• 前言 通曉飯局上的那些事兒
• 第一章 中國人的宴請之道：絕對不僅僅是“吃飯”那
• 在中國“民以食為天”
• 各具特色的中式宴會
• 請客吃飯多半“別有用心”
• 餐桌是現代最主要的交際場所
• 給每個飯局都找個恰當理由
• 曆史上著名的中式宴請
• 第二章 請客與請客有何不同：簡單的一頓飯有太多種
• 商務餐——餐桌上與客戶的談判
• 職場餐——與領導、下屬輕鬆溝通
• 工作餐——吃飯時間提升人際關係
• 親情餐——與家人歡聚一堂
• 友情餐——維係友情的紐帶
• 第三章 請客也要看人下菜碟：東西南北，男女老少決
• 男女口味各不相同
• 老幼飲食各有標準
• 東南西北差異不小
• 民族不同習俗各異
• 老外吃飯也有講究