“你要是喜歡吃櫻桃,我下午給你送幾箱過來……”
店裏還有兩箱沒開的阮綿蠻直接打斷他的話:“不用了。”
拒絕完後,她道:“店裏有野菜團子,你要吃嗎?”
“要要要!”昨天下午搶到兩個野菜團子的趙有為狂點頭。
“要幾個?”阮綿蠻一邊起身一邊問。
趙有為不假思索道:“有幾個我要幾個!”
“不行,其他顧客還要吃。”
“那先給我來十個。”
阮綿蠻裝了十個野菜團子端出來,看到他恨不得一口一個團子的吃相,怕他噎著,讓周玲給他倒杯水後,自己轉身去廚房,提前將中午要賣的鯉魚豆腐湯燉上。
趙有為兩口一個皮薄餡大的野菜團子吃到爽後,速度才漸漸慢下來,開始用品嚐的角度食用。
內餡就不用說了,食材豐富,比例和調料都拿捏得十分完美,一口下去就香到讓人連話都說不出來。
就光是玉米麵做的表皮也特別好吃,鬆軟清甜,最棒的要數表麵那層帶著幾分勁道的光滑表皮,單撕下來吃都很讚。
在店裏吃飽喝足以後,趙有為還要打包帶走,開口就是五十個。
阮綿蠻早上統共也沒做多少,自然不同意,他軟磨硬泡才又裝走十個,順便讓她又炒了兩盒花生米,裝了一大盒鯉魚豆腐湯。
趙有為付錢後,美滋滋地拿上自己外賣大步往外走。
走到小巷口,他突然想起來,轉頭衝店裏喊:“老板,你接私宴嗎?我爺爺喜歡你的手藝,想請幾個老朋友過來吃飯。”
阮綿蠻聞聲出來:“我這裏地方小,怕是不太合適。”
“吃飯吃的是味道,又不是地方,就這麽說定了,等我爺爺確定下來,我再過來找你商量。”趙有為說完,幾個大步消失在巷口。
中午,幸福炒飯店開門後,生意和昨天差不多。
已經知道怎麽回事的阮綿蠻也沒在意,來一單就做一單,沒單子時就看看電視看看小說。
周玲本來還有點擔心,見她這麽淡定,不知不覺也跟著放鬆下來。
十二點多,幸福炒飯店評論區,老顧客們本來都在誇新推出的兩種炒飯和野菜團子,結果忽然冒出來一個用戶,在最前麵幾條好評下麵打廣告。
【是**山:蝦米蛋炒飯太好吃了!用油炸過的蝦米又鮮又脆,配上鮮嫩的雞蛋和金黃的米飯,好吃到爆炸,感覺天天吃也不會膩!】
【3**6:蝦米鮮是鮮,但沒肉感,希望老板能出蝦仁炒飯,以老板的手藝,光是想想我口水就要下來了。】
【t**6:推薦一家新店給你們,店名叫“天月炒飯店”,裏麵的炒飯也很好吃,而且現在搞活動,各種優惠加起來,幾乎不要錢,沒點過這家店的速去,店內新客戶還有額外優惠。】
幸福炒飯店的老顧客們,不管是知道這家“天月炒飯店”的還是不知道的都有些不高興。
【是**山:有病吧?哪有直接跑到別人家店下麵打廣告的?這跟跑進肯德基裏喊‘大家快去麥當勞麥當勞有活動’有什麽區別?不怕被人打啊!】
【6**日:確實有點欠打,你自己刪了吧,別找罵。】
【n**x:真是搞笑了,怎麽這些店都跟老板家過不去呢?有那功夫,把自己手藝練好不成嗎?打你妹的廣告!】
【匿名用戶:小小聲說,我點過那家“天月炒飯店”的炒飯,沒有幸福炒飯店的好吃,不過價格是真便宜,幾乎沒花錢。】
【k**l:吃的就是味道,誰缺那幾個錢,廣告狗趕緊給爺爬,不然我真去點單了也要給差評。】
雖然有不少顧客都在聲討那個打廣告的人,可畢竟沉默才是大多數,還是有不少幸福炒飯店的顧客,看到那條廣告後摸到“天月炒飯店”,發現還真挺便宜,而且從菜單和評論看,味道似乎也不錯。
午餐已經吃過了,這群點進天月炒飯店的顧客幹脆先加購物車,準備等晚上再點這家。
天月炒飯店。
開業第二天,店中堂食的人幾乎沒有,但外賣生意卻特別好,店內滿是等著拿單的外賣員。
櫃台內,許夢月握著手機看了一會,瞪著錢店長:“不是說去幸福炒飯店下麵打廣告可以把顧客拉過來嗎?怎麽那些顧客都在罵?”
“大小姐你放心,罵的也就那麽幾個人,沒開口的顧客說不定已經有許多來咱們店下單了。”錢店長安撫道。
許夢月懷疑地看著他:“真的?”
“當然,不論什麽時候,沉默的人總是占大多數,咱們店的優惠這麽有吸引力,那些沉默的顧客肯定有不少會被吸引過來。”錢店長肯定道。
“那你再繼續多發點廣告。”許夢月交代完,不樂意在這滿是炒飯味的地方呆著,直接拎著包包走人。
凡事過猶不及,在她走後,錢店長並沒有聽她的話繼續發廣告,甚至在評論被那幾個顧客舉報刪除掉後,也沒再重新發。
於是,等到中午休息,阮綿蠻看評論時,並沒有看到評論區的廣告,隻從顧客們的回複中大概猜到這事。
“他們也太過份了!”同樣看到評論的周玲生氣道。
阮綿蠻道:“人家願意倒貼錢請顧客吃飯,這也算是好事。”
“老板你脾氣也太好了。”周玲覺得自己已經算沒脾氣了,可對方這種直接欺負上門的行為,還是讓她有些生氣。
阮綿蠻不覺得自己脾氣好,因此道:“你不是也注冊了湯圓外賣的賬號嗎?等下午就點一份當晚餐好了。”
“你是準備嚐嚐他們家炒飯的味道嗎?要我說,肯定不如你做的。”周玲誤以為她是要知己知彼。
阮綿蠻道:“不是呀。都說天下沒有免費的午餐,現在既然有了,不吃白不吃。”
周玲想了一會才反應過來,對方現在是在賠本賺吆喝,買的人越多,他們就虧得越多。
就算新店開張也沒這麽幹的,畢竟顧客習慣免費和便宜後,誰還願意花正常價錢去吃?所以說,他們這是在圖什麽呢?
周玲明白過來後,點頭道:“那等會我用我外婆的手機號再注冊一個,晚上也幫她點一份。”
等她離開後,阮綿蠻想了一下,覺得“天月炒飯店”既然這麽缺顧客的話,自己應該幫它一下,畢竟助人為快樂之本。
因為之前某個奇葩顧客的原因,讓阮綿蠻知道貼吧這個地方,沒事時還會點進去逛逛。
這會她直接點開本地貼吧,替“天月炒飯店”發了個廣告貼。
阮綿蠻發完貼,順便在吧裏逛逛後,退出貼吧繼續看她之前沒看完的那本小說。
午後的陽光灑落進堂屋,正好打在她腳邊。
她坐在桌前握著手機看小說,小橘貓懶洋洋趴在她腳邊的那道陽光中,畫麵看起來靜謐而溫馨。
“現在的年輕人,沒事就知道玩手機。”
片刻後,一道有些尖酸的聲音打破這片靜謐。
被打擾的阮綿蠻抬頭,看到來的是朱老太太時,表情透著幾分冷淡。
“這麽大……”個姑娘見到人也不知道叫。
朱老太太記起自己的來意,到底吞下下意識想說的話,而是扯著笑臉改口道:“你家貓都長這麽大了?”
伸手不打笑臉人,阮綿蠻哪怕因著上次的事心裏對她不喜,到底還是應了一聲:“嗯。”
朱老太太雙眼在店中轉了一圈後,進門在她手邊坐下來。
在家裏唯我獨尊慣的人,也說不來軟話,坐下來直接道:“聽說你這有剝花生的活,給五毛錢一斤?大家都是鄰居,你可不能隻照顧林家,我也不要多,你一天給我個兩百斤就行。”
見她自話自說,一副誰欠她的姿態,阮綿蠻差點沒被氣笑。
“林奶奶已經剝完了,現在不需要人剝花生。”
就算還需要,阮綿蠻也不敢給她剝,畢竟以她在巷子裏愛占便宜的風評,天知道她會不會剝一斤留半兩。
朱老太太生氣地站起來:“怎麽到我這就沒了?你是不是對我有意見?我上次給你說媒那是好心,你不知好歹就算了,怎麽還記仇呢?果然身邊沒了長輩在就是不行,這麽不知好賴!我好歹是個長輩,今天得替你外婆好好說說你……”
她這麽拿逝者當說頭,即便不是原身,阮綿蠻心裏也不高興。
沒等她開口,正好過來的王老太太先一步罵道:“我看你是吃了豬油蒙了心,舔著張老臉幹這種不要臉的事!你算哪門子長輩?你自己家一攤子破事都顧不過來,還有閑心來欺負人家小姑娘,我看你是皮癢欠抽了!”
說話間,她已經捋起袖子跑過來,對著朱老太太身上拍了兩巴掌。
“你是不是瘋了。”王老太太是巷子裏出了名的不好惹,朱老太太罵了一句後,連手都沒還,直接奪門而出。
見王老太太氣呼呼地還要追出去打,阮綿蠻趕緊攔著她:“王奶奶您別氣了,為這麽個人氣壞身體不值當。”說完,扶著她坐下來,輕拍她的背。
“那就是個渾人,你也別生氣。”王老太太反過來安撫她。
阮綿蠻點點頭:“您剛才都替我出氣了,我還有什麽好氣的,謝謝王奶奶。”
王奶奶擺擺手:“別謝我,說起來這事還得怪我,聽到老劉他們幾個聊老林家剝花生的事,就說了你給的工錢。沒想到讓那個死老婆子聽到了,我見她問一句後往你這邊來,就覺得不好,趕緊過來看看,果然這個沒臉沒皮的還真來找你了,你別介意我多嘴才是。”
老太太本意是想告訴大家冬冬很厚道,沒想到這麽巧讓她聽到。
“又不是什麽秘密,這有什麽好介意的。”阮綿蠻不在意道。
王老太太過來就是為這事,坐一會後就離開。
四點半,幸福炒飯店繼續營業後,下午的生意明顯更加不好,甚至連昨天都不如。
葫蘆巷巷口天天坐在這打牌、下棋、閑聊的老頭老太太中,忽然有人發現不對勁。
“怎麽感覺今天進出的外賣員少了很多啊?”
“你一說還真是,不會是冬冬店裏生意出問題了吧?”
“不能吧?她手藝那麽好。”
“不會是新鮮期過了,那些顧客就不愛吃了吧?”
在場的老頭老太太都替她操心起來,有的還想著不如等會去店裏買點炒飯或者炒花生米。
隻有角落裏的朱老太太聽到這個猜測,幸災樂禍地笑起來。
她笑還不算,等看到吳老爺子從外麵回來時,還湊上去道:“聽說阮家店裏的生意不好了,嘖,這麽一來,她欠你的錢還還不還得上哦?要我說,你還不如讓她把房子抵給你算了。”