第二十四章 第一天開張免費
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當鋪是最後一個送達的,秦煙送到時候童掌櫃的身邊有一婦人。
童掌櫃的見到秦煙本想上前打個招呼,隻是被身邊的婦人一個眼神就製止住了。
“童大哥,想必你身邊這位就是童大嫂了。妹子昨日與相公在這縣城盤下個客棧,想在縣城做點小本買賣,這不我做了點吃的特意拿給大哥大嫂品嚐一二。”
秦煙說著就將食盒交給了童大嫂,童大嫂本想質問秦煙是不是來勾引她丈夫的。
不過,見到本人倒是和想象的有些差距。
“大妹子,這讓你破費了,你相公回來了?”童掌櫃的讓娘子接過食盒,這才沒有幾日就來縣城盤下一個客棧。
秦煙滿不在乎的說道:“哪有破費不破費的,童大哥、童大嫂家裏還有事我先走了。”
秦煙轉身離開當鋪後,回到客棧的時候已經是太陽要落山的時候。
弄好晚飯好已經是一炷香以後,三人吃過以後。秦煙和楚荊南與梅楷商量明日要開始在客棧門前擺攤賣土豆的事情。
一大清早秦煙就到菜市場買回豬下水等和一些綠料、魚腥草等。
秦煙先將土豆片炸成脆脆香香的小零食——子弟。
熬製了一罐香辣醬用來做菜各種。
客棧門前架了口小鐵鍋,旁邊擺上一張桌子,桌子上放有各種竹編的小籮筐,以及作料。
秦煙係好圍裙,擼起袖子生火。
洗幹淨小鐵鍋,倒入素油,待油到七八成熱的時候,倒入兩小籮筐淘洗好的土豆條。
鍋裏呲溜呲溜的油炸聲響起,拿起一旁的竹製漏勺攪拌。
稍後不久,土豆的香味就散發開來。
過路的行人好奇的停下來看向門開燒火做菜的婦人,可是卻不見有米飯?
“這位大娘,你這是在做什麽,聞著挺香的。”一身著棉布服飾的年輕男子走到旁邊,好奇的開口詢問。
她的旁邊跟著兩個和他一般年紀的男子,也是好奇的看向鍋裏的土豆。
秦煙露出微笑道:“小夥子,你好眼觀。大娘我做的是一道零嘴,小夥子這旁邊的幾位是你朋友吧。這樣吧,今日限時免費品嚐炸土豆,而你們大娘全免。”
還沒等幾人反應過來,秦煙就撈起一部分的炸洋芋放到一個碗裏,讓幾人開始拿起筷子吃吃看。
幾人你看我我看你的,還是那個問話的年輕男子把一旁筷籮裏的筷子夾起土豆條放入口中咀嚼。
年輕男子滿意的點點頭,軟軟麵麵香香的倒還可以。
其他人見狀也是拿起筷子夾起土豆條開始吃了,感覺很新奇。
秦煙抄起一碗麵粉的土豆條放入專門攪拌的小盆裏,撒上蔥花、芫荽,放入香辣醬,撒上少許鹽,用勺翻滾攪拌,一道簡單的炸土豆就做好。
秦煙將盤裏拌好的炸土豆盛到碟子中,端到一旁的桌子上。
“小夥子嚐嚐看,味道如何?”秦煙語氣平緩的說道,眼中帶有些許期待。
秦煙沒有放入魚腥草,有的人接受不了那股魚腥味。
三人坐到桌子旁邊,夾起來放入口中品嚐。
一股辣味立馬充斥整個口中,醬香味混跡在其中讓人瞬間感到非常美味。
三人從一開始的慢速度到後來邊喝掃把茶,邊吃炸洋芋,沒過多久一盤炸洋芋就被他們三給消耗完了。
而他們不知道的是,身後不知什麽時候已經圍著一圈人。
“老板娘,這是何物啊!能不能給我們也來一份,就是不知這東西貴不貴?”圍觀群眾甲忍不住開口,這東西在水雲縣城還是第一次見。
秦煙見到有人圍上來,就知道這事有戲。
“各位,且聽老夫給大家說到一二。這是炸土豆,我家小店今日就讓走過路過的朋友們嚐嚐鮮,不用花錢。覺得好吃的,各位可要幫忙在親人好友麵前說說,有人會吃這魚腥草嗎?”
秦煙抄起一部分炸的黃金軟糯的土豆放入攪拌盤裏,撒上作料指向一旁桌子上的魚腥草問道。
幾個吃過魚腥草的人順著秦煙所指的地方看去,其中一人疑惑的問道:“老板娘,這東西你怎麽會拿來吃,除非是迫不得已是在沒有可吃的情況下才會有人吃。”
幾個人紛紛附和道:“老板娘,莫不是你有什麽特殊的做法。”
看來這東西又熱吃過,要是生吃不放醬油辣椒等涼拌的話卻是很難接受。
“我這就做兩份,一份較多的是沒有魚腥草的,一份少一些的是放了魚腥草,各位可根據自己喜歡的口味l來。”
秦煙將兩份炸洋芋擺到桌子上之後,讓楚荊南過來幫忙炸土豆。
而秦煙還要去後廚準備鹵鹵肉,等下晚間的時候可以賣鹵肉讓客人帶回去做菜。
楚荊南看過秦煙做的就會了,隻是沒法像秦煙那般與客人交流。
圍觀群眾多多少少吃上幾口,基本上都是讚不絕口。
“想不到這水雲縣還有這麽一個小食,這下子我們可就有口福了。隻是不知道這炸土豆會怎麽賣?”第一次坐下吃炸土豆的年輕男子感慨道。
楚荊南一邊翻攪著炸土豆,一邊觀察著客人的反應。
看樣子,這些人是應該會吃這炸土豆了。
“各位喜歡就好,隻是這價格的事情還需等內子出來,內子到後廚做一道名為鹵肉的菜,大家若是感興趣的可以回家拿食盒過來購買,當然要你們嚐過以後,覺得好吃再買。”
這些話,還是昨晚秦煙給楚荊南兩人的基礎訓練來著,楚荊南說的不算利索倒也通順不少。
鹵肉?
這家客棧前幾日可是沒啥生意的,聽說這客棧的掌櫃的得罪了縣太爺的公子。
如今這客棧應該是轉賣給了這家人,就不知道這家客棧單靠著點小食要怎麽撐起這麽大間的客棧?!
“掌櫃的,就衝你家這炸土豆,想必那鹵肉也應該不差。我這就回去準備食盒,到時候過來買可要給我留著。”
那三位年輕男子說著就起身離開了,其他人也是紛紛說著自己要回去拿食盒前來購買。
一些還沒有吃過炸土豆的後來人,見人走了這才坐下來等著品嚐味道。
楚荊南三兩步走到後廚,讓秦煙出來給客人拌作料。
秦煙洗好手,出來給客人拌炸土豆。
兩盤炸土豆就擺放在桌子上,拿起筷子開吃。(www.101noveL.com)