第238章計劃

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    第238章計劃
    既然是正經的生意,就要正經的對待。
    跟金鳳商定後,楊梅回到家裏哪裏也沒去,把自己關在房裏埋頭書寫,劃拉了幾大張紙之後,才終於伸了個懶腰,露出了成竹在胸的笑意。
    “梅兒,聽說你又想出了什麽鬼點子?”這時候楊珍秀推門進來,就看到女兒正抓著幾張紙,笑得跟個傻子似的,“你向叔和向嬸子都告到我這裏來了,你鬧的是哪出?”
    楊梅訝然,想不到最終金鳳還是不放心,告到家長這裏來了。不過也看出她的樸實,真心不想占一個孩子的便宜。
    “什麽叫鬼點子?我的主意那是千金不換!”楊梅心情不錯,順便得瑟了一下。
    “你呀,”楊珍秀溺愛的點了一下楊梅的額頭,“我是怕你讓那兩口子吃虧,他們家的日子不好過啊,再被你禍禍了,人家一家人吃什麽去啊!”偏頭想了一想,自家女兒還真是個主意極正的。以前她給愛英姐家支過招,幹起了賣豆腐的生意,也還過得去,自家的蘑菇大棚、時裝店、製衣廠,還真都是賺錢的門路。
    “唉媽,你說話可得憑良心啊,我是那禍禍別人的人嗎?”楊梅梗著脖子跟楊珍秀嚷了一嗓子,便又乖巧的上前抱住她的胳膊,“他們都跟你說了啊?”
    “他們家那條件,還有什麽好讓我禍禍的啊?本錢我出,賺了錢分他們一半,你就放心吧。”
    楊珍秀啞然失笑。可不是這麽個理?她剛才聽向前來一提,直覺就怕人家吃虧,巴巴的跑來問女兒,想都沒想。“這生意真做得?你這麽有把握能賺錢啊?”
    “大不了多買幾斤白麵,也費不了多少錢,不過向嬸子做的餅是真的好吃!往後咱家的早餐可就解決了。”
    其實楊梅說這話很欠扁,完全是財大氣粗。這時候買白麵還得憑票,沒票雖然也能買,但價格高了至少一角,對於斤斤計較過日子的人家來說,這個大不了還真的是很大件事。
    楊珍秀顯然已經習慣了楊梅的豪言壯語,她隻是有些欠疚的看了看女兒,這些日子她實在太忙了,很多時候飯菜都是鍾修文準備的,她都沒能好好的做頓飯菜給女兒吃。“怎麽?這是嫌棄媽媽的手藝不好?”
    楊梅笑著衝她翻了個白眼,楊珍秀的生意越做越紅火,這性子也曆練出來了,都知道‘含沙射影’了呢!
    母女兩人膩歪了一會,楊珍秀放心的出去忙了,她家孩子是個有主意的,想做什麽都有分寸,便也隨她,而且還心善,這點隨她。
    楊梅再看了一翻自己的計劃書,沒發現什麽紕漏,也滿意的點了點頭。
    首先她要做的第一件事就是選址。
    她的手抓餅生意能不能在臨水縣城裏一炮而火,最關鍵的就是選址。這個地方不一定要多大,但人流量一定要集中,而且人流還得是就餐人口。
    比如說她家所在的紡織大街,人流量夠大,但大多是上下班的人群,都是有家有口的職工,不是在家裏吃過了,就是急急忙忙往家趕的,並不利於手抓餅的銷售。
    想來想去,楊梅最後把目光鎖定在了供銷食堂附近!
    高山同學的老爸就是供銷食堂的廚師,楊梅去過那裏。憑著供銷食堂的名氣,那裏儼然有成為吃食集中地的趨向,那條街上現在就已經三三兩兩的擺了好幾個吃食攤子。
    她倒是隱約記得二三十年後臨水的食街方位,但現在還是荒山野地,顯然做不得參考。再說楊梅的手抓餅在名氣不夠的時候,現在還隻能選擇路邊支攤。好在現在還沒有市容市貌一說,也沒有城管,想做生意的都是攤子一支不阻礙別人就能開張,方便得很。
    位置選好,接下來再要做的就是行頭。
    現在天氣冷了,任何熱食拿出去不大功夫就涼透了,像金鳳那樣做好了擺放在外麵,凍得冰冰涼,那還有什麽味道?手抓餅好吃就在於它的焦香、脆嫩。當然是熱乎乎的吃才好。
    楊梅在草稿紙上畫了一個簡易的推車圖,推車上設有兩個煤灶口,一個用來煎餅,一個熱菜,什麽時候出爐的都是熱氣騰騰的手抓餅。而且有了推車,出攤也容易。
    她是要上學的,估計往後出攤的事大多落到金鳳的頭上,她一個女人力氣有限,能仰仗的就是工具。
    這個推車楊梅想了想,最終得著落到鍾修文的頭上。他的動手能力極強,組裝自行車的生意還在做著,做推車必須用到自行車的輪子,也算是方便。
    至於手抓餅的口味,金鳳做的鹹菜味還算地道,但僅僅隻有這一種,還是單調了些。
    其實楊梅最喜歡的是番茄醬配雞柳,但現在百貨公司裏根本就沒有番茄醬賣,而且現在也已經錯過了番茄收獲的季節,這個品種隻能等到明年了。至於其它的,還需要與金鳳商量著試做一些出來看看。
    規劃有了,下麵要做的就是行動。
    想不到楊珍秀的動作極快,向前夫婦兩個才過來說過,她就已經告訴鍾修文了,楊梅請他幫忙做推車的事還未來得及開口,鍾修文就找了過來。
    “梅兒,聽說你給向嬸子支了招,兩人要合夥做生意?有沒有需要幫忙的啊?”
    楊梅最滿意鍾修文的地方就是開明。這人也可能是沒有自己帶孩子的經曆,對便宜老爸的身份還沒能完全轉換,在楊梅的麵前一點長輩的架子都沒有,很多時候楊梅都覺得跟他相處有朋友間的隨意。
    “好啊,剛好我需要一輛推車!”打瞌睡遇上送枕頭的,正中楊梅下懷。
    楊梅的美術功底並不怎麽樣,一輛手推車也就勉強能看出個形狀,難為鍾修文拿在手裏,翻來覆去的看,一會兒眉頭緊鎖,一會兒神情舒展。
    “這裏啊,我覺得你這個下麵不能放兩個灶,浪費。”
    “你的配菜都是熟的吧?這邊隻需要熱上水,所有的菜都放在上麵溫著,要用的時候打開這個蓋子,一樣熱乎乎的……”
    “還有這裏,得用白鐵皮做。導熱快,還輕薄,大大的減輕了重量……”
    專注的男人很有看頭,特別是鍾修文這樣儒雅型的。楊梅仰著脖子也隻能看到他泛著青色胡茬的下巴。內心對他產生了莫名其妙的崇拜。
    “對了梅兒,車子的重量輕了,我覺得吧,你也不一定擺在一個地方賣,如果推出去,哪裏人多往哪裏去,豈不是更好?”鍾修文幫著改好了設計圖,突然望著她非常正式的建議道。