這般想著，容九麵上倒也沒表現出來。

    隻往炒好的底料中加水，大火煮開後，廚房裏頭香味更濃。

    鼻尖的香辣味道更加霸道，饒是芳嬤嬤也不得不承認。

    雖說這沈夫人在別的方麵表現平平，但在廚藝上，卻似乎、極有天賦。

    既沒有她想象的那般手忙腳亂，也沒有丟三落四。

    甚至有些動作，比禦膳房裏頭的大廚，做得還要行雲流水。

    眼看著容九將那一盆宛如同一個模具裏刻出來的食材下鍋。

    芳嬤嬤不禁感歎，“沈夫人這手藝，想必是練了許多年了吧。”

    那是當然了。

    從一個普通廚師到米其林的主廚，沒個七八年都熬不到那份上。

    這般想著，容九麵上帶笑。

    她挑挑眉，“我看嬤嬤您對廚藝也很感興趣，不如我把我這手藝教您，這規矩，咱就隨便學學如何？”

    啊？

    她就說嘛，這個沈夫人哪有那麽好心，親自下廚為她接風洗塵？

    原來，還是想要和她談條件啊！

    芳嬤嬤眉頭微蹙。

    容九心裏不由得打起了鼓。

    若芳嬤嬤隻是教些簡單的禮儀和規矩，她也未必不能學下去。

    畢竟，沈雲之那話雖然說得不中聽，可仔細想想也沒錯。

    她既然已經答應以沈雲之妻子的身份住在這兒，日後肯定也少不了要交際。

    她總不能真在大庭廣眾下出醜吧。

    這樣丟的可不止是沈雲之的麵子，還有幾個孩子的臉。

    可如果真按照芳嬤嬤那一套，一絲不苟地學下去。

    她就不是丟臉了，而是丟命啊！

    如此想著，容九不禁看了芳嬤嬤一眼又一眼。

    隻是稍微放點水而已，這應該不難吧？

    “沈夫人。”

    也許是容九的目光太過熱烈，芳嬤嬤歎息一聲，無比鄭重地說，“規矩就是規矩，何來隨便一說？”

    “不過，您若是真的吃不肖，我們稍微放慢一下速度也是可以的。”

    反正，皇上派她來隻是為了更方便監視沈家夫婦的生活狀況。

    什麽學規矩，也不過是順帶，稍微慢一點，應該沒什麽關係。

    “太好了！”容九眼神一亮，心裏頗有些得意。

    沒想到外表嚴肅得與容嬤嬤不相上下的人，竟然被一道麻辣燙給收買了。

    還真是讓人意外啊！

    感歎一聲，容九看向芳嬤嬤的眼神別提多熱切了。

    “嬤嬤放心，隻要你願意放慢教學進度，我一定會好好招待你的。”

    就算是每天做滿漢全席也沒問題。

    “如此，便多謝沈夫人了。”

    芳嬤嬤不知容九心中所想，聽了這話，她嘴上雖道謝。

    心裏卻越發覺得沈大人這個鄉下夫人，當真是鄉下來的。

    頭腦簡單，這麽一點事兒，竟然也能高興成這樣。

    另一邊，容九可不知道芳嬤嬤已經把自己歸結為頭腦簡單四肢發達，好糊弄的那一類人裏。

    談判初步告捷，她心裏頭總算是鬆了一口氣，手上動作越發麻利。

    沒過一會兒，這麻辣燙便出鍋了。

    因為幾個孩子還在上學，容九又懶得去管沈雲之。

    便直接讓幾個丫鬟把麻辣燙一鍋端到了菁莪院。

    等到了桌前，她親自給芳嬤嬤盛了一碗麻辣燙。

    畢竟，她日後能不能順利偷懶，全靠她一張嘴，可不能敷衍了。

    容九自覺自己是拿出了百分百的誠意。

    然而，芳嬤嬤一看碗裏的麻辣燙，卻傻眼了。

    “這是……”

    先前瞧見容九行雲流水的刀工，後來又親自嚐了她炒製的底料。

    芳嬤嬤還以為，這沈夫人在廚藝上，還真有兩把刷子。

    誰知道，這成品一端上來，還是一鍋大亂燉啊！

    許是看出芳嬤嬤心中所想，容九笑了笑說，“嬤嬤可別看它外形不怎麽樣，實則是用骨湯做底，再加入各色食材一起熬煮，做法雖然粗糙，但這味道卻是一絕。”

    “真的？”

    聞言，芳嬤嬤低頭看了一眼碗裏的東西，頗有些懷疑。

    該不會是沈夫人記恨她教規矩時的嚴苛，故意來整她的吧？

    然而，容九卻沒想那麽多，折騰了半天她早就餓了。

    聽了芳嬤嬤的話，容九也隻點了點頭，便率先動了筷子。

    看著她那迫不及待的模樣，芳嬤嬤聞著碗裏頭雖然混雜，但依舊散發著豐富的鮮香味道的東西，終是動了筷子。

    奶白的湯汁上漂浮著淺淺的油花，湯裏頭顏色豐富，白藕片，黑木耳，綠菠菜，紫茄子，五顏六色的摻雜在一起。

    還有魚丸，蟹棒，牛羊肉。

    葷的素的，五花八門，應有盡有。

    上頭澆了一大勺濃稠的芝麻醬，再配上香菜，蔥花。

    看上去雖然隨意，卻十分豐富，又見容九吃得香。

    哪怕是見過不少好東西的芳嬤嬤，也不禁有些好奇它的味道。

    猶豫片刻，她終是忍不住用筷子輕輕攪了一下碗裏的麻辣燙。

    芝麻醬瞬間融入到湯裏，熱氣四散。

    一股豐富又濃鬱的香味溢出，放嬤嬤咽了咽口水，食指大動。

    融入了芝麻醬的湯底，微微有些粘稠，夾起一塊蓮藕，上頭還裹著褐白的湯汁，一口下去滿嘴鮮香。

    芳嬤嬤頓時眼前一亮，不禁又夾了一片。

    蓮藕吃起來脆脆甜甜的，加之這湯本身就是用骨湯熬製，底料隻為提味，並沒有掩蓋食材本身的香氣，反而用濃鬱的骨湯麻辣的香料，襯托出了食材本身的味道。

    麻辣鮮香，層次豐富。

    隻一口，芳嬤嬤便有些停不下來了。

    再挑起一塊煮的滑嫩的牛肉，一口咬下去，內裏的湯汁便乍然在口中迸開。

    舌尖微麻，滿口留香，隻有骨炭的鮮，也有牛肉本身的鮮。

    兩者混在一起，美妙至極。

    各種食材雖然是雜七雜八的，湊在一起，但每一樣，在保留了自身原汁原味的同時，又互相吸收了對方的精華。

    各種香氣融在一碗奶白的湯裏，相互滲透。

    明明看起來亂七八糟的一碗菜，吃起來卻不會讓人覺得怪異。

    反而爽口暖胃，在這依舊有些寒冷的天氣，吃上一口，便讓人完全停不下來。

    芳嬤嬤之前還懷著試探的心思，這會兒卻一口接一口，吃得胃裏暖融融的不說，連額前都冒出了細汗。（www.101novel.com）