第21章學做飯

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    第21章 學做飯
    “小小……”辛曉紫拉了拉辛小小的衣袖。
    “怎麽了?”辛小小奇怪的問。
    她又沒有說錯,除了家裏的那些準備自己吃的土豆,就再沒有其它的土豆了。
    那個方公子如果還想再買土豆,隻能等她種植出來明年再買了。
    “真是可惜,看來方某真的來的晚了。”方俊賢可惜的道。
    辛小小心裏還在想怎麽釀製醋的事,聞言道:“這有什麽,明年小小替方公子提前留點土豆就可以了。”
    說完,她招呼辛曉紫和辛元鋼辛誌安他們,“咱們快回家吧。”
    又對方俊賢抱歉的笑笑,“方公子,回見。”
    “姐,家裏不是還有土豆嗎?”姐弟幾個走遠後,辛誌安小聲地問。
    “那是留給咱們自己吃的,你以後還想不想吃炸薯條了?”辛小小問道。
    “當然想!”辛誌安脫口而出。
    “那就對了,”辛小小道,“把土豆都賣了,咱們自己吃什麽呀?”
    辛誌安點頭,覺得姐姐說的很對。
    在路過米麵行的時候,辛小小又買了一些米麵及豬肉。
    這次賣土豆掙了不少銀子,怎麽樣也要改善一下生活了。
    回到家裏,楚氏已經等的急了。
    聽說他們又把土豆全部賣完了,楚氏高興的極了。
    辛誌安高興地道:“娘,姐姐還買了不少白麵大米和豬肉。娘,今天你給我們做點好吃的吧。”
    辛誌安軟軟的央求。
    楚氏眼圈發紅,連連道:“好!好!娘今天就做點好吃的,讓你們好好的吃一頓。”
    “太好了!”辛誌安笑道。
    辛家的這四個姐弟中,辛誌安長得最為廋弱,身體也最差。
    辛天上了戰場後,楚氏在辛家的日子就慢慢不好過起來。
    尤其是五年前在辛家,辛天在戰場上失去消息以後。楚氏在辛家的日子就更難過了,吃不飽,穿不暖,還經常幹活。
    幾個孩子也一樣,經常餓著肚子。
    辛誌安最小,常常被餓的大哭。在一次生病之後,辛老太太不願意請大夫。
    雖然辛誌安最後好了,但身體一直很差。
    現在日子終於好了,可以吃上好吃的了。
    楚氏擦了擦眼角的淚意,問道:“你們幾個想吃什麽,娘給你們做!”
    “肉,我要吃肉!”辛誌安首先喊道。
    辛元鋼笑了笑,“娘做什麽我都是喜歡吃。”
    辛小小想了想,“娘,你會烙饃不?我想吃那個烙饃。”
    她前世在旅遊的時候,在北方吃過那種烙饃,味道很好,所以一直忘不了。
    楚氏笑著看了她一眼,“好,娘都給你們做。”
    辛曉紫已經準備去燒火,“娘,我來幫你做飯吧。”
    以前的時候,辛曉紫做為長姐,都是她幫楚氏做飯的。
    辛元鋼和辛誌安是男孩子,在這個朝代,自然不用學做飯。
    而辛小小以前腦子不清楚,楚氏也什麽都沒有教過她。
    但現在,楚氏覺得應該要教一下小小了。
    “小小,你來幫娘做飯。”楚氏開口。
    啊?
    辛家姐弟幾個都不約而同的呆住了。
    娘要教小小做飯?
    辛小小更是嚇得要跳起來,開玩笑,讓她去學做飯。還不如給他一把刀呢。
    “娘,讓姐姐幫你做飯不行嗎?”辛小小垂死掙紮。
    “那怎麽行?”楚氏正色道,“你現在都已經是大姑娘了,不會做飯 不會繡花,將來可怎麽嫁人呀。”
    “娘,我年紀還小。嫁人還早著呢,我以後再學。”辛小小試圖說服楚氏。
    “不行!”楚氏不為所動,“你姐姐像你這麽大的時候,什麽都會做呢。你現在也要學一學,將來到婆家去才不會被人恥笑。”
    “再說,”楚氏緩了一口氣,“你那個土豆不是做的很好嗎,那個炸薯條,土豆泥,麻辣土豆片,都做的很好。娘相信,你這麽聰明,隻要認真學,很快就會學會的。”
    辛小小欲哭無淚,她能說在現代的時候,因為圖省事,最喜歡做的便是炒土豆炸土豆嗎?所以這個是她做的最熟練的。
    楚氏不管辛小小在說什麽,拉著她向廚房走去,“一回生二回熟,你跟著娘做,多做幾回就會了。”
    辛小小回頭向辛曉紫辛元鋼辛誌安他們幾個人求救。
    辛誌安一副大笑的表情。
    辛元鋼則是溫和的笑笑,安慰她道:“娘說的對,小妹你這麽聰明,一定會很快學會的。”
    辛曉紫也道:“這個不難的,妹妹你很快就會學會的。
    辛小小被楚氏帶到廚房,先讓她去燒火,楚氏則開始和麵揉麵。
    辛小小這個時候已經接受了,不就是做飯嗎。她還就不信,在這沒有天然氣沒有電飯煲的情況下,她就學不會做飯了?
    在楚氏的指導下,辛小小先試著學會了燒火,當然前麵也被煙嗆的眼淚汪汪咳嗽連連。
    楚氏教她道:“你看,你先用這些細小的枯枝把火引燃,再用粗一點的柴火架在上麵,這樣火就慢慢燃起來了……”
    在楚氏耐心的教導下,辛小小總算學會了燒火。
    火燒旺以後,辛小小隻要時不時扔幾根枯枝,就沒什麽事了。
    楚氏又讓她在一旁看她怎麽烙饃。
    把麵揉好後,楚氏先放在案板上等麵自己發起來。
    在等麵發起來的時間裏,楚氏切肉,炒肉。
    麵發起來後,楚氏先把麵揉成一個麵團,又用擀麵杖擀成一個厚約兩寸的大圓餅,然後放到鐵鍋裏開始烙。
    這個時候,楚氏開始自己燒火了。
    因為烙饃的時候火不能太大也不能太小,火太大,烙的饃外麵糊了,裏麵還是生的。
    火太小的話,又容易火滅。
    最後楚氏烙了白麵饃,炒了肉片,辛小小炒了一個土豆絲,在楚氏的指導下,又炒了一個肉沫茄子。然後還做了白米飯。
    看著眼前豐盛的一頓飯菜,辛小小就差點熱淚盈眶了,終於做好這頓飯了。
    飯端到桌子上,辛誌安已經歡喜地喊了起來,“今天的飯好豐盛啊。”
    他吃了一口土豆絲,笑道:“姐姐炒的土豆絲最好吃。”
    辛小小白了他一眼,慢吞吞道:“真的嗎?”
    “真的。”辛誌安急忙保證。
    辛小小不理他,對楚氏和辛曉紫還有辛元鋼道:“娘,你們嚐一嚐,今天的土豆絲有什麽不一樣嗎?”