第0161章:信了你的邪
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陸凡又看向秦建,說道:“秦主管,咱們先去吃飯,邊吃邊聊,爭取下午研發出三四款新食品來。”
秦建默然點頭,心說今天真是長見識了,這天底下還有這樣研發產品的!
不知道下午,陸凡還能研發出什麽稀奇古怪的玩意來?
來到食堂門口,就見門旁小黑板上寫著今日食譜,葷菜有土豆雞肉、青椒五花肉,青菜是油淋茄子和清炒竹葉菜,另外還有一個番茄雞蛋湯。
看見食堂竟然真的改善了,前來吃飯的眾多工人,都是一臉的喜色,陸凡也很滿意,帶著秦建等人走進了食堂。
很多人都認出來了陸凡,紛紛恭敬地打招呼,讓陸凡插在自己前麵打飯。
陸凡感謝一聲,然後笑著拒絕,取了標有自己名字的搪瓷碗,在隊伍後麵排隊,五分鍾左右打了一葷兩素和三兩米飯。
陸凡和秦建找了一個位置,然後開始吃飯。
“董事長,我還是覺得剛才你弄的那個純淨水,草率了些。”
秦建忍不住說道。
“秦主管,你是負責研發的,你不懂產品,更不懂消費者心理和市場營銷。我隻要讓消費者相信,咱們這是高科技產品,是品位的象征,有益健康,它就會暢銷的。”
陸凡大口吃著米飯道。
秦建快被陸凡說樂了,心說要不是親眼見你裝的是自來水,我都被你忽悠信了。
還苟日的高科技,老子信了你的邪!
吃完飯,陸凡到食堂後廚要了半斤雞肉和牛肉,讓廚師用鹵料煮熟後切成碎塊備用。
然後,陸凡又讓廚師用紅油把剁碎的紅辣椒炒熟,分別和鹵雞肉和鹵牛肉碎末摻和了一下,放了一些白糖、味精和香料,嚐了一下滿意地裝進兩個罐頭瓶裏。
陸凡拿著兩個罐頭瓶,和秦建等人回到研發部,說道:“你看,食品研發也不難,我吃飯的功夫,就順帶研發出來了兩款別具風味的佐餐醬料,就叫風味雞肉辣椒醬和風味牛肉辣椒醬吧。”
眾人對陸凡的做法已經麻木了,心說你高興就好,反正你是老板,這破辣椒醬賣不出去,虧了錢也不管我們的事。
陸凡把配方和製作工藝寫了下來,想了一下又把這款辣椒醬命名為老阿婆,分別是老阿婆風味雞肉辣椒醬,以及老阿婆風味牛肉辣椒醬。
陸凡還給這款辣椒醬品牌起了一個英文名字,叫“thegodmother。”
寫完,陸凡心裏忍不住對即將問世的“老幹媽”係列有些愧疚。不過又一想,自己隻是占用了它們的英文名字,還是把“老幹媽”留給了陶阿姨,以後即便碰到了,她應該不會打自己才對吧?
在陸凡記憶中,91年的“老幹媽”還不為世人知道,大概在四五年後才批量生產,並迅速暢銷全國。
在新世紀以後,開始出口到全世界,並被美國奢侈品電商gilt 奉為尊貴調味品,售價七八十元人民幣一瓶。
在歐美等國家,“老幹媽”絕對算得上是“來自華國的進口奢侈品”。
品牌創始人陶阿姨曾經自豪地說:“老幹媽賣到多少個國家我也不曉得?我隻能告訴你,全世界有華人的地方就有老幹媽。”
對於“老幹媽”在國外買的價格比國內高許多倍,陶阿姨還右手一揮,氣定神閑地說:“我是華國人,我不賺華國人的錢,我要把老幹媽賣到外國去,賺外國人的錢。”
陸凡也決定讓老阿婆係列走出國門,狠狠地賺國外人的錢。
接下來,陸凡開始研製辣條。
由於大觀園食品公司本身就加工豆腐皮、香幹和腐竹等豆製品,所以製作辣條更加的簡單。
陸凡指揮著秦建,讓他把腐竹切成一厘米寬,十厘米左右長的長條,然後泡發、瀝幹水分,放進油鍋中炸至兩麵金黃後撈出來。
然後,在鍋中留少許底油,再放入生薑片、八角、桂皮、花椒和香葉等進行翻炒,香味出來後把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白糖等放進去煸炒出紅油。
最後,把金黃色的腐竹放入鍋中,再放入少許鹽用小火翻炒均勻,沿著鍋邊倒入一小勺水,待水燒幹後關火。
出鍋時,陸凡又在上麵撒上了少許熟白芝麻,就這樣華國第一款辣條,成功問世了!
陸凡心裏有些激動,這玩意可是零食界的扛把子啊,是陸凡上一世的兒時記憶。
奢侈任性,老少皆宜,連“歪果仁”都喜歡。
陸凡用筷子夾了一條放進嘴裏,一臉陶醉地吃了起來,就是這個味,自己踏馬的太有才了!
見狀,眾人都忍不住夾了一條品嚐起來,剛嚼了一下眼睛頓時一亮,這種甜辣的味道,實在是太爽了!
尤其是研發部裏的兩個女孩子,吃得最是開心,一口氣吃了四五根,辣得嘴都麻木了也不願停下來。
“董事長,您太厲害了,這款產品叫什麽啊?太好吃了!”
陸凡得意地一笑,說道:“這個就叫辣條,我們可以做成肉塊狀的,投放到兒童市場就叫“唐僧肉”,怎麽樣?”
眾人連連點頭,現在正是西遊記熱播的時候,叫這個名字對小孩絕對有很強的吸引力。
弄完辣條,陸凡再接再厲,又將八寶粥給調製了出來,命名為大觀園時尚八寶粥。
最後,陸凡準備研發火腿腸,一連製作了五六次都沒有成功,有時是味道不對,有時不能成形,一拿就散了。
一直鼓搗到傍晚,才研製出來和上一世的雙匯差不多品相的火腿腸,陸凡大喜。
秦建和一車間的車間主任趙大發,卻直接給陸凡潑了一盆冷水,說公司現有的生產線,根本不能支持大規模生產。
陸凡問為什麽?
趙大發說按照陸凡這個做法,需要用到絞肉機、攪拌機、斬拌機、灌腸機、殺菌鍋以及包裝機等。
目前,公司隻有絞肉機、攪拌機、斬拌機和殺菌鍋,灌腸機和包裝機需要采購,而且國內沒有廠家生產類似的機器,必須從日本進口。
“那就趕緊讓采購部想辦法,聯係日本的相關廠家,把機器采購回來啊。”
陸凡催促道。
趙大發為難地道:“董事長,從國外進口機器需要外匯,咱們廠每年的外匯配額隻有三十萬,而且早就用完了。
即便咱們能在市政府申請到外匯配額,再到考察日本的產品,簽訂合同,運輸過來,沒有三五個月是不可能的。”
陸凡不由得傻眼,感情這半天白忙活了!<101nove.comle>(www.101novel.com)