第四十二章 菜二十三
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看著看著,夏妍忽然覺得這個地方有些眼熟。
仔細回想片刻,猛地嚇得打了個哆嗦。
我去,這不是王叔的錦江酒店麽。
他現在怎麽會在那裏。
今晚可是每年一次的餐飲峰會啊。
聯想到方毅的廚藝,一種非常不好的預感,從心底浮現。
“不會這麽巧吧。”
“剛叫你不要營業,就跑到別家酒店幹活去了,就不能讓我省點心。”
想到此處,夏妍連忙拿起手機,給方毅打電話。
“對不起,你所撥打的電話已關機,騷瑞……”
此時的方毅,為了能不落人口舌,心安理得的拿走那十萬塊,也是全身心的投入到做藥膳的準備工作中。
避免被打擾,早早的就把手機關了。
久久打不通電話的夏妍,也不敢貿然去錦江酒店,免得被老爸抓個正著。
隻能在屋裏暗暗祈禱,可千萬別讓他倆碰麵了。
與此同時,渝州大學寢室。
楊雪穿著清涼的短褲,也看到了方毅展現神級刀法的視頻,驚呼連連道:“哇哇,青青你快過來看,你哥在網上火了啊,快成大名人了。”
剛好洗完腳的方青青走過來,瞥了一眼手機,然後就看呆了。
“老哥這刀法,太嚇人了吧,跟拍武俠電視一樣了。”
旁邊兩個女同學也好奇的湊過來。
“不會吧青青,這是你哥?以前怎麽不知道啊。”
“你哥有沒有女朋友啊,讓俺做你的嫂子唄。”其中一個微胖的女同學滿臉花癡道。
楊雪打趣道:“省省吧你,我主動倒貼上去,人家毅哥都不稀罕,會看上你。況且他是有老婆的人了,茗草有主,不是咱們能夠垂涎的啦。”
方青青忽然道:“楊雪,我看劉循一直對你挺好的,經常想方設法的陪在你身邊,你怎麽還一點都不在乎,他人也挺好的呀。”
“打住打住,我可一直拿他當兄弟,沒有其他的想法,你們可別亂想。”楊雪趕忙道。
方青青搖搖頭:“你呀,就是揣著明白裝糊塗,總有一天他被其他女人拐跑了,看你後悔傷心不。”
楊雪笑嗬嗬道:“真要是這樣,我還得恭喜他擺脫單身呢。”
……
隨著距離晚宴的越來越近,酒店後廚也逐漸進入了熱火的狀態。
張峰負責掌勺,把控火候和味道。
何富貴在一旁打下手,幫忙配菜遞材料。
其餘的人,則是整理食材。
“這一次的全藥膳,為三湯,四粥,五煮,九菜,整個過程不能有絲毫差錯,不然失之毫厘,差之千裏,希望各位謹記。”
方毅神情嚴肅,帶上廚師帽,和嶄新的圍裙,點燃了灶台上的火,“現在做第一道主菜,天麻豬腦羹。
此菜鮮滑爽嫩,入口即化,可做為飯前開胃小菜。
天麻不僅有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡的功效,更能消弭豬腦的腥氣。”
他一邊解釋,一邊親自操作,放入煲中開始小火慢燉。
何富貴在一旁暗暗點頭,藥理全對,並沒有什麽常識上的錯誤。
“接下來我們做第二道大菜,歸地燒羊肉。”
方毅開始吩咐身邊的何富貴,“鮮羊肉五斤,當歸15克,生地15克,大棗10克,薑絲、熟豬油……記得,羊肉洗淨,要切成長約3厘米、粗約0.8厘米的條。”
羊肉性味甘溫,入脾、腎二經,可益氣補虛,溫脾暖腎,是一種良好的滋補強壯品。
言談之間,井然有序,絲毫不亂。
神情姿態,儼然一位德高望重的大廚。
早已經見識過他本事的眾人,此刻皆是盡心竭力的聽從他安排。
以至於整個後廚遠遠看去,就如同像是一個機械化的工廠。
每個人都是其中不可或缺的零件,組成一道道精美的食物。
“良薑燉雞塊,公雞1隻,良薑6克,草果6克,陳皮3克……”
“黃花溜豬腰……”
“黃芪鱔魚湯——”
“花生小豆鯽魚湯——”
到了後麵,方毅和何富貴配合的天衣無縫。
往往他隻是喊出菜名,何富貴便已經將所有的配菜,在不到一分鍾之內,全部整理到他的麵前。
就在酒店後廚如火如荼之際。
江疏影再次帶著全體接待部的二十多名,身穿清涼旗袍的漂亮迎賓小姐,整整齊齊的站在了門口。
王中磊,王旭,亦在其中,規規矩矩。
在他們身前,則是錦江集團的董事長王建新。
梳著大背頭,西裝革履,背負著雙手,深邃的眸子裏,充滿了期待,遙望著前方。
彼時,一輛輛豪車,從酒店大門,緩緩駛入。
領頭的,便是夏承宗所乘坐的輝騰轎車。
後麵,有勞斯萊斯,賓利,雷克薩斯……
待眾人車子停好,王建新便主動迎了上去。
“哈哈,各位可當真是守時啊,老夏我還以為你今年不會來呢。”
“老王說笑了不是,你辛辛苦苦大辦宴會,我要是不來,豈不是寒了你的心?”夏承宗哈哈一笑,“不能讓你失望啊。”
王建新笑道:“還惦記著昨年的事兒呢,好歹都是咱們這個地位的人,格局拿出來,也給年輕人做個榜樣嘛。”
烤鴨坊的董事長楊德福,帶著兒子楊曉走了上來,“老王你這是得了便宜還賣乖啊,你要是現在服個軟,沒準咱們一會兒就心軟了呢。”
八天連鎖酒店的董事長高遠橋下車道:“你們這夥人,光顧著聊天,是不準備讓咱們上樓啊。”
喜來樂集團董事長趙龍成道,“老王,你是不是慫了,不敢讓咱們進去。”
“哈哈,看我這腦子,把大家夥兒晾在這裏幹什麽,上樓上樓。”王建新哈哈一笑,領著眾人上前。
來到門口時,江疏影笑顏如花,嬌俏嫵媚的帶頭喊道:“歡迎各位領導,來本店指導。”
整齊劃一的喊聲,響徹在酒店。
“老王還給我們安排了這排場,真是煞費苦心。”
趙龍成道,“等會兒我們要是不認真點,都對不起你啊,哈哈。”
王建新不以為然,“認真,必須認真啊,你們不認真,我還看不起你們。”
“喲,這一次看來是做足了準備吧,夥計們,等會兒咱們可得上點心,別讓老王失望了。”
眾人談笑言言,讓人完全看不出來,等會兒即將上演一場唇槍舌戰。
而跟在大佬們身後的楊曉,目光不由得落到了江疏影身上。
走過時,還頻頻看了幾眼。(www.101noveL.com)