第362章 葷素兩全

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    從儲菜室出來後,正巧見到為首的婆子又出了一個菜,她將菜盛進碗裏,一頓精心的擺盤後,再次將鍋裏剩下的小半份菜給倒進了泔水桶裏。

    之後親自端著食案出了廚房。

    林晚晚趕緊跟上。

    “少夫人這是找老奴有事?”那婆子走出不遠後便發現林晚晚跟在身後,不禁停下問道。

    林晚晚被問得一愣,突然低頭看著其中一份菜道,“母親不是吃齋念佛不沾葷腥嗎,可嬤嬤手裏這菜卻分明是……”

    那菜明眼人一看便知是葷,莫不是薛家這位夫人實則是個掩耳盜鈴之輩?

    不等林晚晚說完,那婆子大方解釋道,“嗐少夫人有所不知,這道菜雖看上去像極了葷菜,但卻全是用的素食材製作而成。”

    “果真?我怎麽從來沒聽說過,素食材還可以做出葷腥的樣式來?”林晚晚顯然不信。

    那婆子笑著搖搖頭,繼續往前走。道,“老身年輕時曾在宮裏的禦膳房當過差,那些個宮裏的好多些娘娘啊也都不沾葷腥,但長此以往不僅身受不住,而且還極易對我們禦膳房做出的菜品感到厭倦,不管我們如何更換新菜式都合不了那些個娘娘的味口。

    當年食素的一派當以皇後為首,哦也就是如今的曦太後。皇後因懷有龍嗣聖恩正濃,可卻始終沒有胃口吃不下東西。懷有身孕卻日漸清減下去。

    皇上急了,給我們禦膳房下了死令,若是我們還做不出能令皇後滿意的飯菜,便要取我們庖長的首級。最後我們夜以繼日的研究出了用素食材做出肉類的樣式,且保證了肉類的口感。

    皇後害喜沒什麽胃口,卻在看到這道菜時一下子來了興致,一嚐更是停不下筷來。也正是因為這道掛羊皮賣狗肉的新鮮菜式,大家夥兒才得以保命。”

    “後來我們接連又研究出更多類似的菜品來……”說起過往,婆子臉上始終掛著一絲笑,像是就在昨天一般。

    林晚晚竟不知,這世間竟還有如此精妙的廚藝,竟能葷素兩全,更沒想到這婆子竟來自宮裏。

    想到剛才在廚房發生的那一幕,她趁機問道,“對了嬤嬤,晚兒有一時不明,還想向嬤嬤討教。”

    那嬤嬤到底是宮裏的人,林晚晚一開口她便知道她想問什麽,歎息著道,“你是想問那些多出來的菜為什麽會倒掉吧?”

    林晚晚有些詫異,她沒想到這嬤嬤竟這般會識人心,暗暗點了點頭,“是的。”

    “哎說來也是作孽啊。”

    那嬤嬤深沉著眸子道,“在薛府有一道不能為外人道的規矩,那便是但凡給主子做的菜不能分裝兩份,隻能裝在固定的碗盤裏,多餘的必須倒掉。”

    “為何?”林晚晚不解。

    “想來少夫人此次來廚房也並非如你所說是隨意看看吧,你應該是注意到了薛府對於剩菜剩飯處理的不合理處,所以想一探究竟,對嗎?”

    林晚晚沒有否認,她知道在眼前這嬤嬤麵前,她若是撒謊那便是不自量力。

    那婆子沉沉歎息道,“這一切還要從十幾年前說起……”

    薛家奢靡,吃剩的飯菜都比尋常人家不知好了千倍萬倍,當時在薛家有個丫環,總是偷偷抹抹將這些剩飯菜打包後從狗洞遞出,給外麵的阿娘帶回家給家人們吃。

    “可哪曾想這一吃,便出了事,還是關乎人命的大事。”

    “為何?”她問。

    那婆子繼續道,“那丫環家窮得揭不開鍋才將她賣到了薛家,姑娘不忍心自己的家人在外挨餓受凍,食不果腹。便想到了用狗洞傳遞剩菜剩飯的辦法,可本以為找到了可以救活全家人性命的方法,卻沒想到要了全家人的命。”

    正值那時薛吉有些力不從心,便吩咐廚房給做了許多滋補身體的藥膳,卻沒想到這些吃剩的藥膳被丫環打包傳回給了家人吃。

    那餓得頭暈眼花的一家人哪見過這麽多好吃的,一開口就停不下來,將那些藥膳全給吃了去。可讓人沒想到的是,當天晚上那一家五口便齊齊沒了性命。<101nove.comle>(www.101novel.com)