“就像如果做包子，手擀麵，所需要麵粉的柔韌度會不同，做點心也一樣的。不同的點心要使用筋度不同的麵粉。”雲恬恬盡量轉化成通俗易懂的語言。

    雲娘子聽的滿頭霧水。

    她會做菜，也會做包子餃子之類麵食，可從來沒聽說，做這些還對麵粉有特別的要求。

    雲恬恬無法解釋。

    古人和現代的科學發展差距太大了。

    現代裏，那些數不勝數的各種精美絕倫的美食，在古代是不可想象的。

    更別指望她們能懂得，高筋麵粉做麵包，低筋麵粉做蛋糕，餅幹之類的竅門了。

    雲娘子知道自己水平比不上雲恬恬，也不多嘴，隻默默在一旁看著。

    白小町好不容易將事情做完了，偷偷往雲恬恬這邊看來。

    當她看到雲恬恬在蒸麵粉，不由嗤之以鼻。

    真是個土包子，就會糟蹋食材！

    她很快失去了興趣，而是趁著周圍沒人注意到她這邊時，偷偷捏了把魚膠，拍進了自己口袋。

    雲恬恬將蒸透的麵粉倒了出來，按照比例加入了一些去殼玉米麵磨成的細粉，又將蛋黃，豬油，白糖加了進去。

    剩下的工作就是攪拌了。

    按道理說，她做的點心需要加入小蘇打粉，口感會更蓬鬆輕盈。

    可這裏沒有蘇打粉。

    幹脆全部用純天然食材吧，吃起來口感也不會差的。

    三兩下和好了麵團。

    雲恬恬拿出烤爐裏配備的烤盤——其實是陶土燒製成的平盤。

    她刷了一層油，便開始揪了一個個小巧的麵團，按照順序整齊的擺放好。

    雲娘子看的興致勃勃。

    她第一次見到，這樣奇怪的點心做法。

    簡單，幹淨還帶有美感。

    雲恬恬拿過來一碗杏仁，在每個麵團上放置一顆，又用手輕輕一按，小麵團便成了扁扁一團。

    恰好在這時，雲橋提了裙擺急匆匆跑進來。

    臉蛋上紅撲撲的，滿是晶瑩的汗珠。

    “恬恬姐，好了。”

    雲恬恬略約點頭，便端了烤盤出去了。

    “呸！”廚娘很是不屑，朝地上唾了一口，“神氣什麽呢，盡做些花架子！”

    其他人也沒吱聲，隻是用好奇的目光看著。

    雲恬恬跟著雲橋來到了院子裏，隔了老遠，便覺到一股子熱氣，朝她們撲了過來。

    雲橋伸手去端雲恬恬手上的烤盤，“恬恬姐，交給我吧，爐子旁太燙了，仔細傷到手。”

    說完，她動作熟練的將一旁掛著的爐鉤，將烤爐的門勾開，以迅雷不及掩耳之勢將烤盤放了進去。

    關好門後，雲橋回過頭，“恬恬姐，我估摸著需要烤三分之一柱香的時間，你去歇著吧，我在這裏守著便成。”

    雲恬恬驚訝的看她一眼。

    三分之一柱香，可不就是大約十多分鍾？

    這裏明明沒有桃酥這種吃食，雲橋怎麽會知道桃酥的烤製時間？

    難道，她也是穿越過來的？

    一個激動，雲恬恬滿懷期待的看著她，“奇變偶不變？”

    “啥？”雲橋沒聽明白，“雞變什麽不變？”

    雲恬恬頓時泄氣了。

    她壓低聲音說:“你怎麽知道我做的點心要烤多長時間？”

    “這很難嗎？”雲橋擦擦額頭間的汗珠，“我是看大小推測出來的時間，應該差不多。”

    雲恬恬也是服氣了。

    當年她學做點心時，第一件事情是備了鍾表。

    每種點心除了配比有嚴格的要求以外，烤製時間也是有限製的。

    雲橋居然可以通過目測食物，而估算出時間。

    算不算是做點心的天才？

    雲橋全然沒察覺雲恬恬炙熱的目光，還在自顧自說著，“恬恬姐，你做的點心好香啊，加的豬油是現熬的吧？我還聞到了雞蛋和杏仁的香氣。”

    雲恬恬挺興奮的，她拍拍雲橋的肩膀，“你想不想學做菜？”

    雲橋嚇了一跳，趕緊拒絕，“恬恬姐，你別瞎說，我沒有做菜的天賦，而且，我也沒有銀子拜師學藝。”

    畢竟，她的願望就是好好燒火，爭取到時候成為別院裏不可或缺的燒火小能手了。

    雲恬恬反應過來，頓時冷靜了幾分。

    這裏可不是人人平等自由的現代。

    拜師學藝有很苛刻的條件。

    而且，雲橋是別院的人，她公然慫恿雲橋學藝，算不算挖顧惜寒的牆角？

    想到男人木有一絲感情的冰冷目光。

    雲恬恬覺得，她還是先完成自己的任務，平安遠離別院再說吧……

    時間一分一秒的過去。

    烤爐裏的點心很快烤好了。

    雲橋將烤盤抽了出來，放在石桌上晾涼。

    而雲恬恬，則是去取了油紙和細繩過來。

    桃酥，口感酥脆，香甜，現烤現吃最好。

    看著雲橋饞的直吞口水的模樣。

    雲恬恬便讓她嚐了一片。

    雲橋一邊吃一邊驚歎，“恬恬姐，你做的點心也太好吃了，怎麽能這麽酥脆啊！”

    雲恬恬得意極了。

    看吧，還是有人認可她的廚藝滴！

    眼看雲橋吃了一片又一片，還一副欲罷不能的模樣。

    雲恬恬按住她的手，“打住，我這糕點可是有重大使命的，喜歡吃我下次做了你吃個夠。”

    雲橋吸了一下口水，懷疑看她，“恬恬姐你說話要算話。”

    雲恬恬無奈極了，為了口吃食，至於嗎？

    安撫好雲橋，雲恬恬終於成功將糕點打包好。

    事不宜遲，雲恬恬帶著桃酥直奔顧惜寒的院子。

    守門的侍衛認的雲恬恬，也沒多說什麽便放她進去了。

    雲恬恬提著油紙包，心裏還在琢磨一會兒怎麽找借口從顧惜寒那裏哄點銀子過來。

    忽然，她覺得有些不對。

    這裏也太安靜了吧？

    平日這時，顧惜寒應該在看書了。

    怎麽連紙張翻動的聲音都沒有？

    雲恬恬謹慎的打量了一下四周，然後放輕腳步，悄悄走進了書房。

    入目的便是空無一人的房間。

    書桌後麵的屏風處，似乎傳來了些許響動，吸引了雲恬恬的注意。

    雲恬恬屏住呼吸，輕手輕腳走了過去。

    她離著屏風越來越近，白紗後麵，果然透出了人影。

    雲恬恬深呼吸一口氣，悄悄探過頭，頓時瞳孔一震！

    那不是顧惜寒嗎？

    當她看清裏麵的情形時，更是驚的張圓了嘴。(www.101noveL.com)