150.無題
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吃過早飯, 寧二和醜姑就被柱子和明兒他們拉著去砌冰屋子了。
昨天柱子他們蓋的小冰屋子, 因為夜裏一場大風給吹塌了, 隻剩下半截殘骸, 把寧二和醜姑差點兒笑死了。
柱子和明兒也不在意,反正今天要蓋新的, 特別是明兒還指著半壁冰牆,問:“這些剩下來的還有沒有用?”
寧二和醜姑強忍著笑都直搖頭, 開始規劃新的冰屋子地盤。
因為孩子們要求大,所以, 地基得打結實一些。結果, 等醜姑和寧二把地基打起, 才發現自己弄的這個冰屋子太大,想要一天完工可不容易。在一邊看熱鬧的孫婆婆和吳氏,薑春花幹脆都下場了,就連雲珊也跟著跑前跑後,忙得不亦樂乎,一屋人全部來參與砌冰屋子。大家你一句我一句的, 熱鬧非常。
雖然天氣陰沉沉的,但好在風不大, 大家又忙得熱火朝天, 一點兒也不覺得冷了。
不過在忙碌過程中,醜姑還是隔段時間就讓大家全部進屋去歇一會兒, 怕天氣太冷, 會凍病。特別是寧二這個病秧, 更是歇的時間長。
如此,也是忙了將近一天,冰屋子才完成。看著也算是寬敞明亮的冰屋子,大家全都驚歎起來了。
這間大冰屋子被分隔成了兩間,有窗有門,要是不看其建築材料,大家都要覺得這屋子完全就是個可以住人的正經屋子了。比如田邊的柱子阿爺住的那間小草棚子還沒這個冰屋子大呢。
“沒想到蓋間房子這麽簡單啊。”孫婆婆笑道。她一把年紀了,也難得象個小孩子似的跟著鬧了一天。
“這麽大,要是再高一點,完全可以住人了。”吳氏也笑道。
冰屋子因為全部建築材料都是就地取材,屋頂肯定不可能有多高,是那種漸漸合攏似的尖頂,最高處大約有一米八高。這還是因為考慮到柱子的身高,不然,醜姑和寧二肯定會弄的更矮一些。
“就是,在這樣的屋子裏,也不覺得很冷呢。我還以為全是冰蓋的房子會格外冷呢。”孫婆婆又說。
柱子非常興奮的在屋子裏轉來轉去,也不用他彎著腰低著頭就能走動,所以他比其他人還更激動了兩分。看著他的樣子,薑春花忍不住笑道:“哎喲,柱子這個開心勁哦,象得了什麽寶貝一樣。”
惹得眾人全都哈哈大笑起來了。
幾個孩子立馬忍不住,去搬來上課用的正經桌子和板凳,一副準備就在這裏上課的表情。
“哎,隻許玩一會兒啊。今天已經玩了一天的冰了,以後天天都有得玩啊。”醜姑連忙大叫起來。說完,她又交待寧二:“你看著他們,隻許玩一刻鍾就進屋。我和春花姐去煮飯了。”
“姐,姐,弄快點啊。”明兒大叫道,忙活了一天,肚子餓得快。
“你還曉得餓了啊。”醜姑笑道。
那邊薑春花早就進屋先燒燃了大灶,開始洗米準備煮飯了。
醜姑進來直接去爐子上看了給寧二燉的滋補雞湯,湯早就燉好了,散發著淡淡的藥香味。她趕緊轉身去叫寧二過來喝湯。
嘴裏又吩咐薑春花:“多切幾塊薑放進湯裏燉燉。”
“哦,曉得了。”
薑春花把飯煮上了,又舀了半鍋早就燉好的大骨頭湯放在爐子上去燉,又按醜姑的吩咐摸了幾大塊薑出來,切片扔進湯裏了。接著她又拿了幾個大蘿卜出來,切蘿卜。
蘿卜骨頭湯也是一道非常美味營養的好菜。家裏買了不少骨頭,醜姑一般是先燉一大鍋光骨頭湯出來放著備用。每天再拿些湯燉白菜或者蘿卜,有時候也會用這樣的湯做火鍋底湯,弄些肉片,菜丸子,白菜,菠菜等物一起往湯裏燙,當涮火鍋吃呢。
寧二進來先喝了一大碗滋補雞湯,瞬間覺得全身暖和起來了。沒一會兒孩子們也鬧著進屋了。全部的人都擠到灶房來了。
寧二也就退出來,到偏房去歇著了。這時候,炕也燒熱了,他幹脆坐下來開始規劃如何教育寧家村的孩子們。他覺得應該改變一下教學模式了。不能用教薑吳村孩子的方法對寧家村的孩子們。
他在紙上列了幾條計劃,腦子裏大略有個底了,柱子也來叫他去開飯了。
一上桌,每人就先喝了一大碗熱辣辣的骨頭湯,薑放的多,以防大家受了寒。
醜姑晚上還特意弄了一道辣菜,一道紅紅的辣子雞塊燉幹菇子,這道菜是個幹鍋的做法,裏麵放的調料格外多,一大把幹辣椒,大片的薑塊,還放了不少青蒜苗,這也是她第一次做這道菜。
炒好後,就直接把小爐子也架到桌子中間來了,把鍋端上來燉了。這個所謂的小爐子,其實樣式極其簡單,就是鐵打的一個類似現代火鍋的小爐子,比大盤子大不了多少,從灶裏夾出來的紅紅的火碳出來扔進爐子裏,鍋裏的菜就可以邊吃邊煮,也算是她的獨特發明了。
吳家到了冬天,經常吃火鍋用的就是這個小爐子。大家都非常喜歡。
“好香啊。”眾人都吸著口水看著這道又香又辣的新鮮菜。
寧二好奇的問:“以前沒吃過啊,你新弄的嗎?”
“嗯,這個叫幹鍋辣子雞塊。”醜姑答。
“果然是道新菜啊。”眾人都笑起來了。
“愛吃辣的可以多吃點,怕辣的靠邊站啊。”醜姑笑道。
因為喝藥的原因,她和寧二兩人都不能吃太辣的菜,所以家裏已經好長時間沒有弄這麽重口味的菜了。別說其他人對著這個菜咽口水了,就是醜姑自己也忍不住先夾了一塊雞肉出來了。
寧二見她能吃,自己也忍不住夾了兩塊香菇出來。這個幹香菇在這個地方也算是稀罕貨呢,這都是阿山上次送來的。
兩人邊吃邊辣的滋滋叫,卻又忍不住想多吃幾塊。
“味道是很好,但在辣了些,你也別吃了。”寧二的自製力還是很強的,他也就嚐了個味道,就老老實實的喝著自己的湯,就著桌上那道專門為他炒的菠菜去吃飯了。
醜姑有些忍不住,她是個無辣不歡的人,連吃了兩塊雞肉兩塊菇子還不想停下來,要不是寧二阻止她,她還想再去夾第五筷子呢。
“真是太好吃了,就是太辣了些。”就連吳氏也跟著多吃了兩塊,辣的她猛喝了幾口湯。
雲珊年紀還小,又見她饞的歡,醜姑就去端了碗清水過來,洗了一塊雞肉給她,說:“要是辣就別吃了。這個味道太重,不適合你吃。”
“好。”雲珊歡快接過雞肉啃起來。
眾人邊吃飯邊說話,鍋裏的雞肉和菇子很快就消失了一大半,醜姑又扔了些白菜葉進去燉,順便加了一大勺子高湯,就當是涮火鍋了。這樣一搞,味道就沒那麽重了,大家更是不停的加白菜葉進去涮,搶得不變樂乎。
很快的幾個飯量小的就全部吃飽了,最後就剩下薑春花和柱子還在吃飯。這個鍋子也隻剩下最後的一點辣湯了,被柱子倒在碗裏準備拌飯吃。
“哎喲,這會很辣的。”薑春花連忙又給柱子加了一勺子飯。煮到最後,其實湯越發辣了。光是看到這紅紅的湯把飯都染紅了,她就覺得太辣了。
柱子卻一點兒也不在意,:“好吃。”他飯量大,多加了一勺子飯,也一點兒不嫌多。每次有他吃飯,薑春花都會特意的多放一點米,就怕這家夥吃不飽。
醜姑和寧二在小偏房裏商量如何教寧家村的孩子,明兒和小弟在一邊寫字。今天玩的開心,功課還沒做呢。
聽了寧二的計劃,醜姑讚同的說:“確實該整頓一下了。不然你一個人累死了,也不可能把他們全部教出來。”
“是啊,所以我決定先教他們一些三字經,弟子規之類的,把規矩立好。讓他們知道尊師重道,明白些基本道理。”寧二笑道。寧家村的孩子,也不是壞孩子,既然算術他們一時難得學會,就隻能換個方式了。
薑吳村的孩子,因為有明兒和小貓子走在大家的前麵了,所以你帶我,我帶你的,整體水平就比寧家村的高出不少了。他們學的東西就更加多,更加快了。家長也開心,覺得寧二盡了心,現在也更加尊敬和感謝他了。
反觀寧家村的,孩子們天天學得雲裏霧裏的,又累又壓力大,還沒學會什麽東西,不僅家長們覺得不好,就是寧二自己也著急。時間一長,難保不會有人認為他沒有盡心教寧家村的孩子們,隻對薑吳村的人好。肯定沒有人會認為是自己孩子蠢,基礎差。而隻會認為夫子偏心不好好教,甚至不負責任。
其實寧家村的孩子也不是真的蠢笨學不會,不過是因為基礎差,整個村大環境就那樣,基本無人識字,更別提能象醜姑,明兒,小貓子那樣能事先幫助他們。而且醜姑和寧二也沒想到這一點,用的教材又是一樣的,自然這些孩子跟不上,效果也差了。
所以他得快點讓寧家村的孩子學會一些知識,讓大家看得到他的努力與辛苦。
兩人又商量了些細節,醜姑就放下這些事,說:“我去煮糖水給大家喝,今天吃的太重口,口有些幹了。”
“什麽糖水?”明兒連忙問。
“你寫你的功課,反正不會少了你的。”醜姑笑罵道,推開門出去了。
她去找了幾個梨出來,燉了一會兒,又加了點糖,一鍋滋潤的糖水就完工了。
果然,每個人都很喜歡,就連寧二都非常滿意的喝了一大碗,還問:“這個做法難嗎?”
“好喝吧。”醜姑得意的笑道。
“嗯,確實不錯。”寧二連連點頭。
“其實很簡單,就是梨子加了點糖而已。每個人都能煮得出來。”醜姑說著把做法講給他聽。
“確實很簡單啊。改天我也可以試一下。”寧二躍躍欲試道。
“行啊,下回你煮給我們吃啊。”醜姑開玩笑道。
“隻要你願意吃。隨時都可以啊。”寧二也笑起來了。
幾個人又嘻嘻哈哈的鬧了一會兒,就散場各自歇下了。