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    他們一回到住處就迫不及待地開始計算開快餐店的事。宋福祿說，他們先算一下經濟賬。他手頭一共有13600歐元，付給店主7500歐元後，他還剩下6100歐元，那筆錢就是他們的全部流動資金。他們要用那筆錢做很多事。
    宋福祿說：“我們開快餐店的錢太少了，一共隻有13600歐元。這點錢別說讓老外開快餐店，就是讓任何一個中國人在法國都開不出一個快餐來。如果你能開成功了，曉秀，你就創造奇跡了。”
    梁曉秀信心十足地說：“我看錢不算少了。我們就用這13600歐元打天下。你認為這筆錢不算多，可是我卻覺得這筆錢已經很多了，在這筆錢裏凝聚了我們太多的心血。好啦，我們先不談這個，我們談還需要花哪些錢。”
    兩人便聊起了需要花錢的地方。
    宋福祿首先談到快餐店裝修的事。他說那家店鋪他已看了好幾遍，他們不用請人裝修，他們完全可以自己幹。他們開的是快餐店，所以沒必要在店內裝修上花錢。他們自己粉刷一下牆壁，做一些小小的裝飾，就可以打開窗戶對外營業了。他們開的快餐店其實就是外賣店，顧客在窗口購買快餐，不必進到店裏。他估計最多花1000歐元就能把裝修店麵的事搞定。
    宋福祿接下來說，他們可以利用原先開店購置的那些廚房用具、餐具、家具等用品。他當時購置的廚房用品齊全，不用再花一分錢了。
    梁曉秀說，宋福祿當初購置的廚房用品不僅開快餐店能用上，將來開餐館還可以利用。
    宋福祿很高興，他置辦的那些餐館家具、餐具、廚房用具還都能在快餐店派上用場。
    梁曉秀說，她看好了，那個小店鋪裏可以擺放二張餐桌，在天氣不好時，顧客可以進到店裏坐著吃快餐。他們開的雖然是快餐店，但也得為顧客著想，為顧客準備兩張餐桌。
    接下來，他們談到了製作卷餅的事。梁曉秀說，合同一簽下來，她就試做卷餅，作出最好吃的卷餅。最卷餅用的食料她在超市都看好了，成本不高，但利潤可觀。
    宋福祿調侃說：“現在就看你的了，你那個‘宋代卷餅’能不能給我們帶來財運，直接關係到我們的未來。我們現在等於把身家性命都押在了卷餅上。”
    梁曉秀還是那麽自信地說：“我不敢保證一開始就財源滾滾而來，但我敢保證我們能維持下去。隻要運轉起來，我們就有辦法賺到錢。”
    “我現在想的最多的是怎樣賺到錢，盡快把銀行的錢還上，把朋友們的錢還上。隻要把債務都還清了，我就輕鬆了。”他知道債務的分量有多重，但不想細說，生怕打擊梁曉秀的信心。
    梁曉秀說，債務的事，她不是沒有考慮，但她考慮最多的是怎樣報答人家。宋福祿在巴黎的三個朋友對他們鼎力相助，他們不僅要還上三個朋友的錢，他們還應該深深感謝人家。
    他們聊著聊著，聊到了艾福爾。
    梁曉秀說，不管怎樣那個法國餐館老板艾福爾還是幫了他們大忙，他把房租從4萬歐元壓到3萬歐元，又給他們出主意，讓他們從銀行借到了5000歐元。沒有艾福爾的鼎力相助，他們也開不成快餐店。她現在還沒有辦法感謝人家，但她將來有經濟條件後，一定會報答人家的好意。
    宋福祿便問：“你總說好好感謝人家，你怎麽感謝呢？”
    她說：“所有幫助我們的人，我們都會報答。我們要通過我們雙手創造經濟效益，用實際行動，也就是用金錢報答人家的好意。我算看明白了：這個法國就是一個金錢世界，是呢嘛事都以金錢說話。有了錢才有底氣，有了錢才能辦成事。”
    “是這個道理。”宋福祿很高興，梁曉秀終於意識到金錢的重要性。他原以為她不懂節約，不懂勤儉持家；現在看來，她比他還精明，還會算賬。他此刻把她開成了自己最好的生意上的夥伴，似乎完全忘記了她還是他的未婚妻。
    梁曉秀可沒忘記她未婚妻的身份。事實上，這些天她一直忙著開店的事，還沒來得及和宋福祿談這件事。現在開店的事已經有眉目了，她該提出這個人生大事了。
    她說：“你還有多瓶紅酒？”
    “還有15瓶。你問這個幹什麽？想喝酒了？”
    “我們現在難道不應該喝酒慶祝一下嗎？”
    “是應該慶祝一下呀。”宋福祿趕緊去取酒。
    梁曉秀在想著心事：她到法國已經4個多月了，他們還沒有辦理結婚手續，這種局麵必須改變，不能再這樣拖下去了。