第26章
字數:5608 加入書籤
,最快更新六零美食養家記 !
第26章
……
林大軍帶著幾個孩子,圍著小桌子吃晚飯。他女人替林然然燎鍋底去了,他是不反對她熱心腸,可她把自己男人跟孩子丟在家裏吃幹饅頭就鹹菜!
林大軍的小女兒撕掉饅頭皮丟桌上,啃饅頭啃得一桌子饅頭渣。林大軍瞧見,趕緊把饅頭皮撿起來,饅頭渣掃掌心上一塊丟嘴裏:“小丫頭片子,你下巴漏啦?”
小女兒癟嘴:“我也想跟媽去吃老鍋飯。”
二兒子嘲笑道:“笨死了,那叫燎鍋飯!”
正說著,門簾子呼啦一聲,帶進來一陣冷風。林大軍家的衝進屋子,忙叨叨地拎起她當寶貝似的雞蛋籃子,又要往外跑。
“你幹啥去!大半夜的,你拿雞蛋幹啥?”林大軍趕緊叫住她。
“哎呀你知道個啥。快架梯子,我要去挖一鬥豆子。“林大軍家的催道。
“你中邪了你?”林大軍摸她腦門。
“我沒事兒!你不是總念叨上工沒個不鏽鋼飯盒,總得等著我送飯?”林大軍家的神秘道。
林大軍更不明白了:“啥意思?”
“哎呀你急死我了!再晚飯盒就沒啦!”林大軍家的急得直跺腳,自己搬著梯子就要上閣樓穀倉。
林大軍趕緊過去:“我來,我來!你別摔著!”
……
這一晚上,有七八個漢子都有著同樣的遭遇,不僅如此,家裏存的雞蛋、細糧還都被媳婦兒拎走了。
這會兒,那些雞蛋細糧全都堆在林然然家的西廂房裏。
“……林貴家的,四十個雞蛋,豆子二十斤,白麵十斤。”紅霞嫂點完數報道。
“來,這是你要的,一雙膠鞋,三塊肥皂。”林然然把東西遞給林貴家的。
現在農村的普遍黑市價,雞蛋是一個5分,豆類六分錢一斤,蕎麥7分,大米三毛,麵粉兩毛五。從這裏可以看出農村和城市的差別。在城裏最貴最缺乏的就是糧食,最稀缺的時候大米喊到八毛一斤都有人買,而鄉下人則缺乏各種票據,壓根買不著飯盒膠鞋肥皂這些生活必須品。
林然然圖方便,幹脆統一定價:6個雞蛋換一塊肥皂。二十斤粗糧或十斤細糧換一雙膠鞋,飯盒則是三十斤粗糧或十五斤細糧。
林然然報完價格的時候,女人們有片刻的沉默。林然然心裏打鼓:她價格定得貴了?
“我要一個飯盒!”
“我要我要!我這就回家拿,給我留著啊!”
“我也要一雙膠鞋!”
這就是女人們飛奔回家拿雞蛋的前一幕。
三十斤粗糧換一個飯盒,貴是貴,可誰讓鄉下的老農民就稀罕這些東西呢!
她們家男人每每下田幹活,沒個能保溫密封的不鏽鋼飯盒,隻能等著家裏人送飯去。要是農忙時候,全家人都有活計,他們就隻能啃幹饃饃。男人們幹的那可都是重體力活,再吃不上口可心的飯菜,那可不得累虧了!
女人們心疼自家男人,反正十幾二十斤的糧食,頂多做飯時多加點水,勒緊褲腰帶餓幾天,也得把飯盒換來!
再說膠鞋,那更是好東西了。耐穿,不進水,不像自家納的布鞋,十天半月就磨穿了底。像村東頭的林解放,城裏親戚送了他一雙半舊膠鞋,幹活休息的時候兩腳一翹,邊上的大家夥別提多羨慕了。
供銷社的膠鞋6塊一雙,不鏽鋼飯盒8塊,可還要搭三張工業票,這都是鄉下農民沒有的。因此林然然給出的這個價,她們別提多樂意了。
“碼數也正正好!我男人想一雙膠鞋想多久了,偏我湊不著工業票。”林貴家的抱著膠鞋直樂。她是年輕小媳婦兒,跟男人感情正好,頓時被其他女人一陣調笑。
她們都換到了肥皂,樂得不行。外頭有人拿肥皂來賣,一塊可是要五毛!平時跟供銷社賣雞蛋,一個也才四分五,那還得攢很久——他們不能時常進城,單為買雞蛋進城也不劃算,賣雞蛋的錢不夠進城的花銷呢!
這下好了,林然然一塊肥皂隻要六個雞蛋就換。白麵、豆子還能換膠鞋和不鏽鋼飯盒!可惜飯盒才倆,還是林然然城裏阿姨送的,不過那也是新嶄嶄的,還不要工業票哪。
沒換著的女人直後悔自己沒多帶點細糧來。
“然然,你還能弄著不鏽鋼飯盒不?我家還有十幾斤白米哪。”一個女人道。
“對呀,我家還有好些雞蛋,你能讓你阿姨多收點不?”
其他人聽到這話,也都目光灼灼地盯著林然然。林然然故意為難地沉吟了一會兒,才道:“那行吧。反正後天我也要跟我爺進城辦事兒,到時候正好把雞蛋送給我阿姨。我讓我阿姨幫著你們問問她同事。”
“那你問問你阿姨,能不能用雞蛋換糖?”
“我想扯一塊布做衣裳,就你今天那件,藍底小花的。”
“對對,我也想要一斤白糖。我弟弟馬上就要結婚了,待客咋也要衝杯白糖水哇。”
林然然道:“成成,我都記下來。到時候在城裏就手替你們換了。但是先說好,我就是幫你們個忙。”
“我們知道然然你熱心腸,誰敢多說一句歪話,我第一個撕爛她的嘴!”有個人肯幫她們換東西,價格比黑市便宜不說,還不要票。女人們現在都把林然然當活雷鋒了,誰敢破壞她們的好事兒,那就是她們的階級敵人。
女人們把膠鞋飯盒往自己棉襖裏一塞,這才喜滋滋離開了。
林然然清點著大床上的東西:雞蛋一百八十個,紅小豆二十斤,芸豆十五斤,粘米粉十五斤,糯米粉十斤,麵粉十五斤,大米十斤。總共換出去三十塊肥皂,三雙膠鞋和兩個飯盒。
其實她上次從城裏換的飯盒和膠鞋還有很多,但不敢一次性拿太多,畢竟膠鞋和飯盒都是大件兒,太招人懷疑。肥皂就不一樣了,這種小物件最受鄉下人的歡迎,價格也便宜,不打眼。
紅霞嫂今天還一個勁兒地誇林然然機靈,啥時候藏的這些肥皂,連她都瞞過去了。搞得林然然隻好尷尬地笑了幾聲,心裏暗自警惕,下次進城一定要背個大筐,免得讓人看出馬腳。
把東西全收進空間,林然然提起煤油燈出了西廂,又去把大門閂好,這才回到臥室。
這房間不愧是屬於曾經的地主,家具古香古色,地板上鋪著青磚,已經被村裏女人們聯手打掃得一塵不染,格外舒適,甚至沒有南方冬天那股特有的潮濕。
林然然把煤油燈放在床邊的高幾上,床上鋪著厚實溫暖的鋪蓋和棉被,弟弟妹妹睡得正香。林然然輕輕摸一下被子裏的暖水袋,熱乎乎的,這才放心。
林然然灌了個新的暖水袋塞進另一床被子裏暖著,閃身進了空間。
有了今晚換的糧食和雞蛋,林然然廚房裏的物資再一次豐富起來。她清洗幹淨紅小豆,開水熬煮。
鍋裏的紅小豆一顆顆晶瑩飽滿,一顆癟的也沒有。這些本來都是留著自家吃的,挑揀得當然精細了,蟲咬的、癟的一顆顆全挑了出去,還是純天然有機的,品質比後世的要好得多,一煮就起沙。
林然然把浮末撇掉,用漏勺裹著紗布濾掉豆子皮,擠出細膩的紅豆沙。紅豆沙放進鍋裏,加兩勺植物油,小半斤白砂糖,小火慢炒成香甜的紅豆沙。另外五斤紅小豆,則做成了蜜紅豆。
除了紅豆餡兒之外,林然然還做了芋頭餡兒、綠豆餡兒。
緊接著,糯米粉蒸熟,一半摻入抹茶粉,一半加入椰漿,做成了糯米糍的外皮,然後裹入紅豆沙、香芋餡兒和綠豆沙。
很快,案板上就出現了整整齊齊的三排糯米糍,一排是草綠色的抹茶紅豆糯米團,另一半則是雪白可愛的椰汁綠豆糯米糍,外頭還裹了一層椰蓉,白色剔透的表皮下隱約透出綠豆沙的顏色,別提多好看了。香芋餡兒的糯米糍上則是點綴了幾顆蜜紅豆作為記號。
林然然找出裝糯米糍的小紙殼底座,挨個包裝起來,看著頓時又上一個檔次。
接下來,林然然做了十斤蜜豆米粉鬆糕,十斤芸豆糕。蜜豆米粉鬆糕是一種江南點心,據說是宋美齡晚年最喜歡的一種點心,耐存放又充饑。而芸豆糕則是十分補益的一種點心,還有種特殊的清香。
林然然做得最多的,當然還是雞蛋糕。兩個烤箱來回輪換,做了足足五十斤雞蛋糕,把麵粉和雞蛋的庫存都用完了。
空間裏還有林然然上次買的豬下水,她全部做成了鹵味,泡在鹵湯裏入味。而一大塊豬肉,她配著荔浦芋頭,做成了芋頭夾沙扣肉。
足足忙活了好幾個鍾頭,林然然才拖著疲倦的身體出了空間。外頭才過去一個多小時,被子已經被暖水袋烘暖了。林然然把兩個暖水袋又重新灌了沸水,塞在腳底下,渾身都暖洋洋的。
穿過來這麽久,林然然不是睡在一堆破爛被褥裏,就是睡在供銷社硬邦邦的床上,她還是第一次躺在溫暖厚實的被褥裏,被子剛剛拆洗過,帶著肥皂的清香和陽光曬過的味道。
而且,這也不是四處漏風,還有老鼠蟲子亂鑽的破屋子,而是一間幹幹淨淨,還十分安全溫暖的屋子。她的廚房裏還有三百斤糧食,空間裏有足夠賺到錢的物資。
最重要的是,屬於林建彬一家的東西已經要了回來,還給原主洗刷了汙名,等到明天字一簽,她就可以帶著小秋小景徹底擺脫林家了。
林然然翻個身,耳邊是弟弟妹妹香甜的呼吸聲。她伸出手輕輕給小景掖緊被角,眼皮沉得厲害。
這幾天她不眠不休地盤算著如何算計林家,從林王氏嘴裏撬出東西來,精神早就耗得厲害,全靠著一口氣才撐到現在。
這會兒最大的心事解決了,繃著的那口氣忽然就散了。
她迷迷糊糊地想著,明天進城一定要趕緊把東西賣完,把一百塊錢還給老太太。拖了這好幾天,人家不會以為她是騙子吧?
她做了那麽好吃的蛋糕和扣肉,顧元元一定會開心死的。不過絕對不給他哥哥吃。眼前浮現出那個漂亮得跟畫兒似的美少年,她一定要問問他,上次為啥見了她就跑?
想著想著,林然然徹底陷入了夢鄉。