第100章 想挨揍是不是?
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二廚很驚訝的看著東小北,其實他剛剛看見東小北和胖子一起進場就已經很驚訝,我剛剛說和東小北算賬,是第二次驚訝,現在是第三次驚訝,在他看來我們是很好的兄弟,轉瞬間變成這個鳥樣,東小北還去了投敵,這很不可思議,別說是他,就算是我當時聽說他要去找胖子,我都很驚訝!
現在麵對東小北的挑釁,我毫不猶豫反擊回去道:“你是不是忘了如果我輸就是我們輸?歐曉菲不放過我亦不會放過你?東小北,雖然我們關係破裂了,但是從某種程度上來說我們仍然坐在同一條船上麵,或者說……你的命運把握在我的手裏,如果我是你我不會來這個大賽現場讓歐曉菲看見,就算來我都不會有心情幸災樂禍,難道你指望胖子能救你?胖子什麽斤兩?況且胖子的人品你比誰都要清楚。”
胖子火了起來,手裏拿著鍋鏟的他狠狠敲了一下廚台,把整個小組區的廚師都嚇了一跳,不解的目光投到他身上,工作人員也走過來問怎麽回事,他沒有理會他們,對我道:“說什麽呢?想挨揍是不是?”
我哈哈笑了兩聲道:“你們是三個人一起上麽?如果我下狠手,你們估計拿上刀都不是對手。”
東小北知道我不是催牛,他對洪哥道:“老大,我們不和他做口舌之爭,我們用實力說話。”
我道:“對,就該這樣。”
老小北把臉轉開不再看我這邊,雖然我們翻了臉,但我還是了解他的,他終於想起來了,我輸,他會和我一個下場,現在他開始擔心,矛盾,糾結,我原本不願意去提醒他,實在是他太過份,我何必讓他快活?愁死他,我更願意看見這樣的結果……
平靜了一下情緒,我開始按照步驟做三蔥鴨,整個過程二廚在傍邊看著,他不說話,甚至動都不怎麽動一動,我不知道他帶著什麽心情,是不是有許多問題想問又不敢問,我沒有時間理會,我要專心做好這道菜,讓所有的鄙視都閉嘴。胖子做的金沙骨是不錯,但我有信心我不會輸,而小組其它兩個參賽單位,一個做的是龍井蝦,一個做的是花雕雞,我留意到他們對火候和時間的控製不怎麽好,他們應該不是對手。
時間一分分過去,鴨的香味開始溢出來,尤其我倒花雕的時候,不過香味不會飄很遠的範圍,因為整個大廚區隨著賽事的深入混雜著各種各樣的味道,畢竟是四十個單位,做什麽的都有,各施各法做著自己認為能出線的美味!
現場是很安靜的,觀眾席都在小聲議論,拍照之類。
評委席比較怪癖,有的在聊天,有的在打瞌睡!
等我倒第二次花雕,二廚終於忍不住開口:“小賈,你這種做法我從來沒有見過,你從哪兒學來的?”
我道:“從一個前輩那裏學,我第一次做。”
“這行嗎?”
“不知道。”
二廚無語了好一陣才又道:“你和東小北到底發生過什麽事?”
“說不清楚,反正我們翻了臉。”
二廚徹底無語……
趁著有時間,我四周看,找擎天飲食集團、百鮮飲食集團和皇宮美食城的廚台,結果一個都沒有找到,大概他們被安排到明天比賽吧!明天我要來看看他們會以什麽樣的巨大優勢勝出,這能看見,因為規則是公開的,由十個評委現場舉牌打分,最高分是十分,而這十分是色香美味和創意各兩分組合起來的,十個評委綜合起來總分最高分的兩個單位小組勝出。
時間慢慢接近,已經有單位做好參賽美食由工作人員端到評委麵前讓評委品嚐!這些評委好像很挑剔,分數一般給的都隻是五六分,竟然有的單位五十分就能出線,到底是那些單位真的做的那麽糟糕,還是十分製的製度存在問題?或者什麽貓膩?不清楚!
胖子也做完了,端上去,胖子對自己做的特別有信心,而且因為小組的另兩個對手都沒有做完的緣故,他並沒有留意評委那邊給分數,而是看著我做。
我就剩下最後一個程序,倒醬汁,我讓二廚幫忙揭蓋子,我用最快速度倒上去,鋪上胡蘿卜絲,二廚立刻蓋上,我把火候開到最猛,燒了三十秒隨即關掉招手讓工作人員過來。
工作人員來了以後我讓他們連鍋一起端,這不在規則之內,但卻沒有一條說不被允許,他們猶豫了一陣最終選擇了照辦。而這時候胖子的金沙骨,評委已經給了分,最低七分,普遍八分,評委已經品嚐了超過一半單位做的美食,這是目前為止最高分,小組另兩個對手看見這個結果臉上都露出失望的神色,主持人倒是非常興奮,幾乎用喊的聲音播報出來,鼓動觀眾給予八珍堂最熱烈的掌聲和尖叫。
看見這瘋狂的場麵,胖子非常囂張對我道:“小賈,這僅僅隻是一個開始,如果你有這個實力,我們決賽見,不過我看你肯定沒有,你隻會丟食道的臉,第一次參賽小組都無法出線,我是你我會去死。”
我懶得跟他廢話,因為評委會給他答案,我眼睜睜看著,鍋已經端到評委麵前,他們好奇的看了一番,然後又小聲討論過一番,最後由最老那個評委負責揭鍋蓋。那一刻,整個現場都屏住呼吸,伸長脖子在看,畢竟別的單位做的大家都能在端到評委席麵前的過程中大概看出來是什麽,隻有我做的這一道大家都看不見,胃口吊著,緊張。
隨著最老的評委揭開鍋蓋,十個評委同時深深吸了一口氣,整個精神狀態為之一振的模樣。
立刻的,現場觀眾爆發出一聲驚歎,然後議論紛紛起來!
老實說,雖然是我做的美食,但其實我心裏一樣在驚歎,我感歎的是,陳九索又說對了,香方麵首先就能攻陷了他們,至於色和美創意方麵,我感覺不會有問題,這些分我能拿,就是味道,畢竟第一次做,而且做完以後我並沒有試過是什麽味道,我靠的都是感覺,陳九索說的,味覺能騙人,感覺永遠不會。
所以看評委們動筷子的時候我非常緊張,看了看傍邊的胖子和東小北,他們一樣的緊張卻又有所不同,胖子是因為剛剛評委露出的精神狀態而擔憂我出線,東小北則擔憂我出不了線和我一起玩完!
評委們夾起鴨肉放在眼皮底下看和聞那幾秒鍾,無疑非常難過,整個現場的焦點都聚集了上去,恨不得他們立刻送進嘴巴,偏偏他們還在繼續討論!最終討論了有十秒鍾才一起送進嘴巴,隨即超過半數評委都點了點頭,有兩個評委還伸出筷子去夾第二塊!等他們吃完就是打分時刻,整個現場都安靜下來,包括還在做的單位,都眼巴巴看著。
八分,八分,八分,八分,八分,九分,九分,七分,七分,七分,現場爆發出比剛剛大上許多倍的驚歎聲,主持人隨即用非常高分貝的聲音在報讀:“食道的三蔥鴨最低七分,最高九分,總分數七十九分,暫為全場最高分記錄,請大家給予熱烈的掌聲,熱烈點,再熱烈點,再再再熱烈點……”
現場沸騰和瘋狂,我臉上露出了笑容看向老板娘那邊,我看見的是目瞪口呆。
同樣目瞪口呆的還有胖子,剛剛他擠兌我讓我去死,我必須禮尚往來回敬過去才顯得我是一個禮貌的好孩子,我微笑道:“所謂的名廚,初賽就敗給了一個新的不能再新的新手,這大概才是最大程度的丟人現眼吧?這才應該去死,當然臉皮厚的會苟且的活著,我恭喜你厚顏無恥的功力又進了一個層次。”
胖子臉色紫青,咬著牙沒有說話,傍邊的砧板大佬道:“小賈,你別太過份。”
“我過你老母,你還是個人嗎?說你是狗都侮辱了狗!我被過份的時候你他媽說過一句好話沒有?你反而落井下石,最他媽看不起你這種賤骨頭,得勢不饒人,失勢跪地求饒,你有那個資格嗎?你好意思嗎?你跟胖子還跟對了……”
砧板大佬表情難看啊,拿起廚台上的油罐就想砸過來,胖子突然吼了一聲一巴掌抽過去道:“金沙骨,贏你媽啊,丟人現眼,滾。”
砧板大佬被打了一個踉蹌,蒙了,油灑了一身!
工作人員跑了過來問怎麽回事?胖子沒有說話,東小北說沒事,是意外。我真的對他感到很失望,你他媽的沒看見胖子把輸了的責任歸咎給助手嗎?這樣的人值得跟?我對胖子道:“淘汰賽見,希望你用盡全力,自己做,輸個徹底……”
說完,我用手勢向觀眾席致謝了一番,才往老板娘和洪哥那邊走過去,二廚跟著在身後不停道:“我靠,我靠,我靠,最高分,太神了,太神了……”
走到老板娘跟前,我拿手在她眼前晃了晃,同時目光投到後幾排歐曉菲的身上。