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    她一說完，何生就迫不及待道：“原來如此，原來如此，我是洗的幹幹淨淨，隻差把皮都剝掉了。”
    “衝洗一下，去掉雜草和泥土就可以，摘到木盆裏，不要直接灌，捏碎了再灌。”
    “要捏碎，這又是個什麽道理？”
    道理，額，這個還真不好用他們的話來解釋，於是蘇小小隻是道：“這能讓葡萄裏的糖分充分滲出。”
    果然，解釋的這麽簡單，何生還是有些迷糊：“這和糖有什麽關係。”
    蘇小小怎麽和他解釋釀酒的科學原理呢，算了，跳過，她自動忽略他的問題，繼續道：“反正你捏碎就可以了，或者捏破了也行，如果你想要酒味濃一點，稍稍甜一點，就放點糖。然後裝壇，不要裝死了，隻裝大半，不要封太死，這個時節熱了，二十多天就可以開壇喝了。——哦，十來天左右打開壇子，用濕紗布蓋著壇口就行了。”
    何生簡直用膜拜的眼神看著蘇小小：“你一小小女子，居然懂得怎麽釀製葡萄酒，我想問問你，皮上的白粉為什麽不要洗掉？”
    額，還真是個好問寶寶，可惜她沒法回答他，她總不就能說那是葡萄自帶的發酵的野生酵母吧。
    果然，人懂得太多也不好，剛剛直接說喝不出來不就得了，如今還要費力吧唧和人傳授做法回答問題，還都是一些她不知道該怎麽組詞回答他的問題。
    “這個嗎？就是別洗掉，反正也不髒不是。”
    好牽強的解釋，何生似懂非懂，忽然又問道：“壇口為什麽要封死，十來天左右為什麽要開壇蓋紗布，不怕酒氣散了嗎？”
    真是，夠了。
    蘇小小嘴角抽抽，索性直接道：“發酵初期，酵母菌要呼吸，到後麵發酵太狠了都是氣，會爆炸，就用紗布蓋著。”
    這下，何生是聽的運氣無力，果然不能給他說的太具體，酵母菌這玩意是啥他估計都不知道。
    不過他倒是很會融會貫通：“我懂了，是怕脹氣爆炸，之前我釀的時候有一壇子裝太滿又封死了，半夜壇子就破了，我以為是壇子不好，原來是會脹氣，受教了，受教了，蘇小小，我這裏的酒，你看上什麽，隨便拿。”
    徒步走一個小時進來就夠累了，還要抱著一壇子酒出去，但是盛情難卻，蘇小小看了一眼，對著角落裏那最小的壇子道：“就那了。”
    然後，她看到何生嘴角抽了抽。
    “一定要那個嗎？”
    “不可以？那就……”
    “可以，我說話算話，就那壇，你拿走。”何生不等她說完話，徑自走向那壇子酒，放到了蘇小小懷中。
    蘇小小本來還想改的，對她來說拿什麽都無所謂，不過他既然說可以，那就那了，小小壇，籃球大小，抱著走也走得動。
    “我不能多留了，我要走了，我家裏還有事，謝謝你的酒。”
    “你還來嗎？”
    何生開口，幾分靦腆和期待。
    蘇小小想了想，搖了搖頭：“恐怕沒時間，我要進京一趟，家裏如今也有一堆事情處理。”
    “那，你還知道別的什麽釀酒的方子，你給我，這裏的酒，隨便你搬。”
    就算白給她也不要，累不死她。
    何況，她真不知道什麽方子：“不知道，就知道個葡萄酒這樣釀的，不過你可以試試把葡萄皮剝下來放別的水果堆裏釀。”
    葡萄皮上的野生酵母，或許也能讓其餘水果變出酒味來。
    何生若獲至寶一樣點點頭：“我一定試試，你等等，我再送你一樣東西。”
    他說著自顧自跑了出去，蘇小小可真怕他再給她一壇子酒，她抱不動啊，這個籃球大小的一壇子酒少說有三斤，她還要徒步走一小時完全沒有路的爛泥巴路出去，而且一路上都是茂盛的竹子，她拿著個荷花都不好走進來，別說拿上幾壇子酒。
    她趕緊的追過去想說不用那麽客氣了，結果人家拿出來都一樣東西，卻讓她完全無力拒絕。
    小狗，他居然是抱了一隻小狗給她。
    看品種，是沙皮，或者是一隻白化沙皮，大約才兩三個月，皺巴巴的臉活脫脫一個小老頭，身體卻長的圓滾滾十分可愛，簡直萌的蘇小小心都化了。
    “我把小白送給你，正好我要出遠門了，小白的娘生下它就沒了，放它一個在紫竹林我也不放心。”
    他這樣一說，蘇小小更不能拒絕，這麽可心的東西，白白餓死了多慘。
    於是，她忙深處一手去接小白：“恩，雖然我最近瑣事纏身，但是我家裏有很多人，我可以幫你養著，如果你出遠門回來想要回小狗，可以來我家找我，我住在明月鎮，你說我的名字，鎮上人都知道。”
    “不了，我說了給你便是給你，小白和我八字犯衝並不親昵，你看，在你懷中它多乖。”
    和狗八字犯衝還真是第一次聽說。
    不過白白得了一隻小狗崽，蘇小小很是喜歡。
    一手抱著酒，一手抱著小白，她同何生別過：“我會照顧好它，告辭了何生，希望下次再見，能喝到你新釀的葡萄酒。”
    “那便是秋後了，如今沒有葡萄，你路上小心。”
    “再見。”
    “有緣再見。”
    道別，蘇小小哼吃哼吃的抱著狗仔和酒往回走。
    也奇怪，可能是來的時候太寂寞，總有一種要走到猴年馬月去的感覺，回去的路上有個狗狗作伴，一個人和狗狗閑聊瞎侃的，出去居然頗快，隻是外頭等著的車夫已經顯的幾分不耐煩了。
    蘇小小也頗為不好意思，本來說好了去去就來，她沒想到紫竹閣這麽遠，也沒想到何生會拉她喝酒討方子這些事，著實是讓人家等了久，她忙主動給加了錢，車夫才鬆了眉頭，拉了她回城。
    城裏，東城街。
    當蘇小小抱著一壇子酒和一隻小狗出現在齊佳人麵前的時候，她頗為吃驚，尤其是在看到蘇小小懷中那壇酒的時候，她表情說不出的詫異：“酒，是何生送你的？”
    她大約以為，蘇小小也不會去搶或者偷。