沈明珠和葉婉逛了一上午，眼看就要到中午了，兩人不打算回家。

    “珠珠，不如中午我請你在同福酒樓吃飯吧這同福酒樓有好多特色的菜品，還有什麽涮羊肉，燒烤，都特別好吃。”

    葉婉拉著沈明珠停在一家酒樓門口，對著沈明珠說道。

    沈明珠抬頭，看向酒樓的牌匾。

    這不就是白瑾年開在徐州城的酒樓嘛。

    自己當日想來找酒樓掌櫃，就是在這裏第一次碰見了梁瑛。

    沈明珠朝著酒樓裏麵的牌子上看了一眼，都是自己給白瑾年的食譜，沒想到這些菜在徐州城也成了招牌。

    葉婉隻知道沈明珠做飯好吃，並不知道這同福酒樓還有她的手筆，因此還在如數家珍般跟沈明珠推薦著同福酒樓的招牌菜。

    “吃飯可以，不過我要請你，你可不許跟我爭。”

    都來到得了自己的地盤，沈明珠自然不可能讓葉婉出錢。

    “那就聽你的。有的吃就行，我可不跟你客氣。”

    葉婉大咧咧的說著，就拉著沈明珠走了進去。

    她才不會跟沈明珠客氣，她可知道，沈明珠從梁瑛和葉瑩身上沒少掙銀子，吃她一頓還吃不窮她。

    兩人一進門就立刻有小二迎了過來，然後帶著兩人在大堂一處相對安靜的座位坐下。

    葉婉以為沈明珠沒有來過同福酒樓，便自作主張地點了他們家的幾個招牌菜，沈明珠也便由著她點。

    “珠珠，我跟你說，他家的鬆鼠魚和東坡肉最好吃了，一會兒等菜來了，你可得多吃點。”

    葉婉摩拳擦掌，已經有些迫不及待了。

    沈明珠看著葉婉饞貓的模樣，忍不住也樂了。

    兩人有一搭沒一搭地閑聊著，等著小二上菜。

    “這道菜不對！小二，你給我過來！”

    突然，打聽了響起一道聲音，吸引了沈明珠和葉婉的注意。

    隻見大堂中央，一張桌子前，坐著一個中年男子，此時正指著自己桌上的飯菜怒氣衝衝。

    小二聽到男人的聲音，立刻走了過去。

    “不好意思客官，這道東坡肉是有什麽問題嗎”

    小二明顯訓練有素，麵對男人的怒氣，依舊客氣地詢問。

    “當然是有問題了！”

    男人一拍桌子，將手中的筷子拍到桌子上，指著桌上的一道菜道：“我問你，這道東坡肉是這麽做的嗎”

    小二仔細看了看放在男人桌上的東坡肉，不論色澤，香味，都跟他們酒樓平日售出的一般無二。

    “這位客官，小店做的東坡肉一直都是這樣，請問客官是覺得哪裏不滿意呢”

    “放屁！”

    男人聽了小二的話，卻更加生氣。

    “這道東坡肉分明不是這樣做的。你們這是在糊弄顧客！”

    麵對男人的胡攪蠻纏，小二也沒了好脾氣。

    “客官，小店的東坡肉一直都是這麽做的，每日店裏顧客點餐也非常多。您一直說這東坡肉不對，卻又不說原因，我看您分明是在故意找茬！”

    此時店裏不少食客的目光都被吸引了過去，沈明珠她們也在其中。

    “我找茬我吃飽了撐的給你找茬！分明是你們偷換了佐料，味道都變了。你們這般糊弄顧客，還敢說我找茬”

    男人不依不饒，顯然也是真的動怒了。

    這同福酒樓怎麽說也是白瑾年的產業，自己也在其中占著分紅。

    如今見有人鬧事，沈明珠便起身來到那男人的桌前。

    “這位先生，您說著東坡肉換了佐料，那您能說一下，到底是何種佐料換了嗎”

    “這東坡肉，應當是選用豬肉五花的位置切成方塊，先放入熱水中焯燙片刻撈出去掉腥味，然後用清水重洗幹淨。

    再將大蔥切成長段，薑切片，墊入砂鍋底部，將五花肉肉皮朝下碼放在砂鍋裏。

    再往往砂鍋裏加入黃酒，醬油，白糖和鹽，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火慢燉一個時辰。

    燉好後再將肉塊撈出放入燉盅內，澆入湯汁，蓋上蓋子大火蒸一刻鍾。

    如此，才能做出正宗的東坡肉。

    可這...佐料裏麵的黃酒明顯被調換過，用的是白酒，味道偏差了不是一點半點，你們真當我嚐不出來嗎你...”

    那男人將東坡肉的做法從頭到尾說了一通，這才轉頭看向沈明珠。

    沒想到對自己發問的竟然是個小丫頭，頓時不耐煩起來，

    “去去去。你一個小丫頭問這麽多幹嘛，跟你說了你也不懂。你，去把你們的廚子給老夫叫出來，我倒要問問他，是不是換了佐料！”

    那男人說著便又轉頭看向小二。

    沈明珠原以為那男人就是在碰瓷，卻沒想到他竟然能將東坡肉的做法完全說下來，而且所用的步驟材料分毫不差。

    看來這個男人是真的懂菜。

    正巧沈明珠她們桌上點的東坡肉也端了上來，沈明珠拿起筷子嚐了一口，確實跟自己教給同福酒樓的味道有所不同。

    此時同福酒樓的掌櫃也聽見動靜走了過來。

    在他眼裏，那男人就是在沒事找事。

    他們酒樓今日光東坡肉就賣出了十幾份，怎麽旁人都沒事，就這個男人有問題。

    “這位客官。本店今日售賣這東坡肉至少十多份，沒有一個顧客說有問題。既然你覺得本店的菜品有問題，不如我們去官府辯上一辯”

    掌櫃的一開口就語出威脅，認定男人是來找事，便說出要去衙門的話。

    “去就去，老夫還能怕你不成！你這是仗著你們酒樓大，想要店大欺客不成”

    那男人也不懼，站起身就好往外走。

    掌櫃的眼神眯了眯，剛要開口說話，便聽到一道嬌俏的聲音。

    “這位先生說得沒錯，今日的東坡肉口味確實不對。”

    掌櫃的順著聲音看去，就見一個十四五歲的小姑娘俏生生的站在那裏看著自己。

    沒想到一個沒解決，又來了一個搗亂的，掌櫃的頓時也來了火氣，臉色也變得有些難看。

    他剛要開口說話，就將小姑娘衝著自己亮出了一個令牌...

    沈明珠當初來徐州城之前見過白瑾年，白瑾年特意給了沈明珠一道令牌，方便她在徐州城行事。

    前段時間沈明珠忙著給梁瑛做護理，後來又忙著書院的事，一直沒有用上。

    沒想到今日派上了用場。（www.101novel.com）