流程還算順利，動力雖然隻能用人力來代替，但比起純手工榨汁來說，已經省力許多了。

    古代人雖然在力學上沒有形成一整套理論，但他們很會使用巧勁兒，這個就是省力的方式。

    薑芷利用了石磨的原理做出來的榨汁機，在巧勁兒上可謂把握到了極致。

    “嫂嫂，榨汁機做出來了。”葉二郎往凹槽裏加入幾節提前切成小塊兒的甘蔗，然後推動石墨帶動下方的球形石頭，甘蔗在壓力和摩擦力的作用下，被壓扁榨出汁液。

    甘蔗汁液順著凹槽流出來，流進旁邊的木桶中。

    “二郎的技藝比上次更為精湛了。”薑芷誇讚葉二郎道。

    “嘿嘿。”葉二郎摸著後腦勺不好意思得笑了笑。

    “有了這個，咱們兩畝地幾千斤甘蔗就能全部轉化成甘蔗汁，屆時便可熬製成糖。”

    距離甘蔗成熟時間越來越近，薑芷去了趟鎮上，聽安氏說薑禦三日後回來。薑家這邊有十幾畝地的甘蔗，至少需要兩台榨汁機，葉二郎便被薑芷留在了鎮上。

    永安鎮雖然被稱為鎮，實際上也就是個看起來稍微富裕點兒的大村子而已，還沒出鎮，就能看到大片的農田。

    薑家的田畝一大半種的甘蔗，剩下的全種了糧食。

    蝗災的時候，薑禦在外地，等他收到消息再趕回來，少說也得二十天。

    因此現在薑禦還在路上。

    和安氏說了會兒話，薑芷起身去找薑令安。他私塾每日午間要休息一個時辰，他通常都會回家來歇會兒。

    “我的兒，你咋來了也不提前和爹說一聲？”薑令安一把拽出別在腰間的書本，然後讓薑芷進屋說話，兩人坐在堂屋外的矮桌子旁。

    薑芷從布兜裏掏出二兩金錠推到薑令安麵前，道：“阿爹，大郎頭七那日你送了十兩銀子過來，後頭大哥哥又給了我二十貫，這裏是二兩金，現在家裏頭日子過好了，這錢就得還給阿爹和大哥哥。”

    “這……哎呀！我那錢就是給你用的，不是借給你的，你這孩子跟你爹還客氣上了！還有你大哥，你看他像缺錢花的人嗎？”薑令安差點翻白眼。

    這孩子從小就沒長在他身邊，在外祖父家養成了要強的性格，最怕沾染了別人，最怕占小便宜，麵對一大家子血脈親人也是如此。

    怪不得上回大兒媳婦要讓他充作好人去送錢。要是這孩子知道是她嫂嫂的錢，還不得當場給退回來。

    “阿爹的意思我清楚，隻不過現在咱們兩個家在合計幹一番事業，有些事情得掰扯清楚，我不是拿你們當外人，而是這錢我最開始就當是借的，如果現在寬裕了不還，日後我又落魄了你們豈不是要舔我這個無底洞？”薑芷道。

    薑令安神色一變：“這是什麽歪理？”

    “哪裏就成了歪理了？”薑芷不由分說，將金錠塞進薑令安的懷中。

    這雖然是賞賜下來的金子，卻沒有帶上官方的痕跡，應該是李錦添地方政府出的錢。

    一般情況下，行走江湖都不會用金銀，除非實在沒換到銅幣。用金子銀子找零會很麻煩，不僅要上稱，還得裁剪。遇到手生的，剪下諸多細碎來，還得用蠟將之粘黏起來。

    等蠟塊積累多了便將蠟質融化蒸發掉，重新燒出整塊金銀來。

    所以大寧的一般通行貨幣都是銅錢，除此之外還有紙票——俗稱交子。其實薑芷更願意把它叫做支票，或者銀票。

    可以憑票到錢莊換取銀票上的錢額。

    當然，這些也隻是聽過而沒見過。

    她目前的資產還達不到用紙幣的程度。

    薑令安無奈，但一想到薑芷如今也是受過官家賞賜的人，心中不由得愉悅了三分。

    家裏兒子不爭氣，但嫁出去的女兒是個爭氣的，將來的外孫必定也不差。

    哈哈哈哈，他薑家將來還是有救滴！

    至於為什麽不把希望寄托在兒媳婦的肚皮裏，薑令安表示，兒媳婦表麵看起來溫溫柔柔，實則是個母老虎。

    把家裏管得嚴絲合縫，一滴水都露不出去。

    還是他的小棉襖令人舒心。

    葉珩今日沒有跟來，薑芷在娘家吃過飯，就在鎮上一家賣水缸的鋪子裏訂了六個大水缸子，然後又委托鎮上能幫忙跑腿的，給去縣裏買上三口大鍋。跑腿自然要給跑腿費，來回二十文。

    回去的路上，薑芷一度後悔，就不該出門，一出門準要花錢。

    三日後，薑禦在自家後院看到了葉二郎做出來的榨汁機雛形，倍感神奇。

    他板凳還沒坐熱，就策馬到了鄉下尋薑芷。

    薑芷正在守護她家的兩畝甘蔗，臨近成熟期，如果不好好守護，村裏麵好些人會順手牽羊。那些人順著一根她就損失一根甘蔗的糖，她在等，等薑禦帶消息回來。

    外地的甘蔗銷路如何，幾文能買到一根。

    這樣她大可在村中豎一招牌進行售賣。

    “小妹，我方才聽小箏妹妹說你在此處，你果真在此。”薑禦三兩下跑到土包下頭，和薑芷一塊兒坐在台階上。

    “蝗災時我沒能趕回來，幸好老天保佑，群鳥出動，解決了這雜碎。”薑禦現在想起來還一陣後怕，如果沒有那些鳥，自家的田裏的糧食恐怕全都保不住。

    還有他和小妹的甘蔗，這可是一整年的期盼，若是全都毀於蝗蟲之口，不曉得得有多傷心。

    “是啊，當時可嚇死我了。”薑芷也心有餘悸。

    “大哥可打聽清楚了？這甘蔗多少錢一斤？漿糖又賣的是多少？”薑芷又問。

    薑禦道：“一根不足十文，尋常品質六文，品質稍好八文，漿糖色青，一蜜罐那麽多，可值兩貫。”

    那便是不值錢。

    漿糖是一種介於白糖與砂糖之間的糖，大寧的白糖技術還沒達到出砂糖的境界，所出的漿糖，就是一種能夠析出砂糖的糖漿，而且裏麵雜質比較多，顏色也不那麽透明。

    做到這一步，已經是大寧最高的製糖技術了。

    差的隻不過是通過離心力量甩掉裏邊的水分，這樣就能得到砂糖了，隻不過不是白色的而已。（www.101novel.com）