第361章 羽衣甘藍豆腐羹
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林晚晚靈動的眸子一轉,隨便找了個借口道,“哦我這人腸胃自小不好,禁忌也比常人多很多。所以想著去後廚看看,是不是吃了什麽不該吃的東西。”
這是要視察工作啊。
嬋娟當即有些緊張起來。
見狀,林晚晚捂著肚子佯裝要離開,“算了,我還是親自去問母親吧。”
“少夫人可千萬別。”嬋娟趕緊攔住她。
這事要是驚動了夫人,到時候吃不了兜著走的還是他們這些做仆人的。
不就是想去廚房看看嗎,也不打緊的。
就這樣,嬋娟帶著林晚晚與蔣嬤嬤兩人來到了廚房。
薛府的後廚很大,足足有一個院子那麽寬敞。
如今正是晌午,屋子上方炊煙嫋嫋,而院子中間則曬滿了各式各樣的作料或是幹食材。
“少夫人,這便是廚房了。”嬋娟介紹道。
林晚晚側眸微微點頭,而後領著蔣嬤嬤向後廚走去。
那些個廚娘見了林晚晚立即停下手中的活,上前行禮,“少夫人。”
林晚晚端手道,“大家不用這麽緊張,你們該幹什麽幹什麽,我就是一時好奇來看看,不要礙你們事才好。”
她對這些仆人的態度很好,目的隻有一個,那便是為了以後複仇路上有朝一日能用得上。
“少夫人嚴重了。”為首的婆子回道,而後轉身對身邊其他人道,“大家繼續手裏的活。”
說著對林晚晚做了個請便的手勢後,便接著先前的活繼續做起來。
這廚房大,食材多,就連廚娘大大小小加起來也都有差不多十個之多,這規模都快趕上話本裏的王府了。
就薛吉生前那點俸祿怕是還不夠這一間廚院的開銷。可想而知,在其任職期間搜刮了多少民脂民膏,這些富餘的背後是多少人一口一口省出來的。
他們動作嫻熟,一看便知是在府上幹了多年的老手了。
林晚晚來到為首的婆子跟前,看著鍋裏熱氣騰騰、白乎乎、嫩綠綠的東西道,“這是什麽?”
婆子輕輕用手裏的勺子不斷翻攪著鍋裏,和善道,“回少夫人,這是羽衣甘藍豆腐羹。”
說話的空當,那婆子已經將羹湯盛進了一隻精致的湯碗裏。那碗實在太過精致,隻裝了不到一半便裝不下了。
林晚晚正準備開口為何不拿個大點的碗盛,卻見那婆子直接將鍋裏剩下的羽衣甘藍豆腐羹,給直接倒進了泔水桶裏。
林晚晚頓時驚了眉色,“這……”
婆子見她這般神情,大體已經猜到她想說什麽,含糊解釋道,“少夫人有所不知,這道菜是夫人的。”
林晚晚滿臉不解,可那婆子看了一眼屋子裏其他人,正要說出口的話又給咽了回去。繼續做著手上其他的菜。
林晚晚似懂非懂的杵在那,好半晌才回過神來去看其他人,這才發現整個廚房都極其的鋪張浪費。
用不到的邊角料直接扔掉;掉了碎渣的菜品更是直接倒掉;那些還隻是微微變老發黃的菜葉堆在角落都快成了山。
廚房裏的人各人做著自己手裏的活,壓根沒有人注意到林晚晚不知什麽時候溜進了儲菜室。
來到儲菜室,林晚晚更是驚大了嘴巴。
這哪是儲菜室啊,簡直就是一個菜市場。不,應該說比菜市場的品種樣式還要多,還要豐富。
應有盡有,一應俱全,無一不備……<101nove.comle>(www.101novel.com)