第三十章 沒腦子的王桂枝
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一時吃完飯各自安歇,第二天一早秦舒就去了鎮子上,買了大塊大塊的豬油,村裏人都知道秦舒的情況,也都沒說什麽話,隻是七嘴八舌的教導著秦舒要怎麽煉油才出油更多、榨出來的油渣更香。
秦舒一一感謝,虛心接受著這些過來人的意見,說實話她煉油還真的不怎麽樣,正好有這麽多的老師,秦舒順便問了許多的問題。
對於臘油秦舒可是肖想已久,這可是去腥提香的好寶貝,是她老家家家戶戶必備的去腥利器,像煎魚、炒豬肝這種菜,放一小塊的臘油,不放別的東西也吃不出來腥味。
當然,生薑還是要放的,提提味嘛。
用臘油做出來的菜,有股獨特的醇厚香味,夾帶著豬油那種動物性油脂的香味,但是又和它有區別,反正秦舒是吃著臘油做的菜長大的,童年的味道不外乎如此。
醃製臘油一點都不費事,就是生豬油和鹽,不過卻要等上好長一段時間才行,等油從白色帶著一絲淡黃色,聞起來有股臘香味就大功告成了。
秦舒和霍瀝也沒有田地要種,整日裏在家就是倒騰吃的,隻是秦舒也沒閑著,農場裏的作物到時候就收獲,這些天升級特快,能種的東西也更多了。
“秦舒啊,你怎麽還買了這大骨頭?沒幾兩肉不說還壓秤,一點都不值。”
牛車上的一個年輕婦人開口說話了,指著秦舒竹籃露出了一截的大骨頭說著,語氣裏滿是嫌棄。
秦舒也不生氣,樂嗬嗬的回答道:“這是送我的呢,我買了幾斤肉,就送了我兩根骨頭。”
“眼瞧著是真的有錢了,吃肉都是幾斤幾斤的買,別人的錢花起來就是不心疼,是吧秦舒?”
秦舒慢慢斂去笑意,眯著眼看著說話的女子,這個人她認識,上次張葉過來鬧事,帶來的女子中其中一個就是她。
“我花多少錢,花誰的錢管你什麽事?不好好在家想怎麽做活貼補些家用,倒是來嚼著沒用的舌根,我看看你買的什麽,嘖嘖嘖,這正是農忙時候,你們家就吃這個啊?”
秦舒故意掀開那女子的竹籃,可憐裏麵隻有一小塊的瘦肉和一些碧綠的青菜,肉隻有巴掌大小,青菜看著綠其實已經焉掉了,葉子邊緣還有些泛黃,一看就是便宜菜,看這女子衣著不俗,頭上還有兩根玉石簪子,看樣子家底還算殷實,怎麽今天趕集就隻買了這些。
“桂枝啊,你怎麽就買了這些菜,還都是焉巴的,汪海沒給你錢嗎?整日裏吃這些怎麽幹得了重活哦?”
“是啊,你不能隻為你自己考慮,也要想想你家汪海,他一個大男人,不吃肉怎麽能行。”
現在正是農忙時候,各家的男人每天幹活累的要死,即使是家境差的人家這些天也會做些好吃的犒勞一下,而王桂枝這菜實在是太差了。
顯然別人也發現了那女子的衣著,暗裏敲打她不要把錢都花在自己身上,諷刺她不會過日子。
“秦舒你不要太得意了!你的錢你不說大家都知道,還不是從我姨母家裏搶去的!還好意思來說我!”
那女子被人這麽說,早已是火冒三丈,轉眼看到秦舒還在那笑,立刻將炮口對準秦舒。
秦舒哪裏是好惹的,她還就怕這叫什麽桂枝的不說張葉那件事,不說還就算了,她主動提出來,那簡直就是搬起石頭砸自己的腳。
“原來張葉是你的姨母啊,怪不得呢,我說怎麽長得那樣相似。”秦舒徹底冷了臉,“你姨母的事我不說大家也都清楚,你那天也在我家,我不信你年紀輕輕就得了老年癡呆忘了那些事,錢,是我搶的還是你姨母欠我的大家都心知肚明,我看你長得不錯怎麽腦子裏都是水,連是非黑白都分辨不清了嗎?”
秦舒沒給她留臉麵,一頓夾槍帶棒的罵早就讓王桂枝火冒三丈,氣急敗壞的她站起來就要給秦舒一巴掌,哪知道秦舒早就準備著了,在她手落下的時候立刻握住,接著反手甩出一巴掌,打的王桂枝癱倒在車上。
秦舒蹲在王桂枝的身前嘲諷道:“就你還想打我?真以為我無父無母好欺負是嗎?也不好好用你那可憐的大腦好好想想,哦對,我忘了,你是沒有腦子的。”
“各位嫂嫂嬸嬸,秦舒到家了就先下車了,再見。”
說完秦舒就跳下了車,牛車速度本來就不快,再加上趕車的一直在關注後麵的發展,秦舒說了要下車時已經停住了,因此秦舒輕鬆就帶著籃子跳下了車,也快到家了,她實在是懶得再和王桂枝待在一輛車上。
“秦舒你的油,拿好別掉地上了。”
趕車的是村長的侄子趙磊,見秦舒自己跳下了車驚了一下,連忙把車上的豬油遞給她。
“謝謝。”
秦舒笑著道謝,趙磊是個十六七的小夥,充滿了蓬勃朝氣。
籃子裏除了兩根骨頭和幾塊肉也沒什麽東西了,秦舒見牛車徹底不見了,立刻把豬油放在空間裏,這麽多的油若是都抱著,那得多重,她才不幹。
快到家門口,秦舒才把豬油拿出來,裝作是自己一個人拿回來的,拎著沉甸甸的豬油,秦舒萬分感謝自己剛剛的決定,就自己這個小身子板,全是親自拎的怕是要酸疼三日。
“霍瀝,霍瀝!”
秦舒一進屋就開始喊,霍瀝這小子腿還沒好透就開始練功,不是繞著屋子跑步就是紮馬步什麽的,也不怕加重傷勢。
“怎麽了?”霍瀝從臥房裏出來,他剛剛練的累了剛進屋喝口水就聽到秦舒在喊他。
“洗洗手幫我剁餡,等會我們包餃子吃。”
秦舒笑著指了指竹籃裏的肉和麵粉,她特別愛吃餃子,這不,又沒忍住,買了肉和麵粉回來。
“你吃什麽餡的?豬肉雞蛋和小蔥?還是再加點韭菜?可惜沒買到芹菜,加點芹菜也特別好吃。”
霍瀝自覺地接過秦舒遞來的豬肉,認命的打了井水上來清洗,誰讓他現在是個吃白飯的呢,隻能打工抵債啦。
霍瀝想到那天吃的餃子,回味地說道:“什麽都好,就上次吃的那個就很好吃。”
“那你先洗著,然後剁餡,我去拔些蔥和割點韭菜回來,你等會一快處理幹淨啊,我要煉豬油,顧不上這頭。”
秦舒說著就拿了竹籃去菜園,回來時還帶回來半籃子的小青菜,打算打個青菜雞蛋湯,爽口又好喝。
大骨頭放在瓦罐裏慢慢熬著湯,一半留著下餃子用,一半留著和蘿卜一起煮,和上次一樣,說起來霍瀝還沒喝過自己做的蘿卜骨頭湯,這次讓他好好嚐嚐。
霍瀝那邊清洗著滿地的蔬菜,秦舒也沒閑著,端了個木盆過來和霍瀝麵對麵坐著清洗豬油,上麵的髒東西得仔細去除,不然到時候汙染了油就不好了。
“好了,你繼續吧,我先煉油,中午湊合吃一點?晚上再吃好的?怎麽樣?”秦舒打算隻做個青菜蛋湯,再炒個白菜就算了,晚上有餃子還有骨頭湯,中午就隨便吃一口。
霍瀝頭也沒抬,繼續洗著手裏的菜,“都聽你的,你做什麽我吃什麽。”
“那就一個蛋湯一個白菜,晚上咱們吃早點,等會油渣給你當零食。”
秦舒端著油進了廚房,開始正兒八經的煉油,另一口鍋煮上了米飯,突然想到了什麽,她趕緊從廚房裏伸出頭對著霍瀝喊道:“霍瀝,我腦子進水了,中午隻能喝湯,沒發炒菜了,家裏沒有鍋了。”
霍瀝無奈的搖了搖頭,他對這種事已經習以為常了,“我都可以,有飯就行。”
“飯管夠!”
秦舒說完又縮回廚房繼續煉油,剛剛切成塊的豬油她留下了一些,放在陶罐裏,倒上花大價錢買來的鹽,再用筷子攪拌攪拌,密封放在陰涼處,等過段時間就可以用了。
剩下的大部分油她一股腦的全倒進大鍋裏,又加了些水,然後回到灶下燒火,順便玩玩平板,算算時間,農場裏的菜也可以收獲了。
“可惜還是沒有進化出夜間模式,等天熱了肯定有蚊子,我不想被咬的全是是包啊。”秦舒戳著平板憤憤不平地嘟囔著,“我知道你能聽懂我的話,別裝死,你到底啥時候才能進化出夜間模式啊,我真的好想在農場裏睡覺啊。”
可惜平板一點反應也沒有,盡管秦舒都快把它戳出個洞,還是秉著沉默是金的原則,保住了自己的底線,一句話都沒說。
秦舒也放棄了,她幾乎天天都對著小板唐僧念經,可是自從它上次進化出自己之後就再也沒進化出任何東西了,難道已經耗盡了能量?
“你就裝死吧,這裏也沒有電,我上哪給你找能量去?難道要我去引雷把你劈了?”
秦舒抱怨著,隨手將平板扔進空間裏,還是先就這樣吧,把平板劈壞了她可要心疼死。(www.101noveL.com)