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    第六篇第十八章《本草綱目》裏的女人養顏經
    第1節 女人有了“氣場”才會更動人
    愛美之心人皆有之，因為有了美，世界才會變得動人。女人的美與“氣”是分不開的，氣足才能營造強大的美麗氣場。我們如此強調這種神奇的“氣”，究竟這裏的“氣”是指什麽呢？
    “氣”是中醫學上的概念，是指不斷運動著的具有活力的精微物質，屬陽。氣是構成人體的基本物質，聚合在一起便形成有機體，氣散則形體滅亡。氣又是維持人體生命活動的基本物質，包括肺從自然界吸入的清氣和由脾胃所化生的水穀精微之氣。
    人體的氣包括來源於父母的先天之精氣、飲食物質經消化後生成的水穀精氣和肺吸入的自然界的清氣。
    那麽，為什麽這種看不見、摸不著的“氣”竟能讓女性的美麗受到影響呢？其實，氣具有很多種作用，每一種作用都對女性的容顏有不可忽視的價值，如果女性體內的氣不足，出現氣虛，自然會反映到臉上。氣的具體作用包括：
    1．推動作用：可以激發各髒腑組織器官的功能活動，如食物的消化吸收與糟粕的排泄等，推動血液、津液的生成和運行。女性如果氣虛，致使血液不能正常運行，麵部就容易出現青紫，頭發幹枯，沒有光澤，雙目無神。
    2．固攝作用：氣可以保持髒腑器官位置的相對穩定，統攝血液防止溢於脈外，控製和調節汗液、尿液、唾液、精液等體液的分泌和排泄，防止不正常的流失。如果女性氣的固攝功能失常，致使體內水分流失過多，麵部就會因水分缺乏而幹燥、粗糙。
    3．溫煦作用：中醫學認為，氣的運動是人體熱量的來源，維持並調節著人體的正常體溫，保證人體各髒腑及經絡活動的正常進行，並使血液和津液始終流動而不致凝滯、停聚。如果溫煦作用失常，在寒冷的冬季，女性麵部容易生凍瘡。
    4．防禦作用：氣具有抵禦邪氣的作用。一方麵，氣可以護衛肌表，防止外邪入侵；另一方麵，氣又可以與入侵的邪氣作鬥爭，驅邪外出，使病體康複。女性身體內的氣若虧虛，防禦作用減弱，則易於感受外邪，影響容顏。
    由此可見，氣就像一位護花使者，保護著女性的容顏不受威脅，所以女人要美麗，就要懂得涵養身體裏的氣，營造充足的美麗“氣”氛，平時多攝取一些補氣的食物，如南瓜、大棗等。
    下麵介紹幾種補氣小良方：
    1．山藥薏仁茶
    材料：淮山藥、薏苡仁各9克。
    製法：水煎代茶用飲。
    《本草綱目》說薏仁健脾補腎、益氣補虛；山藥補中益氣、長肌肉。“久服耳目聰明，輕身不饑延年。”常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。
    2．香菇泥鰍粥
    材料：泥鰍，大蒜，香菇，大米，蔥。
    製法：以上材料共熬成粥。
    《本草綱目》記載：泥鰍味甘、性平，能調中益氣、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡補益腎氣，不但味道佳，且營養價值高。香菇泥鰍粥對於氣虛及胃腸功能差的人極具功效。
    3．玉珍雞
    材料：母雞1隻，桂圓、荔枝幹、黑棗、蓮子、枸杞各30克。
    製法：將雞洗淨，將以上材料置於雞腹，加調味蒸食。
    《本草綱目》認為，母雞對“脾胃弱乏，人痿黃瘦”有療效，配合各種補氣之品，可補氣養精。