第20章 抓魚

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    柳易淡淡的點了點頭,便束手和秦小歡守在旁邊看熱鬧。

    聽到這河裏有不少的雨,原本隻有兩三個閑漢和一大堆小孩的河邊很快便聚攏了一大半村子裏的人。

    大家也不客氣,把家裏的小的吼離了河邊,不許他們靠近,又齊心合力用的漁網去抓魚。

    這麽多人抓魚,顯然不會像混子和小孩子那樣玩過家家。

    在村子裏老獵戶的帶領下,大家用一張巨大無比的漁網直接攔在了河裏,兩邊各站了十幾號人,開始喊著號子攔魚。

    一拉一扯間,絕大部分的魚都被攔了下來,便是有零星幾個漏網之魚,又被守在下麵的混子們用漁網打撈的一幹二淨。

    至於再剩下的一些小魚,大家也不屑於去抓,而且總得給給河裏留下一些魚苗不是。

    盡管如此,大家還是從早上抓到了中午。

    河裏的魚數量也超過了秦小歡的想象,就是大木桶都足足裝了幾十隻!

    這樣全村出力的活動,最後撈到的魚是按每家每戶出的勞動力來算的。

    秦小歡一開始還閑著,後來人越來越多也不敢閑著了。

    秦大勇和秦劉氏都在人群裏忙活,秦小歡把弟妹二人安置好,也和柳易撒開了膀子上前去幫忙。

    大家臉上一掃之前連續陰雨的陰霾,洋溢著一種收獲的歡樂,喊號子喊得震天響。

    也有人興致勃勃地問村長,“村長,這魚怎麽這麽多!”

    聽到這話村長神色淡淡,“我剛剛去問了裏長,上遊有個村子的堤壩破了,魚都衝了下來。”

    “這魚啊,咱們最多抓個兩三天也就沒了,不要趕盡殺絕,不然第二年隻怕一點魚都沒有。”

    眾人樂嗬嗬的應了一聲。

    三天也足夠了,他們粗略估計一下,隻是今天一天就足足抓到了五百多斤的魚,不管是拿回去燉魚湯喝還是晾幹了做鹹魚都是一道好菜。

    總歸是葷菜不是?

    秦小歡想著秦劉氏的手藝,念叨著鮮美的魚湯,口水分泌的更快了。

    甚至還大方的和柳易許諾,“等我家熬了魚湯你來我家喝!”

    柳易眼眸中閃過一絲笑意,點了點頭。

    正說著呢,村子裏的人又一次將大漁網扯了起來,扯起來的一瞬間,數以千計的小魚便從漁網的漏洞裏蹦了出來。

    那場景簡直堪比萬魚齊躍龍門,在場所有的小孩子都興奮的尖叫了起來,秦小歡也沒忍住,跟著大家一起歡呼,後麵的秦小雨和秦小天更是嘶吼的嗓子都啞了。

    到了中午,大家夥終於將所有的木桶都撈滿了。

    村長數了數在場的人,很是公平的將魚做好了分配,秦家雖然人少,但出力的多,秦小歡更是眼疾手快,眼睛毒,為老秦家成功爭取了滿滿一大木桶的魚。

    柳易家也拿了不少,一方麵他貢獻了漁網,另一方麵他家裏的情況大家夥都知道,便是村長多分了幾條給他,大家也不會說什麽。

    誰不知道柳氏是個藥罐子呢,聽說現在每天吃一副藥就要好幾百文呢!

    等回到家裏,秦劉氏將桶裏的死魚拿出來,準備今天就先做掉,活的魚則是養到了水缸裏。

    秦小歡跟在秦劉氏的屁股後麵:“娘,我想吃水煮魚片和魚湯!”

    “這魚湯娘知道,水煮魚片又是什麽?”秦劉氏納悶的問道。

    秦小歡立刻將自己記得的做法竹筒倒豆子一般告訴了秦劉氏。

    一聽到要用那麽多的香料和油,秦劉氏下意識就是拒絕:“娘喲,這吃一頓水煮魚片夠咱們家吃一個月了!”

    “而且你說的那什麽胡椒,青椒,辣椒,娘隻聽說過名字,就連去哪兒買都不知道。”

    秦小歡的肩膀塌了下來。

    她隻能退而求其次:“那娘我們做魚丸吃吧,魚丸簡單多了!”

    秦劉氏聽了秦小歡說的魚丸的做法,也不由眼睛一亮,“這個法子好,家裏死魚這麽多,一頓也吃不完,全做成魚丸能放好幾天呢。”

    秦小歡用力的點了點頭。

    老秦家便開始漫長的做魚丸之路,秦大勇負責將魚鱗魚內髒剃幹淨,秦小歡三個孩子則把魚肉搗成泥,至於秦劉氏負責總攬全局。

    一開始三個孩子還興致勃勃的,等搗了半個多時辰,就開始喊痛喊累了。

    秦劉氏翻了個白眼:“真以為做飯簡單呀,正好,今兒就讓你們幾個好好鍛煉鍛煉,尤其是小歡和小雨,你們是女孩子,以後要嫁人的。小雨年紀小就不說了,小歡你也該跟你娘學學做飯了。”

    秦小歡吐了吐舌頭。

    她做飯倒也不是不能吃,加上知道後世各種各樣的做法,其實秦小歡做出來的吃的是十分鮮美的,可奈何比不過秦劉氏的天賦驚人。

    她又是個重口腹之欲的,如果實在沒法子自己下廚自然可以,可有秦劉氏這麽一個廚藝好的守在一旁,秦小歡就不願意委屈自己。

    她打哈哈應付過去。

    秦劉氏哪裏看不出來女兒在想什麽,可她自小疼愛慣了,也不忍心苛責,隻是伸手點了點秦小歡的額頭:“你呀!”

    秦小歡順勢摟住了秦劉氏:“娘……”

    秦劉氏終於繃不住笑開了,旁邊的秦小雨和秦小天也擠過來抱住了秦劉氏開始撒嬌膩歪。

    秦大勇就在一旁傻樂嗬嗬的看著一家人。

    蒸魚丸全部做完之後,那一大桶魚還有十幾條小魚,秦劉氏正在琢磨該怎麽處理。

    這小魚太小了,剔骨頭麻煩也不值得,可如果是打成肉泥做魚丸又怕紮到喉嚨。

    秦小歡一看那小魚便興奮起來:“我們可以做油炸小魚幹!”

    一聽到油炸兩個字,秦劉氏下意識的就要拒絕:“油炸,家裏哪那麽多油?”

    “那就煎魚!表麵抹上薄薄的一層油,放在鍋裏煎,這樣費油又不多,煎出來的又好吃,等放涼了還能當零食呢。”

    這也是個不錯的法子,秦劉氏琢磨了一番就抹了薄薄的一層油,甚至還用薑蔥蒜醃製了一下,最後裹了麵粉倒進鍋裏去煎。

    油滋滋作響,不消片刻,濃鬱的香味便從鍋裏爆開來。

    秦小歡又開始流口水了。(www.101noveL.com)