第730章 好吃不過肥腸
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1987年1月23日。
一大早,嚴謹就拉著徐璐整理好的半扇豬肉送到了大徐村。
徐滿倉和莫桂蘭看到後,都驚呆了。
“你咋帶這麽多豬肉來,我們吃不了。”
“怎麽吃不了,頓頓吃肉,不到過年就吃完了,也給我哥拿一些過去,反正現在天冷,能放得住。”
莫桂蘭問道:“嚴謹,你是不是把一整頭豬都給我們送來了啊,你帶回去一半,給朵朵爺爺奶奶也拿過去,不能都給我們。”
“爸媽,他們的早就給他送過去了,這就是給你們的。”
“哎呦,這麽多,冰箱裏也放不開,吃不完可就壞了,你拿回去一些吧。”徐滿倉也跟著勸道。
“大冬天的,壞不了,找個筐跨在屋頂上,絕對沒有事,你們慢慢吃,吃完給我打電話,我再去給你們買。”
“這些就得吃到過年,可別再去買了。”
徐新聽到動靜,也走了出來。
看到嚴謹正在往家裏放豬肉,趕緊過來幫忙。
“哥,這些豬肉就是給爸媽和你們準備的,爸媽要是不舍得吃,你就監督著。”
徐新也說道:“你拿這麽多來幹嘛,今天上午我還打算去鎮上買點。”
徐新這話是真的,沒有半點虛假成分,他真的計劃去買一些豬肉準備過年的。
“哥,吃完再去買吧,有誌現在正是長身體的時候,現在家裏條件也好了,你得給他多吃肉,吃肉才能長個子。”
“是是是,你說得對。”
把所有肉都放到院子裏,嚴謹說道:“爸,媽,哥,清平那邊還有事情,我現在就得趕回去,走了啊。”
莫桂蘭急忙攔住他,“你休息休息,先喝口水,我現在就去給你做飯,吃完飯再走。”
“不吃了,媽,我有一個非常重要的會議,他們都在等著我,我必須得趕回去。”
“最多半個小時,我給你下一碗麵條,你吃了再走也行啊。”
“媽,我不是不想吃,真的趕時間,年底了,廠子裏的事情特別多。”
說著,嚴謹就往門口走。
莫桂蘭很心急,“你說你,來了也忙不迭吃口飯。”
徐滿倉三人把嚴謹送到門口。
“你們快回去吧,我走了啊。”
“妹夫,路上慢點。”
嚴謹啟動車子,出了村子。
村口的老頭老太太們看到後,不禁又開始嘀咕起來。
“滿倉家的女婿這是又來送年貨了。”
“滿倉家的命還是真是好,前幾天我還聽人說,是他們家祖墳位置好。”
總之,他們的話語中,全是滿滿的羨慕。
嚴謹回到家的時候,已經快到中午。
剛停下車,還沒進院子,就聞到了一股濃濃的香味。
進了院子,看到嚴振華正坐在大鍋邊鹵豬下水。
“爸,快好了吧?”
“還有十分鍾就差不多了,豬肝和豬肺已經出鍋,剛才琳琳和朵朵吃了兩大塊,這兩隻小饞貓。”
嚴謹看著鍋裏翻滾的肥腸,嘴裏開始不停地分泌唾液。
他也饞了。
“爸,我哥還沒過來嗎?”
“說是廠裏有個會,開完了會就過來。”
嚴謹看了看時間,馬上十二點了,應該也快了。
他喊來徐璐,“老婆,去洗一把紅辣椒,一會兒溜肥腸給咱爸下酒。”
“嗯嗯。”
徐璐急忙去抓了一把紅辣椒,連蔥薑一塊洗了。
見嚴謹係上了圍裙,徐璐問道:“怎麽,你要親自下廚?”
“溜肥腸可是我的拿手菜,你就瞧好吧。”
徐璐囑咐道:“琳琳和朵朵都不能吃辣椒,一會兒你再給她們倆單獨炒一盤啊。”
嚴謹擺出一個OK的手勢。
他又走到院子裏,這時候嚴振華已經把非常撈了出來。
嚴振華本人也好這一口,隻是以前生活條件有限,不是能經常吃得到,今天正好大飽口福。
他嘿嘿笑道:“這肥腸還是咱們自己做的好,起碼幹淨衛生,我前前後後一共清洗了五遍,絕對幹淨。”
嚴謹忍不住用小刀切下一小塊,嚐了嚐,“嗯,味道確實很不錯,一會兒放上辣椒一爆炒,絕對人間美味。”
他又給嚴振華切了一小塊。
嚴振華嚼得津津有味。
“爸,我媽呢,她怎麽沒過來?”
“在家打掃衛生呢,說是中午不過來吃了。”
“那可不行,今天中午這麽多好吃的,她可得過來,老婆,你去給咱媽打個電話,讓她收拾收拾幹淨過來。”
徐璐應承後,立即去屋裏給古琴打過電話去。
不一會兒,嚴肅先到了。
“知道今天中午有好吃的,我可是連飯都沒吃,爸,鹵好了?”
“哥,全都做好了,我親自下廚,給你們做幾道硬菜。”
嚴謹把肥腸切成段,又把辣椒、蔥、薑、蒜切了。
熱鍋涼油,然後蔥薑蒜爆鍋,放入肥腸,再滴入幾滴高度白酒,不停地顛。
轟!
鍋裏的火就著上來了。
正好借著這火,把肥腸的腥味帶走。
又顛了幾下後,出鍋。
滿滿一大盤。
一旁的嚴肅忍不住稱讚道:“嚴謹,你這廚藝可以啊,什麽時候學的,我怎麽不知道?”
“咱這叫深藏不漏,哥,嚐嚐味道怎麽樣。”
嚴肅拿起筷子夾了一口,“嗯,就是這個味,完美。”
父子三人圍坐在桌子旁邊,已經先開始喝了。
看著兩個兒子現在關係融洽,嚴振華很有感觸。
幾年前,他們兩人還是勢同水火,嚴肅見一次嚴謹,就打他一次,全是因為嚴謹自己不爭氣。
自己也是為嚴謹操碎了心,最後管不了,索性不管了。
好在,一切都好了。
嚴謹現在事業有成,開了好幾家廠子,成為全國聞名的大老板。
嚴肅也在鋼鐵廠升了官。
還有大兒媳薛燕,服裝店的生意很紅火。
一家人吃穿不愁,其樂融融。
他們家,應該是清平市最幸福的家庭了吧。
唯一的遺憾,可能就是自己還沒抱上孫子。
兩個孫女都非常可愛,隻是女孩終究是要嫁人的,隻有男孩才能繼承家業。
他又這樣的思想,卻又不敢跟兩個兒子提,怕兩個兒子和兒媳生氣。
算了,一切隨緣吧。
這個時候,嚴謹家裏的電話響了起來。
“嚴廠長,我是詹利智,麥克阿迪下午就能趕到清平。”
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