第113章
字數:11567 加入書籤
,最快更新幸福炒飯店[古穿今] !
第113章
“姐姐,月餅好吃嗎?”
阮綿蠻一塊月餅還沒吃完,周圍就多了幾個小朋友,其中一個四五歲的小朋友更是直接含著手指頭問她。
小朋友口中的“好吃嗎”基本等於“可以給我吃一點”的意思,阮綿蠻聽出他的話外之意後,笑著掰了一小半月餅遞給他:“你嚐嚐就知道了。”
倒不是阮綿蠻小氣,而是這虎頭虎腦的小朋友明顯已經吃了不少東西,小肚子鼓鼓的,實在不敢再給他多吃。
都是巷子裏的小孩,阮綿蠻自然不好厚此薄彼,給圍過來的小朋友都分了半個,換來一聲聲奶聲奶氣的:“謝謝姐姐。”
小朋友們拿到月餅後,又各自散開在周圍玩去了,台上則還在繼續唱著戲,台下的人或沉入戲中,或邊聽邊聊,好不熱鬧。
阮綿蠻吃完一塊月餅後,專心看向台上,覺得聽進去後,還挺有意思。
坐在她身旁的司景霖對聽戲沒什麽興趣,視線幾乎都在她身上,在她專注看戲時,握著她的一隻手放在自己腿上,有一下沒一下的把玩。
一年一度的中秋夜,就在鑼鼓聲與孩童的嬉鬧聲中度過。
等戲唱完,大家也就各自拎著椅子準備回家了,而此時,天幕上的月亮,越發圓了幾分。
吳老爺子和人聊著天直接抄進道回家去了,便隻留下阮綿蠻和司景霖。
二人從主巷轉進小巷時,附近已經沒有了同路人,孩童的笑鬧聲也漸漸飄遠,隻有不知從哪飄來的桂花香,香氣襲人。
“不早了,你也快回去吧。”阮綿蠻停在門口看著他道。
院外的燈雖未開,不過在月光的照耀下,周圍倒也不算暗。
月下看美人,本就另人心動。
司景霖凝視她片刻後,緩緩低頭。
阮綿蠻察覺到他的想法後,卻並沒有拒絕的意思,甚至在二人呼吸交纏時,伸手環上他的頸,輕輕閉上眼。
皎潔的月光下,親密如一人的影子被拉長,在晚風中偶爾晃動兩下。
與她交換一個深吻後,司景霖深吸一口氣,將人送入屋中才離開。
中秋節過後,阮綿蠻幹的第一件事就是將店裏的月餅按單個掛在店鋪中當贈品。
幸福炒飯店的老顧客們一開始看到店裏點外賣送月餅時還驚喜了一瞬,等發現送的是外麵賣的那種月餅後,頓時就不感興趣了。
【個**次:白高興一場,還以為小老板是要送自己做的月餅,原來是這種外麵賣的月餅,我自己家裏還有好多沒吃完呢。】
【5**還:肯定是別人送的,小老板吃不完,所以才掛出來送人。】
【h**q:小老板不是我不幫你,實在是過完中秋,我家裏也有一堆月餅等著解決,實在無能為力,當然,如果換成你自己做的那種,那我還可以!】
【n**x:不得不說,吃過小老板做的月餅後,外麵賣的月餅立刻就被比進泥地裏去了,反正我是不想再吃了。】
【4**b:中秋節過完了,家裏還有好幾盒月餅沒吃完,送都送不出去,所以小老板我理解你!】
正如顧客們所說,中秋節後,大家吃月餅都吃得夠夠的了,而且家裏都還有不少月餅,所以,幸福炒飯店的贈品月餅掛了兩天,也才有極個顧客會加進購物車。
阮綿蠻見此,十分無奈,隻能找機會就往巷子裏其他人家送一送,再自己有事沒事吃一個。
然而月餅這種東西,偶爾吃一個還行,吃多了是真的不想吃。
這也就罷了,結果竟然還有顧客托外賣員往她店裏送月餅盒,理由是之前她送月餅的回禮,而且這麽幹的顧客還不止一個兩個。
於是,店裏原本那一批月餅還沒解決掉,結果很快又堆起來一堆。
一個頭兩個大的阮綿蠻當天晚上趕緊在評論區置頂留言,請顧客們不要再往店裏送月餅。
然而,她卻是不懂,人都有惡趣味,笑過一通後,個別家裏還有月餅解決不掉,以及當早餐吃了幾天快要吃吐的顧客頓時學到了一招。
於是,第二天下午,司景霖過來店裏時,阮綿蠻就忍不住跟他傾述起來:“他們太過分了!我自己的月餅都吃不完了,他們不幫忙也就罷了,竟然還往我這裏送月餅!”
司景霖很少見到她這種氣呼呼的模樣,含笑看了一會後才抬手安撫地順順她的頭發:“那你也可以在每份外賣中直接放一個月餅。”
阮綿蠻倒是想過這個主意,不過……
“要是他們不吃的話,那不是浪費了,浪費還是不好的。”
畢竟這些月餅現在是不怎麽值錢了,大家也都不太稀罕,但在節日之前,賣得可不便宜。
司景霖見她又怕浪費,想了一下後道:“那不如你把月餅改良一下,他們說不定就願意吃了。”
他本意是把月餅加工一下改成她做的月餅,然而阮綿蠻也不知怎麽想的,竟然……
次日來店裏上班的周玲聽完她的想法後,冒出了滿頭問號。
“老板,你是認真的嗎?”
“當然,我先去做一份給你嚐嚐。”阮綿蠻說完,轉身進入廚房。
周玲站在原地無言了一會後,光是想想“月餅炒飯”這個名字,就忍不住抖了一下。
送到店裏的月餅中,基本上都是油皮月餅,金黃的外表,精致的圖案,看起來其實還不錯。
阮綿蠻進入廚房後,拆出一個月餅放在案板上,那起刀很快切成丁狀。
切好月餅丁後,她又切了些火腿腸、洋蔥、胡蘿卜、玉米粒備用。
冷鍋燒油後,先將月餅丁下入鍋中翻炒,隨即將其他食材依次下入,最後再倒入用蛋黃攪拌過的米飯。
一個掂鍋,金黃色的炒飯和各種食材粒粒分明,在半空中翻滾一圈後,一粒不剩的重新落入鍋中,瞧著分外好看。
“好香啊,小老板又做什麽好吃的了?”店外,趙有為剛來到門口,就聞到一股香味,出門前才在家裏吃過早餐的他頓時又餓了。
周玲也覺得這味道很香,但一想到是用什麽炒出來的,她就有點不知道怎麽說。
她幹笑一聲後,最終道:“老板新出的炒飯,你待會可以嚐嚐。”
“那感情好,看來我今天來得正是時候。”聽說是新出的炒飯,趙有為很高興。
並不這麽認為的周玲看了他一眼後,拿起抹布重新把桌子又擦了一遍。
趙有為進入店裏剛坐下來沒多久,阮綿蠻就端著盤子從廚房裏出來。
“小老板,快給我嚐嚐你新做的炒飯。”提前把筷子抓在手裏的趙有為看到她後立刻道。
阮綿蠻聞言,下意識走過去,將炒飯放到他麵前。
“真香!”趙有為深吸一口炒飯的香氣後,一邊端起盤子一邊道,“這是什麽炒飯,看起來還怪好看的。”
話落的同時,一大口飯已經進入嘴中。
入口先嚐到鹹鮮味,等咀嚼過後,香腸的q彈,洋蔥的脆嫩鮮香,玉米的清甜脆爽,以及一種鬆軟鹹甜的味道和米飯的韌勁和在一起,好吃的同時,又有種說不上來的感覺,總之別有一番風味。
趙有為正在思索那個鬆軟甜鹹的食材是什麽時,就聽阮綿蠻道:“這是月餅炒飯,你覺得如何?”
“啥?咳咳咳咳……咳……”趙有為被嗆了一下,拍著胸口緩過來後,難以置信地看著她,“你剛才說這是什麽炒飯?”
“月餅炒飯啊,你沒吃出來麽?”阮綿蠻覺得以月餅丁的大小,應該容易吃出來的。
她不說時,趙有為壓根不會往那方麵想,現在聽完她的話,仔細看過去時,立刻就認出來,那些夾在米飯中間的金黃色小丁,可不就是月餅嘛!
趙有為有些無語地看著她:“不是,你怎麽想起來用月餅做炒飯?”
“不好吃嗎?”阮綿蠻不答反問。
“倒也不是不好吃。”趙有為說完,又吃了一口炒飯,“就是你要是一開始跟我說這是月餅炒飯,我肯定要猶豫一會才會嚐試。”
阮綿蠻道:“為何?”
“月餅炒飯,你不覺得光聽這個名字就很有黑暗料理的風格嗎?也就是你,才能把月餅炒飯做的這麽好吃。”趙有為道。
“很好吃嗎?”擦完桌子的周玲見他一口接一口的吃,好奇道。
“味道很豐富,帶點鹹甜口,但竟然還挺好吃的。”若不是親口嚐試,趙有為都不信,月餅還能炒飯,而且味道還這麽好吃。
阮綿蠻見他吃得不錯,直接拿出手機,將方才拍的圖片上傳菜單。
想到月餅炒飯開賣後,很快就能解決店裏的月餅,她心裏總算放鬆一些了。
她才上完菜單沒多久,趙有為已經將一盤月餅炒飯吃完,甚至還有點意猶未盡。
他一抹嘴後道:“沒想到月餅還可以這麽吃,小老板,我家裏還積了不少別人送的月餅,要不待會讓人給你送過來?”
阮綿蠻聞言,立刻橫過去一眼。
這一眼,頗有幾分像司景霖睨人的氣勢,讓趙有為懵了一秒後,求助的看向在場的另一個人。
對上他的眼神,周玲好心解釋道:“老板就是因為店裏的月餅太多解決不掉,這才想到要做月餅炒飯。”結果你還說要送月餅,可不是哪壺不開提哪壺。
“咳……那我不送就是了。”趙有為說完,總算想起來自己過來的目的,“對了,小老板你可以幫我做一份香辣蟹嗎?昨天想突然想吃這口,結果去的那家店做的很不合口味,搞得我一覺醒來還惦記著。”
不提他們合夥開廠的關係,光是他店裏老顧客的身份,阮綿蠻也不會拒絕。
當然,重點還有一個……隻要不提送月餅,那他們就還是好朋友!
讓他稍等一會後,阮綿蠻就進廚房忙碌起來。
香辣蟹做法倒是不難,但想做好吃,也沒那麽容易。
將螃蟹切兩半後,為了防止蟹黃在烹飪時跑掉,得先在刀切麵上裹一層粉,炸至金黃後備用。
冷鍋下油,八成熱後下入自製豆瓣醬炒香,再加入蔥薑蒜、花椒、八角等調料爆香。
爆香後倒入螃蟹,再加桃花酒翻炒幾分鍾,最後加入鹽、糖、老抽等調料燜上一會。
香辣蟹特有的香味從廚房裏飄出來,別說周玲,就是剛吃完一碗月餅炒飯的趙有為都忍不住咽口水。
香辣蟹出鍋後,四隻八個半邊螃蟹整整裝滿一個大圓盒。
“謝謝小老板!”拿到香辣蟹後,趙有為結完賬就迫不及待拎著外賣回家,準備大吃一頓。
他開車直接回到趙家老宅,坐在大廳的沙發上後,迫不及待開始拆包裝。
蓋子剛一打開,一股香辣中透著蟹鮮的香味瞬間飄出來,光聞著就令人食指大動。
“真香!”他連手套都來不及戴,隨便從茶幾上抽了張濕紙巾擦擦手後,捏起一隻螃蟹,對著切口裹粉的地方先咬了一口。
薄薄的一層麵粉已經吸滿蟹的鮮味和調料的香辣味,吃進嘴裏美味極了。
啃了兩口解饞後,那香辣鮮香的味道另他不住舔唇。
等掀開蟹後,等把蟹腮等不能吃的部分去掉,他迫不及待咬上蟹黃,一股香辣鹹鮮的味道頓時彌漫整個口腔。
雖然都說清蒸才能保留螃蟹的鮮甜和原汁原味,但重口味同樣有重口味的美味。
反正比起清蒸,趙有為更喜歡吃這種香辣蟹。
“大上午的就吃這麽重口味的東西。”趙老爺子從樓上下來,就聞到一股濃鬱的香辣味,轉頭就看到正坐在沙發上吃得香噴噴的孫子。
“爺爺你要不要來一個,小老板做的香辣蟹真是太好吃了!”趙有為頭也不抬的招呼道。
趙老爺子下意識道:“螃蟹還是清蒸的好,吃起來原汁原味。”
話是這麽說,但滿室飄香的味道還是挺饞人的,趙老爺子腳步一轉,卻是走過來坐在沙發上。
“您剛不是說清蒸的好嗎?”趙有為見他坐下來拿起一隻螃蟹,忍不住道。
“我說清蒸的好,跟我吃香辣蟹有什麽關係?”趙老爺子正眼都沒給他,直接低頭吃起香辣蟹來。
即便覺得有關係,趙有為也不敢說啊,最終隻能安靜的繼續吃螃蟹。
香辣蟹的調料特別香,別說已經入味的螃蟹,就是底下鋪的黃瓜都特別好吃,一老一少吃起來後就有些停不下手。
趙有為不是特別能吃辣,所以這份香辣蟹其實沒放太多辣椒。
但接連不停的吃了兩三個後,他還是忍不住呼哧起來,一邊呼哧一邊又覺得吃得有點爽。
這邊爺孫二人吃香辣蟹吃到爽時,幸福炒飯店裏,阮綿蠻和周玲已經開始準備營業中。
十點差幾分鍾時,許多顧客已經到達幸福炒飯店,準備預定今天的午餐。
這一看可不得了,立刻就發現一個令他們震驚的事情,那就是小老板又上新了!
【天**3:震驚!幸福炒飯店驚現黑暗料理……月餅炒飯!這究竟是人性的扭曲,還是……】
【6**日:震驚你妹哦,這裏又不是某uc,沒人會喊你去震驚部報到。】
【n**x:媽耶!小老板這是受什麽刺激了,竟然會做出這種黑暗料理,瞬間讓我回憶起,曾經在學校食堂被草莓炒西芹,葡萄炒玉米支配的恐懼。】
【5**還:嘖嘖,都是那群往店裏送月餅的人造的孽,看看都把孩子逼成什麽樣了,月餅炒飯這種黑暗料理都整出來的,要是以後小老板在黑暗料理界越走越遠,那都是你們的鍋!】
【h**q:隻有我一個人覺得,看圖片,月餅炒飯似乎還挺不錯的嗎?】
【k**l:隻有你!】
【o**6:你是一個人!】
【j**s:小老板我錯了,我不該把吃不完的月餅硬塞給你,你別做這種黑暗料理了,咱們還是做點正常炒飯好不好?】
【f**y:給跪了,我也錯了,小老板你別這樣,有事好商量,月餅炒飯這種黑暗料理大殺器,咱們還是別隨便拿出來。】
雖然評論區,顧客們都在吐槽月餅炒飯是黑暗料理,但大概是獵奇心理作祟,還是有小部分人忍不住點了月餅炒飯。
以幸福炒飯店為題材做過幾次直播的美食主播草莓,覺得月餅炒飯是個好題材,於是在今天中午搶了一份。
收到外賣後,她表情十分慎重,先透過餐盒整體觀察一遍,再隔著蓋子輕嗅了兩下。
她這副姿態,搞得直播間裏的觀眾也跟著她緊張起來,倒像是盒子裏裝的不是炒飯,而是什麽生化武器一般。
“這麽看倒是挺正常的,也沒有什麽怪味,現在我要打開蓋子看一看……”
主播將餐盒放回桌上後,小心的開始開蓋。
啪……輕微的一聲後,蓋子被揭開,終於露出裏麵炒飯的真麵目來。
“聞起來竟然還挺香,看起來也還不錯,如果不告訴我這是月餅炒飯,那我肯定迫不及待就要來上一大口……來,給你們看一下,這個就是月餅切成的丁……”
【別說了,快嚐一口味道怎麽樣。】
【還用嚐嗎?一猜就知道肯定不好吃。】
【其實賣相看起來還挺誘人的,要是不說是月餅炒飯,完全不會往黑暗料理方麵想。】
【光是想一想是用月餅做出來的炒飯,我就渾身都不自在。】
【要不還是別吃了,萬一吃壞肚子怎麽辦?】
【那倒也不至於,最多味道怪一點。】
“現在,我來嚐一口,這個月餅炒飯的味道究竟怎麽樣。”
在觀眾們的期待下,主播拿起勺子挖了一勺炒飯起來,用緩慢的速度送入口中。
“唔,味道有點怪……”
【用月餅炒的飯,味道能不奇怪嗎?】
【不行你就吐出來吧,別勉強。】
【媽呀,想了一下月餅的味道和炒飯的味道後,我已經能腦補出那個味道是何等奇怪了。】
“……怪好吃的。”主播說完,將嘴裏的飯咽下,隨即又吃了一口。
這一口,她放平心態,甚至有種越嚼越好吃的感覺。
【你認真的嗎?】
【草莓是在開玩笑吧?月餅炒飯這種黑暗料理怎麽可能好吃?】
【雖然但是,看她的表情,不像是假的……而且,都連吃三口了。】
【難道月餅炒飯真的好吃?】
【我不信!】
【我嚐過學校食堂的月餅炒肉,難吃的一批,所以月餅炒飯不可能好吃。】
主播又吃一口月餅炒飯後,終於注意到屏幕上觀眾們懷疑的彈幕,趕緊解釋道:“不騙你們,真的挺好吃的,口感帶一點鹹甜口,但吃起來很香,越吃越香那種……”
大概是之前對月餅炒飯的期待度太低,所以發現它並不像自己想象中那樣難吃,甚至還挺好吃後,月餅炒飯的美味在主播心裏甚至不自覺加成了幾分。
觀眾們一開始還是有些不信,直到看著她把一盒月餅炒飯一粒不剩的吃完,這才信了那麽幾分。
【看草莓吃得那麽香,搞得我都有點想吃月餅炒飯了。】
【真的假的哦?我家裏還有好幾盒月餅,等晚上回家我試試炒一炒。】
【等下班後,我也回家試試。】
草莓喝了口水清清口後,放下杯子提醒道:“我覺得這月餅炒飯做得好吃,是小老板手藝好,你們還是別隨便嚐試了,不然很容易就做成黑暗料理了。”
然而,在沒嚐試之前,總少不了盲目自信的人,即便她這麽說,還是有觀眾沒打消嚐試的念頭。
與此同時,幸福炒飯店其他點了月餅炒飯的顧客也都已經吃上月餅炒飯。
他們一開始都以為,月餅炒飯這種黑暗料理,即便不難吃,那肯定也不會好吃,然而吃到嘴裏後,才發現……他們還是低估小老板了。
人家小老板就是有化腐朽為神奇的力量,即便月餅炒飯這種聽起來就是黑暗料理的食物,也能被她做成美味。
吃完以後,他們迫不及待去評論區發好評,提醒其他顧客不要錯過這種美味。
然而,其他顧客看到這些好評後,卻是以小人之心度君子之腹,懷疑他們是故意這麽說,想騙他們去吃月餅炒飯。