64.第 64 章

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    此為防盜章, 本文采用晉江防盜:防盜比例40%防盜時間一天半;  不過她同時想起了這年頭有和流氓罪一樣人人喊打的罪名:那就是投機倒把。
    對於做生意,現在絕對是最考驗人膽量和魄力的年月,雖然投機倒把不像前幾年抓的那麽嚴,有的地方政策鬆, 可能啥事沒有, 但是也可能被揪著就是坐牢的大罪。
    後世有人總結:八十年代初, 擺個地攤就能發財, 可是很多人不敢;九十年代初,買支股票就能掙錢, 可是很多人不信。
    九十年代炒股爆富她絕對信, 可是她不會啊!想發家致富還得靠她的老本行。
    上輩子和小餐館打了十幾年交道, 雖然做的是學生的生意,都是一些簡單的家常菜, 廚藝嘛在後世絕對算不上什麽大廚,但是這是八十年代初啊,菜色缺乏創新的八十年代初。
    後世網絡那麽發達, 什麽菜係的做法、處理食材的訣竅網上搜不出來?那些曾經風靡過的各色小吃,她總能挑兩樣合適的經營一番吧。
    不過在這之前她還是好好了解下當下的政策,掙錢雖然急,但是小心駛得萬年船, 重來一次,絕不能再折進去了。
    吃過晚飯, 沈喜梅一家在屋後門口坐著納涼閑聊, 她幾個嬸娘相諧走了進來。
    沈家在家未出嫁的女孩就沈喜梅一個, 一眾皮的上天的男孩襯托下,幾個叔嬸都偏疼她。雖然忙,得知沈喜梅摔水裏也特地來看過了,這會聽說好轉了,白天要上工沒空,晚上相諧著拿點雞蛋、點心又過來了。
    東西不多,畢竟家家都有能吃的男孩,但是總歸一番心意。
    沈喜梅嘴甜的挨個叫人,然後乖巧的去給大夥倒茶、端板凳,未了,窩在她幺娘(五嬸)身邊,詢問沈五叔的情況。
    沈五叔大名沈來旺,五八年,年僅十三歲的他到鎮上國營飯店做學徒,在打了近十年雜,總算摸進廚房的門,現在成了飯店的二廚。
    國賓飯店在八二年以前是一個布滿傳奇色彩的飯店。
    這家國賓大飯店是鎮上唯一一家國營大飯店,聽說是整個縣城規模最大的飯店。飯店的經營者想必後台很硬,手腕也不錯,不管外麵是什麽樣的風聲,這家飯店規模是越來越大。
    沈喜梅記得初中那會,學校在鎮上東邊,每次要經過飯店門口,那是投機倒把最風聲鶴唳的時候,這個國賓飯店裏卻一直是座無虛席。
    那幾年在這裏麵吃飯的大多是革委會的人,還有更多的是綁著紅袖章的紅衛兵。這個飯店能招攬這種客人並且正常收費經營下來,那後台和魄力肯定不是一般人擁有的。
    這年月吃飯講究的是量足、管飽,但是那其實指的是絕大所數的普通人,對於有錢有權勢的人追求就不一樣了,鎮上醫院、棉紡廠、煉油廠、中學還有幾家國營企業都在那一塊,那些國營單位裏都有食堂的,但是這家走高端路線的國賓飯店從來不差客人。
    國賓飯店的菜色,沈喜梅自然是沒有吃過,不知道味道如何,但是據她了解,店裏廚藝比沈五叔精湛的廚師一隻手都數不過來。裏麵還有個名氣很大的主廚,據說祖上是做禦廚的,前幾年給批鬥遊街最後投湖了。但是後麵請的廚師也不差,都是廚藝世家的子弟,想必國賓飯店的菜色,才是國賓飯店客人絡繹不絕的根本。
    但是這樣神奇的飯店,在每年夏天,生意也會慘淡一些,沈來旺一般在七月、八月這兩個月休息的時間特別長。
    這裏麵的因素自然是天太熱了,那些客人大概寧願在食堂將就下,也不出去大汗淋漓跑一趟,但是沈喜梅想,主要原因應該還是沒有針對夏季的特色菜。
    現階段的沈喜梅條件在那裏,想做小販,弄個小攤鋪都很難,沒錢是一方麵,就怕這裏沒弄出來,那裏就有人來沒收兼教育了。
    好在她還未滿十八歲,這會投機倒把風聲日消,真被人揪住了,頂多也就教育警告一番,隻要態度不是多惡劣,倒也不會有大礙。
    還是那麽一句話,小心駛得萬年船,若是她能在國賓飯店裏弄個小小的窗口,那就再好不過了。
    問題來了,她怎樣說服這個飯店說得上話的人物,讓對方同意自己在飯店廳堂弄個櫥窗賣小吃呢?
    沈來旺雖然在那裏麵幹了二十多年,但是實際上他也隻是一個排不上號的小職工,這事想成,現在最可能的途徑是她五叔的上司,飯店的主廚,想打動一個廚師,可能還要靠她弄出讓人眼前一亮的吃食,恩,新穎獨特最重要,否者一不小心就成了魯班門前弄大斧了。
    若是成功了,後麵她有該弄什麽樣的小吃來銷售,最起碼是飯店乃至附近都沒有的適合夏天的吃食,關鍵還要高端大氣上檔次的,國賓飯店的格調可不低,算是整個縣城經濟實力體現的中心。
    這安興鎮放在全國同等行政鎮來說其實並不是多富裕,但是她是離縣城最近最大的一個鎮,加上全縣其他鎮多為山區,所以縣政府財政上就偏袒了一二,這就造成了安興鎮與周邊鎮非常明顯的貧富差距。
    不過安興鎮與狀元屯隔著寬闊的蓮花河和遼闊的土地,以前蓮花河上還沒有橋,靠木筏渡人,所以這狀元屯雖然離富裕的鎮上並不太遙遠,但是經濟差了n個檔次。
    改革開放即將到來了,國內慢慢抓經濟,所以沈喜梅必須抓住機會。好風憑借力,送我上青雲!
    隔天沈喜梅起了個大早,家裏人得吃完早飯再上工,沈母在做早飯,沈喜梅趕緊將家裏衛生等家務活做好,洗完衣服連飯也顧不上吃,騎著她大哥的自行車往村西頭荒山去了。
    日上三杆,大概九點多,沈喜梅提著一袋子東西回來,匆匆放到房裏就往隔壁沈五叔家跑去了。
    鎮上的國賓飯店離第七生產隊滿打滿算也就七裏路,沈家在最東頭,雖然好長一段土路,但是走的人多了,土路壓的特別光溜,沈來旺一般上午九點半出門,騎自行車二十多分鍾就能趕到飯店裏。
    沈喜梅到的時候,果然見她五叔還未出門。
    沈家對女孩子特別寬容,沈來旺尤其是,時間緊迫,麵對對她非常疼愛的小叔,沈喜梅開門見山的說出自己的想法和目的,並且說下午她會送一種非常神奇的吃食到國賓飯店作為敲門磚。
    沈來旺隻當是小孩子玩心起了:“你個小姑娘怎麽想著掙錢?宋主廚可不是好說話的人,你不要瞎鬧。”
    沈喜梅嘟囔著嘴,一雙水汪汪的大眼盯著沈來旺:“小叔,你隻需要領我進去就行了,恩,方便的話幫我提前準備一點東西,紅糖是必須的,白糖、蜂蜜也可以備一點,你們飯店東西多,其他應該也能有,像是熟的花生仁、黑芝麻,葡萄幹、水果都要,不用太多,好不好?”
    “給你弄這些東西也不是很難,但是你那個窗口什麽的……你還是老老實實呆在家裏,你要的那些花生仁、紅糖什麽的,我回頭給你帶回來……”
    沈喜梅搖著沈來旺的胳膊:“小叔,你最疼我了!恩,先幫我準備好,下午我給你們送好吃的。”
    見他小叔還想說什麽,沈喜梅忙扔下人跑了:“小叔,趕緊的,再不出門就晚了!不要忘了我要的東西!”
    說完一溜煙跑沒影了,留下沈來旺搖著頭笑了笑,一副拿小侄女沒辦法的寵溺樣子,看時間的確不早了,推著自行車出門了。
    沈喜梅站在大門後,偷偷看著沈來旺騎著自行車走了,抿嘴笑了笑,小叔對她一向是有求必應,現在沒有追過來,肯定是沒事的。
    家裏人都去上工了,沈喜梅也顧不上吃飯,到鍋屋燒了一大鍋開水,舀出來放在水缸下麵冷涼,然後回到房裏將袋子裏的東西倒出來,是一種青色的拳頭大小的果子,聞著問道就不怎麽樣,它的果肉的確又澀又麻,難以下咽,所以雖然後麵荒山那長了不少,但是從來沒有人打那主意。
    拿著菜刀將果子切開,裏麵褐色的籽都掏出來,放在碗裏。
    一袋子果子都切了,差不多剝了一海碗籽,沈喜梅心滿意足的將無用的果子肉扔到後麵菜園子裏做肥料。
    白開水還沒有徹底冷涼,沈喜梅先到菜園子裏摘菜,將中午燒飯的材料都準備好,見時間差不多了,就關上門開始忙活她的神秘吃食。
    為著這沈來福輾轉一夜都睡不著,這要是騙人的,還好過一點,大不了將喜妹拘在家裏,不讓她出門,去做那發財的夢。
    現在糾結的是,明明金山銀山在向你招手,可是這通天的河亙在前麵,哪怕拚盡全身力氣也是跨不過去的。
    沈喜梅倒是睡得安穩的,天大的難處,還能難得過上輩子的處境?
    睡好覺,明天準備一些新穎的吃食,好好讓大家驚豔一下才是首要。
    正好是沈喜桃回來過滿月的日子,能找到名目,她今天從國賓飯店各種調料都帶回來一些,等著明天,她要好好的亮一手給全家瞧瞧。
    因為沈喜桃回來過滿月,沈來福一早到村西頭程屠戶家割了四斤肉,回來的路上經過沈喜樂家,想著昨天因為得知家裏有大飯店打包回來的肉菜都吃光了沒留給她而鬧騰了一天的妹妹,沈來福招呼都沒打一聲,徑直走了。
    每次家裏有點好吃的,都會早早讓人通知沈喜樂回去吃,其實後麵根本不用通知,沈喜樂從來不會缺席,但是習慣改不了,碰到了就會喊一聲:“家裏殺了雞,你去吃一口……”
    明明每次看到她都嫁出去幾年還當自己家裏一樣一頓不落的來吃飯,還專挑好的吃,還總指使孩子們給她端茶倒水,還挑三揀四說這個難吃……心裏就會來氣,想到這還是自己喊來的,就覺得是在犯賤!
    沈來福昨晚沒睡好,心裏憋著火,總算控製住自己的嘴,什麽都沒有說,就這麽提著稻草係著的一大塊肉徑直走了。
    特地在門口候的沈喜樂見了肚子更大了:氣的!
    想昨天在娘家看見的那堆骨頭,哪怕隔了一夜她都能聞到那股香味,她就氣的喘不過氣來。
    大盆的雞鴨魚肉都沒給她哪怕是留上一塊,她還說不得?
    就因為她說了幾句一家子人居然給她臉色看,還有她那好大嫂說的是人話嗎?
    什麽大夏天不能留,什麽沒多少東西,什麽她都吃飽了,什麽大晚上她睡了……
    呸,不過是窮山溝裏的賠錢貨,要不是嫁到他們沈家,能有她的好日子過?還敢給她臉色看。
    她可是她大哥唯一的嫡親的妹妹。
    想她沈喜樂上有五個哥哥,這唯一的妹妹,怎麽也算得上是含著金湯匙出生的,就該千嬌萬寵著長大。
    偏偏她那大嫂同她過不去,生了兩個討債的丫頭。那沈喜桃和沈喜梅就知道油嘴耍滑,特別是那沈喜梅整天就知道裝瘋賣傻,將她的寵愛都搶了。
    當初要不是沈喜桃嫁人,家裏怎麽會提出分家?若是沒有分家,錢財都是掌握在她爹手上,她總能想著辦法讓她娘拿些出來給她花。
    現在好了,幾個哥哥都偏心眼,隻顧自家媳婦孩子,將這小妹忘到天邊去了。
    一想到大鍋的燒雞,燒肉、燉魚,她連口湯都沒喝到,她就撓心撓肺不得安寢,居然還怪她不懂事,說她好吃懶做,……
    笑話,她是沈家幺女,現在肚子裏懷裏三個男娃,一點好吃的好喝的緊著她不是理所當然的嗎?
    想她大嫂不就仗著生了雙胞胎,在家裏說話硬氣了嗎?自己肚裏少說得有三個,到時三個大胖小子出來,全村人不都的稀罕死,像是劉家現在恨不得把她給供起來,可她娘家就太寒心了,什麽是都聽石芸榴那個外姓女人的,還有石紫燕那新媳婦,就生了一個沈永康,敢同她搶起吃的來!笑話,他們沈家會缺男孩?
    她前頭那麽多哥哥,後頭沈家出生的又一流水的都是男娃,她才該是那些好人家看重的最佳媳婦人選,可是自打她大了,絡繹不絕的人上門問的都是沈喜桃。
    好在出了個潑辣戶張寡婦,將礙事的沈喜桃收了。
    哼,什麽狀元屯一枝花,還不是個勞碌窮酸的命。
    想到嫁人的事,沈喜樂又來氣,她就比沈喜桃小了一歲,沈喜桃都出門幾年了,村裏的媒人像是一下子瞎了眼似得看不見沈家還有個待嫁女,愣是不往她這裏提。
    破天荒冒一個出來,居然是打聽沈喜梅那丫頭的,當初她可才十三歲,也不知道哪裏學的狐媚手段,小小年紀不學好,引得人家上門打聽。
    要不她也不至於著急,被劉紅兵那個沒出息的糊弄住了,肚子大了,不得不嫁到劉家,不過劉家再差,也比張寡婦家好太多了。
    當初她娘就不該到那窮山溝裏找這麽個攪家精做兒媳婦,生的兩個丫頭像是專門克她似得。
    想著沈喜梅定的好親事,沈喜樂肚子裏都酸死了,那些都該是她的!
    越想越氣,沈喜過了,今天沈喜桃回來過滿月,得派人來請她,她才紆尊降貴回去吃飯。
    哪知等了一早上,她大哥,她嫡嫡親的大哥居然視而不見。