掌櫃的正要發怒，看到沈明珠手中的令牌，頓時一愣。

    “你是……沈姑娘”掌櫃的試探著問道。

    沈明珠收起令牌，點了點頭。

    “早就聽說沈姑娘來了府城，可惜一直沒有機會見到姑娘。沒想到姑娘今日過來了。沈姑娘也不提前說一聲，小人也好親自招待您不是”

    掌櫃的搓了搓手嗬嗬笑道。

    他可是一早就聽桃源鎮上的李掌櫃說過，如今他們同福酒樓的招牌菜都是出自年前這位小姑娘的手。

    而且他們的東家白二爺對這位小姑娘可不一般。

    當初這位沈姑娘要來府城的時候，白二爺還特意派人來傳過話。

    若是沈姑娘上門，定要好生招待，如同見白二爺本人一般。

    沈姑娘有任何要求或需要幫助，也要傾酒樓之力幫她。

    若是沈姑娘在他們酒樓受到半點委屈，那他這個掌櫃的也就做到頭了。

    所以這位掌櫃看到沈明珠才會突然變了臉。

    沈明珠見到掌櫃的突然換了一副麵孔，也沒有太過驚訝。

    白瑾年既然給了她令牌，那酒樓這邊也定然是提點過的。

    沈明珠擺了擺手，示意掌櫃的無需這麽客氣。

    “我今日不過是與朋友過來吃飯，沒想打擾掌櫃的。隻是沒想到碰到這位先生，所以這才多事說了一嘴。”

    聽沈明珠提起這事，掌櫃的臉色又有些難看起來。

    沈明珠頭一次上門，就讓她見到這種事，萬一她回去跟白瑾年說上一嘴，豈不是顯得他這個掌櫃的很無用。

    這麽想著，掌櫃的狠狠瞪了那男人一眼，有些惱怒他惹事。

    “沈姑娘，真是不好意思，您頭次來咱們酒樓，就讓您碰見這種事，真是對不住。我看這家夥分明是想吃白食，才故意找事。您且跟您朋友去歇著，待我處理好這裏的事，再去跟您賠罪。”

    葉婉見酒樓的掌櫃居然對沈明珠這般客氣，頓時有些詫異。

    不過現在不是問這些的時候，所以葉婉盡管很好奇，還是按捺住了。

    那男人聽到酒樓掌櫃的話，嘖了一聲，有些生氣地從袖子裏麵拿出一錠銀子放在桌子上。

    “老夫出門吃飯，豈會不帶銀子。老夫一生飽讀詩書，又豈是那吃白食之輩！”

    男人似乎是被掌櫃的話侮辱到了，氣得引經據典，高聲爭論，隻把掌櫃的聽得頭暈腦漲。

    “停停停！那你說你到底想怎麽樣”

    掌櫃的連忙擺手叫停，男人總算是說夠了，這才停了下來。

    他輕哼一聲，“自然是還老夫一個公道。明明是你們的菜做得有問題，你們為何不敢承認”

    掌櫃的見男人還緊咬著這件事不放，頓時頭大。

    “這位客官，我都已經跟你說了，我們家的東坡肉一直是如此做法，你...”

    “掌櫃的。”

    沈明珠剛才也是被男人引經據典的一番爭論說得頭蒙，這才找到機會開口。

    “這東坡肉確實有問題。”

    掌櫃的聽了沈明珠的話一愣，“沈...沈姑娘，怎麽連您都這麽說我們這菜，可全都是按照您給的方子做的...”

    沈明珠抬了抬手阻止了掌櫃的話，“麻煩您去後廚問下吧，今天的東坡肉確實味道不對。”

    “你聽聽，人家小丫頭也發現問題了，你還不快去問。”

    那男人也看見剛才沈明珠嚐菜的動作了，聽到沈明珠的話，略微讚賞地看了她一眼。

    沈明珠卻沒管男人，隻看著掌櫃的，“去吧。”

    “這...唉！”

    掌櫃的歎了口氣，端著男人桌上的東坡肉去了後廚。

    沒過一會兒，掌櫃的喪著一張臉從後廚走了出來。

    “廚子怎麽說的”

    那男人看著掌櫃的立刻問道。

    掌櫃的走到沈明珠和那男人麵前，“這...沈姑娘，真是對不住。廚子說負責采辦的人員今日沒有買到黃酒，所以這肉是用白酒做的。廚子原以為口味沒有相差很多，客人們應該嚐不出來，也就沒有跟我這邊說，直接就做了，這...”

    “你看，我就說吧。這肉絕對不是用黃酒做出來的！”

    那男人立刻說道。

    掌櫃的苦著一張臉跟那人賠禮道歉，“真是對不住客官，這...您看廚子那邊也沒有事先告知我，我這...您今日的菜，我都給您免了如何”

    本來這邊的動靜就吸引了不少食客的目光，他們原先也跟掌櫃的一樣，以為是男人故意找茬，沒想到還真的是廚子那邊換了佐料。

    點了東坡肉的客人們立刻又嚐了一下，他們怎麽就沒有嚐出這東坡肉跟往日的有何不同

    看來這男人是真的喜好美食，否則怎麽會隻換了一味料，就讓他嚐了出來。

    不過這同福酒樓的掌櫃也算不錯，至少還承認了是酒樓的失誤。

    否則隻是換了一味佐料，又不是吃出什麽不幹淨的東西，便是鬧到官府，官府也說不出酒樓一個字來。

    如今掌櫃的卻把這男人的菜全給免了錢，處理方式也算不錯了。

    沈明珠在一旁看著，也暗暗點了點頭。

    心想這白瑾年選的人都還不錯，遇事不推脫，能夠勇於承認錯誤。

    眾人都認為這件事這樣處理就算結束了。

    卻沒想到男人大手一揮，道：

    “承認是你們的問題就好。我是你們的老客，也不差這一頓飯錢。銀子該給還是要給的。”

    男人指了指桌上的銀子，絲毫沒有再拿回來的意思。

    “珠珠，你說這人是不是這兒有點問題啊”

    葉婉站在沈明珠身後低聲問道：“他鬧了這麽半天就為了爭論一味佐料連銀子都不少給，你說他圖什麽”

    這下別說葉婉，就連沈明珠也覺得這個人實在奇怪。

    “可能這位先生是位十足的老餮，在吃上比較講究吧。”

    沈明珠想來想去，可能也隻有這個原因了吧。

    “小姑娘說得對，老夫就是名老餮。”

    沈明珠與葉婉都覺得自己的聲音夠小了，沒想到還是被男人聽見了。

    兩人臉上都有些尷尬。

    男人卻沒覺得有什麽，繼續道：“世間唯有美食與美酒不可辜負。既能達到完美，為何要將就，你說是不是”

    似是沈明珠剛才幫他說了話，男人對沈明珠的觀感很是不錯。

    此時對著沈明珠也不見剛才的急躁，反而和顏悅色起來。

    “先生說的是。”

    沈明珠點了點頭，表示自己認同男人的話。

    男人今日的行為，在他人眼裏或許是吹毛求疵，可沈明珠理解他的想法。

    就像沈明珠每一次做美食一樣，也是希望能夠盡善盡美，達到最好。（www.101novel.com）