第36章 秘方

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    旁邊燉著香噴噴的骨頭湯,蘑菇已經下水好一會兒了,這會兒吸飽了湯汁味道濃的很,隻是被鍋裏油炸的酥肉一比就沒那麽香了。

    家裏油要省著用,所以兩斤豬肉夠她炸一會兒了,把骨頭湯盛出來裝在一個新的木盆裏,準備悶米飯,今天得多做一些,李九瑾還是覺得廚房的家夥事太少了,根本不夠她用的,過幾天要纏著李父多做一些,要是能有個大砂鍋和小爐子就好了,這樣燉湯很方便。

    豬肝也卻成了薄片,豬心切成了細絲,李九瑾把空間裏的蒜苗和小蔥拔了一些,炒豬肝要泡菜才夠味,她又去奶奶家找她拿了泡菜回來切,順便告訴奶奶晚上不做晚飯到他們家來吃,順便給堂哥過生日,奶奶笑著答應了。

    最後一鍋酥肉出鍋李父剛剛踏進家門,李九瑾正在舀油出鍋,這油等會兒剛好用來炒菜,正洗鍋呢,李父李母進來了,李九瑾站在凳子上道:“爹娘,回來了,快嚐嚐女兒做的酥肉,這是用紅薯粉配著雞蛋炸的肉。”

    李母一聽心疼了,又是肉又是蛋的,可看到女兒亮晶晶的眼她又舍不得責怪她,罷了,女兒可能是饞了,吃一頓不礙事。

    “嗯,好吃。”李父嘴裏嚼著一塊酥肉,又拿了一塊塞在妻子手裏,示意她嚐嚐,李母撇他一眼,別以為她不知道他是想堵住她的嘴不讓她數落他寶貝閨女,李父故作不懂的對李母憨厚一笑。

    李九瑾把這看在眼裏,眼裏露出笑意,手裏動作不停洗鍋,放油,準備幹煸豬腸,把切塊的紅薯放下去小火炸到外麵酥脆,她才把豬腸放下去翻炒,丟了四個幹辣椒下去這還是去過種子的辣椒殼,她前幾個月在山裏(其實是空間裏)帶出來的一株辣椒,這不要留種就把裏麵的辣椒籽都掏空了。

    幹煸豬腸做好之後李九瑾開始炒豬肝,這個豬肝要大火爆炒,最後下泡菜,可惜沒有雞精味精這些調味品,不然味道更好,最後一道炒豬心出鍋,李九默和李九逸剛進家門。

    李母招呼李九逸去叫爺爺奶奶一家過來吃飯,剛到門口就遇到奶奶,李九逸叫道:“奶奶吃飯了,大伯他們人呢?”

    “還在家呢!就吃飯了,我還說來幫忙了。”奶奶說著還是往裏走,打發李九逸去叫人。

    “是啊!做好了我姐可厲害了。”說完李九逸風一樣跑出去了。

    “得了,臭小子,逮著機會你就要誇你姐一會,小馬屁精。”奶奶笑罵著進了廚房,準備端菜。

    沒一會兒人到齊了,一桌坐不下,李父帶著爺爺大伯和幾個男孩子在堂屋吃,奶奶帶著女眷在廚房擺了一桌,期間碗筷不夠還去大伯家拿了幾個過來。

    李九瑾看餐桌上的幾人都吸了吸鼻子,這也包括她在內,她在廚房已經聞了不少這個味道,但是不知怎麽的還是抵擋不住滿桌美味的*,實在是很久都沒有聞到這麽香的味道了。

    不光是她一個人如此,飯桌上連其他人也一副垂涎欲滴的樣子,在堂屋的李父他們也不例外,今日李父在廚房多吃了兩塊,被李母說了一頓,都還沒有過癮,現在聞了這味道心裏癢的難受,還別說這味道真是老少皆宜。

    一頓飯吃的個個肚子鼓鼓,菜飯一點沒剩,隻剩下一大海碗骨頭湯,骨頭上的肉也啃了,這湯還可以放著明早給讀書的做兩碗麵條。

    那邊爺爺他們也吃好了,正在說這個紅薯粉的事,等李九清帶著弟弟們走了,爺爺從說到正題,他從剛剛上桌就在想,這下正好提出來跟兩兒子商量。

    “這樣的好東西,自己留著就行了,為什麽還要分給村子裏。”聽老爺子說完,李父臉色不好看,村裏人之前的口角,他不是不知道,先前得了賞賜這些閑話才少了些,但也不是沒有,他對那些人可真的喜歡不起來,一個兩個的,真當他們家人好欺負不成,說話也陰陽怪氣的,要不是住在村子裏他都不稀罕和他們打交道。

    “你不能這麽想,要是村子裏的人都富裕了,以後對幾個孩子都有好處,畢竟他們還得娶妻嫁人的。”老爺子一語點醒糊塗的兩個兒子。

    “還有以後孫子考科舉,上麵會來人考察,這算是給他們以後積攢聲望的好事,二來也好堵住有些人的嘴,三也是因為這根本不是什麽好保密的東西,紅薯家家都有,還不如一開始就公布出去,這樣名聲也好聽些,這東西是他們家做出來的*就比村裏人高了一節。”老爺子掰碎了講給兩個兒子聽。

    李父之所以說不想給那些人,是因為她們嘴太碎也太毒,居然那死人說事,他家可是又三個孩子呢?她們也不怕把亡靈得罪了。

    大伯也覺得村裏婦人嘴碎得很,見不得別人過好日子,這樣的方子說是不傳之密也不為過。

    老爺子這麽一勸確實勸到了正點上,但是兩兄弟都心有不甘,老爺子看出來了,最後這句話卻是徹底打消了他們都盤算:“這樣的東西憑一個李家守不住的。”

    晚上在二兒子家閑聊回家睡覺的奶奶見老伴眉頭緊皺,就問:“你這是又怎麽了?”

    去的時候不是挺高興的嗎?怎麽一路回來都皺著眉。

    爺爺搖頭,他有些擔心瑾兒,如此年級就早慧,他怕啊!“早慧之人,必有早夭之相。”

    但是爺爺看了看老妻那斑白的鬢發,以及那擔憂的眼神,最後還是把這些話咽到了肚子裏,隻說了要把紅薯粉的製作方法教給村裏人。

    “什麽?要給那些勞什子的人!”奶奶的聲音突然之間高了八度,最後幾個字爺爺聽出了有些咬牙切齒的感覺,這秘方本就是秘密,再說要傳也是傳給好人,憑什麽要給村裏那些嘴欠的人。

    果然,他就不該說,看吧!告訴她,她果然就炸了,他的這個妻子可真是…

    “你先別慌,聽我說。”也來不及想多的,先安撫妻子才是要緊的,拉著奶奶坐到床頭,安撫的拍拍她的手:“我也不想給那些人,可這秘方我們守不住的,還不如村裏人都會,這樣的東西就沒那麽打眼了,再說這東西易得,還不如給了村裏人我們得些名聲。”話裏語重心長。

    聽到這裏奶奶沉默了,最後還是點頭,也不開口說話,爺爺安慰的拍拍奶奶的肩頭。

    第二天,爺爺問了澱粉的做法,他親自執筆,寫下製作方法,獨自一個人去了裏正家裏。

    坐下之後,裏正的夫人給兩人倒了一杯水就去做自己的事了,早上要忙的事有很多,屋子裏也就隻有爺爺和裏正兩人。

    “嚴老弟,今日我過來是有一間很重要的事說!”老爺子沒有多餘的廢話,直接進入主題。

    裏正一聽連忙擺正了臉色,做傾聽狀。

    “我有一個秘方,我想拿出來供村裏人學習。”

    “老哥,這…”

    老爺子打斷他想說的話,說到:“我有一個條件。”(www.101noveL.com)