36.不易
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因為多得了一隻兔子,幾個人都非常開心。
“今天我們兩家人也算可以加餐了。”醜姑著,心裏盤算著如何做這隻肥兔子,紅燒的,清燉的,各種做法在心裏輪了個遍,兼於調料有限,最終還是決定直接紅燜。反正家裏也就些普通的辣椒,冬瓜,青菜等物。連個醬油醋都沒有,除了燜,就是煮和燉了。
平時的山雞,她也是采用了最簡單的燉,加些豆角,冬瓜等物進去一起燉。這隻兔子,她打算加些冬瓜和一點辣椒醬一起燜。而山雞就直接燉鍋湯,弄個清淡味,讓寧二進補,而且他還在咳嗽,估計也不能吃太重口的菜。
不然,弄個幹鍋兔肉也很好吃,可惜了,寧二身體不好,不能吃太辣的菜,就是明兒和小弟年紀也小,也不能吃太重口的菜。所以平時,醜姑弄的菜,都不敢放太辣,怕大家受不了。其實她是很愛吃辣味,比如辣子雞丁,幹鍋兔肉等等。再來一杯冰涼涼的飲料,就更加好了。光是這樣想想,醜姑就把自己的口水都饞出來了。
寧二見她這個樣子,悶笑了幾聲,說:“就是,就是,難得能白撿到一隻肥兔子,不吃掉它怎麽對得起老天爺。”
一句話說的大家都哈哈大笑起來了。
“這陷阱還是得弄好,說不定下次再來,就又白得一頭肥野豬呢。”醜姑臉紅的轉移了話題,她撿著兒臂粗的樹枝,用力的削著兩頭,削出尖利的頭來,倒插入坑底中。
“這個活你幹不好,讓柱子來吧,你去多選些樹枝回來。”寧二看她削樹枝的動作太慢,提醒她還不如去幹別的事情。
那邊有一堆柱子已經砍下來的樹枝,大大小小的堆在一邊,需要挑選合適的出來用。
醜姑看了幾眼柱子,果然見到一根粗樹枝在他手中,沒幾下就削尖了,立馬聽話的扔下手中的活,去幫柱子挑選粗細合適的樹枝了。剩下的一堆沒用的樹枝,就讓寧二和明兒都撿到一起曬著,等下次過來,就可以帶回家當柴燒了。
幾個人配合起來,速度就快了不少,約兩刻鍾後,陷阱全部弄好了,上麵再蓋上了一些樹枝和雜草,幾人也收了手,往醜姑家返回。想到明天要去集鎮上賣山雞,醜姑就打算再帶點其他東西一起去賣,反正是去一趟,就賣四隻雞也太少了些。所以幾個人又撈了些新鮮的小魚兒帶上了。雖然這些魚不大,但勝在鮮活,養在一隻小木桶裏。多少也能換幾個大錢回來。
“這些小魚兒,明天不會死掉吧?”寧二有些擔心的問道。如果死了,就不可能還拿出去賣了,這魚本來就小,最大的也不過巴掌大,小的隻有柱子的指頭大小。其實也值不了幾個錢,但新鮮又是山裏的溪水中所出,味道更加鮮美。醜姑打的就是這個噱頭,希望能賣二三十個大錢,買兩斤鹽。
“應該不會的。明天直接提著桶去,別人看到活的魚,肯定會覺得我們的魚格外好。”醜姑自信的說,因為上次在集市上,她就沒有看到賣活魚的,她也曾打聽過,極少聽到有賣活魚的,因為大魚不好養,死得更快。
“要是能弄到象上次那樣的大魚,搞幾條去賣,肯定可以多賣點銀錢回來。”寧二有些遺憾的說。他們家後麵的那條小河溝,這幾天又漲水,卻沒發現有大魚出現。
“你們回去再看看吧,這幾天下過雨,說不定又能弄到大魚呢,不過千萬不能弄死了,活著養在水桶裏拿去賣,才能更值錢。”醜姑說。
寧二點頭,表示回家後,會和柱子再去試試,看能不能弄到幾條大魚。
醜姑麻利的處理好兔子和兩隻山雞後,燒了兩口灶,一口灶燉著雞湯,一口灶燒著兔肉。
沒一會兒,灶房裏就傳來了陣陣肉香味,引得眾人恨不得流口水。
依舊老規矩,醜姑把燉好的雞肉給了寧二一半,連鹽也沒有放,說:“這個你拿回家去,裝些出來,再燉熱加點鹽就可以喝了。剩下的如果吃不完,明天繼續燉開,再加鹽。”喝雞湯,還是喝新鮮的好,但是他們不可能天天有新鮮的喝,就隻能不加鹽了,勉強算個新鮮味了。
而兔子肉燉了一鍋冬瓜,盛了一小缽子給寧二他們帶走了,他們自己隻留下了一大海碗。寧二他們得的多,是因為有柱子這個最大的功巨,並且他飯量大,一個人頂了醜姑家姐弟三人。剩下的雞湯還有一半,再加上兔子肉,足夠他們一家人吃兩天了。
那些野雞蛋,她也沒有要,全給寧二了,給他補補身體,他實在是太弱了。醜姑希望他能快點強壯起來,這個年代,就算是達官貴族,患病也是件極大的事情,實在是醫療水平太差了。她可不希望再看到寧二象個林黛玉似的,是個紙糊的美人。
“多不好意思,我們又得了一大半。”寧二說。
“其實你們也該得一大半,畢竟出主力的是柱子啊。起碼得讓他搞飽肚子吧。”醜姑笑道。
雖然柱子很能幹,但一想到他的飯量,醜姑就覺得發家致富之路還遠著呢。這家夥吃的太多了,果然付出與得到成正比。
“明天我們一起去趕集,賣掉這四隻山雞。”寧二不再糾結誰得多誰得少的問題了,反正日子還長著呢,慢慢來吧,他相信終有一天,大家不用再在乎這一點兒東西的。
“恩。我明早帶上明兒過去,與你們在路口匯合。”醜姑說。她和寧二一樣,也想知道四隻山雞能賣多少錢。順便家裏也得添點油鹽了。
第二天早上,醜姑順手扯了幾把小蔥,割了幾把韭菜,摘了半斤辣椒,帶著裝著小魚的小木桶和明兒騎著驢子與寧二他們匯合了。
她家菜園子裏實在是沒什麽菜好帶出去賣了,就剩下蔥和韭菜長得好,帶點出去,就當是送給別人也好,燒魚燉雞湯,放些蔥可以提味。那半斤辣椒,還是平時沒舍得摘,才總共留了這麽點兒呢。
寧二老遠就開心的叫道:“醜姑,我們昨天真的弄到了兩條大魚,你來看。”
他和柱子也帶著一隻大木桶,裝了半桶水,兩條三四斤重的大草魚沉在水裏,還真是活的,不過精神氣可比不上醜姑提的半桶小魚。
“太好了,多兩條魚,就能多換回兩斤鹽了。”醜姑笑道。
本來柱子阿爺是要和他們一起去趕集的,但是臨時有戶人家過來找他幹活,老爺子又舍不得這個賺糧食的機會。
“我們四個人一起去,沒事的。你就放心去幹活吧。”寧二說,不過是帶著四隻山雞兩條魚而已,也算不上是多麽值錢的東西。再說了,他們也不用買重物回來,糧食目前來說,兩家都夠吃一段時間。所以他們隻需要買點油鹽,讓柱子一個人背著就足夠了。他們不騎馬去,也無事,不過是多花點時間在路上罷了。
老爺子狠狠心,終是同意讓他們四個孩子去。因為他也知道,自己是該放手,讓寧二去處理這些事情了,畢竟他無法永遠的照顧著寧二。終有一天,這些事情也得讓他自己去處理。
因為柱子和寧二不能騎馬去了,醜姑也不好和明兒還騎著驢子,幹脆就把驢子寄存在寧家了。四個人背著兩隻裝著水桶的簍子就出發了。
因為路程有點遠,大家一路不敢歇腳,都走得較快,沒多大一會兒,寧二就有些支持不住了,抹著汗有點氣喘。
“行了,咱們歇一會,喝點水吧。”醜姑說著停下了腳步。
“哎,早知道自己這麽不中用,還是應該帶上你們家的驢子,大家夥輪換著騎騎的。”寧二自嘲的說。他這麽一說,醜姑也覺得自己沒考慮周詳,確實應當輪著騎驢子趕路,既省時間又省體力。
一路歇了三次,等到他們到達集市時,集市上居然還很熱鬧,人流量不小。
四個人找了個地方,開始擺賣四隻山雞和魚,在路上大家就商量好了,四隻山雞論隻賣,不稱重。兩條大魚也一樣,就是醜姑的小魚也不折散了賣,要找個主顧一下子全買走。這樣更加方便,他們不可能象小攤販一樣,為了多賺一兩個大錢,坐在這裏慢慢賣。
一隻山雞賣三十個大錢,是他們的底線。不能再便宜了,再便宜就沒賺頭了,跑這麽遠的路,總得多賺幾個大錢才行。
他們坐了一會兒,看的人不少,但想買的人不多,畢竟有錢人少,大部分都是普通人,難得有人舍得錢買頓葷腥回去,況且醜姑還想一次全賣掉,還真沒多少人買得起。