第150章
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第150章
用比市價高出三毛的價格來收購柿餅, 林然然當然不是傻子。但她心裏有自己的打算。這對中年夫妻很快就會知道, 林然然的高價並不是那麽好拿的。
這對中年夫妻, 男的叫郭路, 女的叫李梅。郭路有一手做柿餅的好手藝, 但是為人木訥, 不如他老婆李梅來得心思靈活。
林然然出的可是一塊二的價啊。光一斤柿餅就比別人多了三毛的價格, 他們家每年能產至少五百斤的柿餅,那就是一百五十塊!
自從林然然說出用一塊二來收購柿餅的話,李梅就把林然然看成了座上賓, 對林然然十分殷勤熱絡,生怕她跑去收別人家的柿餅。
林然然參觀了郭路製作柿餅的流程,並對柿餅的質量提出了一係列的要求。從柿子的大小到製作過程, 再到衛生標準, 林然然都有嚴格的要求。
用後世的話來說,林然然要求拿到的柿餅是特級品。
郭路跟許多農民一樣, 腦筋十分刻板:“這些柿子有大有小, 要都按照你的方法來挑選, 那剩下的柿餅咋賣啊?“
林然然笑道:”這就是你的事了。如果製作出來的柿餅不符合我的要求, 我會立刻放棄你選擇別家。我想,以我出的價格, 想要把柿餅賣給我的人還有很多。“
郭路本來還想扯皮, 李梅拉一把自己的丈夫, 衝林然然保證道:“你放心,我一定會按照你的要求來。”
林然然滿意地點了點頭, 拿出50塊錢:“這是定金,五十塊。”
郭路往年全家人忙活一整年,餘下的錢還不到50塊。林然然隨手就拿出了50塊作為定金,她這到底是想買多少啊?
郭路的嗓音都有點飄了:”姑娘,你……你這是要買多少啊?我們家的柿餅怕是沒這麽多。”
林然然笑了:“我把這錢給你,你當然能拿。”
郭路還想說什麽,李梅直接搶過那50塊錢,緊緊地抓在手裏,衝林然然堅定地道:“姑娘,不管你要多少,我跟著你幹就是了!”
這可是50塊錢啊,有了這筆錢,他們家孩子來年的學費就都有著落了。她一定要送孩子去上學,不能讓他們像自己一樣,辛苦地在柿子林裏幹一輩子。
林然然就在富平縣裏住了下來。
柿餅的製作流程至少要40天,林然然要在這裏繼續滯留一個多月。她心裏其實很不放心弟弟妹妹,但也沒有辦法。
朱衛東給林然然打聽到一個消息:帝都新進了一個儀器,能給人檢查心髒病。林然然猜測那就是x光儀器,等轉到這筆錢,她就要帶小秋進京去檢查。要是小秋的心髒還沒有痊愈,就直接留在帝都做手術。
林然然下定決心要一次賺夠這筆錢。她去郵電局給水雲打了電話,告訴她自己要在這裏多停留一個月,讓她費心照顧一下弟弟妹妹。
水雲道:“沒問題,小秋小景有我看著呢,你就放心吧。”
林然然笑道:“麻煩你了水雲姐,你想要點啥?我給你帶回去。”
水雲笑道:“我沒啥想要的,就是你要是能買著啥漂亮花色的布,給我帶一塊兒。”
“喲,知道愛美了。有情況啊。”林然然故意壞笑起來,八卦道:“快跟我說說,是不是上回人家介紹給你的那個部長?”
“去你的吧,咋能是那個禿子?”水雲笑罵,含糊地轉移話題道,“對了,上次有人寄了一個包裹給你,也沒寫名字。最近局勢那麽敏感,我怕是啥不好的東西,自作主張替你拆開了,好家夥,你猜猜是啥?”
林然然沒有多想。這些年她全國滿地跑,認識了很多朋友,偶爾會給她寄點東西。不過林然然還是問道:“是什麽?”
“全是好吃的!啥巧克力啊,咖啡啊,上頭還寫的洋文,還有一封信呢。我沒拆。”水雲唏噓道,“你說你是認識了什麽人哪,還給你寄這麽好的東西。”
林然然心裏一動,隱約浮現出一個答案來。她對水雲道:“行了,就算單位接電話不要錢,我這兒打電話可貴呢。你告訴小秋小景要乖乖的,我回家給他們帶好吃的柿餅。就這樣,再見。”
林然然掛斷了電話,神情有些恍惚,掏出五塊錢遞給接線員就要走,被叫住道:“哎哎,找錢不要啦?”
林然然忙接過零錢,這才抬腳往外走。
會給她寄外國巧克力和咖啡的,除了那個鳳眼的少年,別無他選。可他們都銷聲匿跡三年了,真的會是他嗎?
這件事在林然然的心裏泛起不小漣漪,不過很快她就投入到忙碌的柿餅事業中去了。
按照現在的交通水平和運輸水平,富平吊柿往往在路上就容易出現變質。這也是為什麽富平的柿餅這麽美味,卻很難推廣出去的原因之一。
“七月桃,八月梨,九月的柿子紅了皮”。一到陰曆九月後,富平縣從空中俯瞰下去,就籠罩在一片紅霞之中。
漫山遍野的柿子紅得晃人眼,一顆顆小紅燈籠掛滿枝頭,讓人光是看著就心生喜悅之情。
林然然穿著一雙便於行走的解放鞋,褲腿利索地紮起,跟著郭路夫妻走在去柿子林的路上。
他們在郊外擁有幾十畝的柿子林,當然這柿子林屬於集體,隻是他們代為管理。
每年他們隻要交上足夠數目的柿餅,剩餘的柿子他們都可以自行處置——不過這兒人人都吃膩了柿子,集體根本不需要關心誰會貪汙了柿子去。
今天林然然就跟著郭路夫妻去看他的柿子林,順便指導一下自己需要什麽樣的柿子。
雖然早就有了心理準備,但林然然還是被滿山遍野的紅色柿子給震驚了。
視線所及之處全是柿子,紅彤彤地掛在樹上,令人心中充滿了豐收的喜悅。
林然然驚訝道:“這就是你們家的柿子?”
郭路道:“這些都是沒人管的野柿子林。都紅透了也沒人摘,咱們做柿餅用的是還沒熟的硬柿子。“
林然然惋惜地看著這些柿子,道:”那這些柿子都不要了?“
李梅笑道:”這些柿子沒人吃,小孩子都懶得摘,都便宜這些鳥雀了。“
果然,林然然看到地上有不少摔成醬的柿子,都是熟透後掉下來的。樹上熟透的柿子上,也往往都有被鳥雀啄食的痕跡。
”怪不得這地方的鳥這麽多……”林然然戀戀不舍地看著這些柿子。這麽大的一片,怕是有幾千斤的產量。
李梅笑道:“我家的柿子林在那邊,跟我來看看。”
林然然跟著郭路往下走。郭路家的柿子林跟別人家的連成一片,可是肉眼可見,郭路家的柿子長得就是比別人家的更好,顏色更黃,個頭也更大,而且品種不一。
有一些柿子形狀小且圓,這是火晶柿子。還有一些柿子個頭特別大,攔腰好像被勒細了一圈,這種叫磨盤柿子。而最多的一種柿子就是長圓形的,這才是做富平吊柿的原料——尖柿。
郭家雇了兩三個人在幫自己摘柿子,郭路和李梅也拿出手套和剪刀,開始投入到摘柿子的工作中。
柿子樹枝被凍得脆脆的,一剪刀下去,一大掛柿子就連帶樹枝一起剪下來。樹下鋪開了一大塊帆布,柿子就放在上頭。
郭路的兩個女兒就坐在帆布上,用剪刀把柿子從枝條上剪下來。
林然然發現她們不是單純地把柿子剪下來那麽簡單,每個柿子上還保留著t字形的樹枝。
“這個留著幹嘛?”林然然好奇道。
郭路的大女兒道:“用繩子綁在這兒,吊起來。”
林然然恍然大悟。想到在城裏看見許多人家門口掛著的柿餅,的確是這麽做的。
富平的柿餅不同於林然然以前吃到的那種扁扁的柿餅,富平的柿餅又被稱作吊柿,顧名思義是吊在繩子上風幹而成柿餅,形狀呈橢圓形。
吊柿的製作方式比一般的柿餅減少了人工接觸,更幹淨,水分也更多,因此也更不容易保存。
林然然跟在李梅身邊,看著她們摘柿子,一邊學習著如何挑柿子,什麽樣的柿子好吃,什麽樣的柿子適合做柿餅,如何給柿子脫澀等等。
郭路遞給林然然一個大柿子,掂掂重量都快超過了一斤。
林然然笑道:“這個頭還真大。“
郭路道:”這可是柿子王。整個柿子林裏也不超過十個。“
林然然笑道:”你幫我把這最大的挑出來,單獨做成柿餅,我要送人的。“
”成,沒問題。”郭璐痛快地答應著。
李梅拿著一個形狀十分標準的尖柿子,對林然然道:“像這樣的個頭,這樣的形狀,還有皮色,做出來的柿餅個頭最大,而且溏心也足。“
林然然接過來觀察一番,道:“那就按照這樣的標準來選柿子。你家的柿子裏能出多少?”
李梅盤算了一下,“這樣的柿子我家能出三四千斤,做成柿餅有800斤。”
林然然道:“還不夠。你還認識別家柿子品種好的嗎?”
郭路忙道:“可是我家的柿子最好啊。”
林然然笑道:“別急。我把這件事交給你,還是按照一斤一塊2的價格來收。”
郭路還沒反應過來,李梅的眼神頓時亮了。這新鮮柿子一斤根本約等於不用錢,要是做成柿餅賣給林然然,她從中能夠賺到的錢……光是隨便想一想,李梅就已經激動的快跳起來了。
任由李梅繼續激動,林然然在柿子林裏穿行了一會兒,觀察著不同的柿子,一邊向李梅提問,偶爾還從樹上摘下一個香甜的柿子來嚐一嚐。
李梅沉浸在要發財的喜悅裏,對林然然更是有問必答,而且回答得十分詳細。
不知不覺間,兩人又走到了那片無主的野柿子林。
這野柿子林約有百畝的麵積,地上厚厚的全是熟透後掉在地上的柿子。
林然然仿佛不經意地問道:“這些柿子真的沒人要嗎?”
李梅道:“當然了,誰家都有柿子,沒人摘。”
林然然摘下一個柿子嚐了嚐,居然一點澀味也沒有,口感香甜無比。
她的眼睛轉了轉,對李梅道:“行了,你繼續去摘柿子吧,我在這兒逛一逛。”
這柿子林裏除了一些小野兔外,沒有什麽大型野獸出沒。李梅道:“那你可別走遠了。”
林然然點點頭,看著李梅離開後,就走進了柿子林裏。
柿子的葉子都落光了,枝頭隻有紅透透沉甸甸的紅柿子,把枝條都壓彎了,一伸手就能摘到。