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    從臘月二十三開始孟朵就天天忙活，孟家裏裏外外煥然一新，雖然沒稀奇的裝飾，可跟往年相比卻年味十足。 吃食比不得富足人家，不過大抵上每個過節都沒落下，四丫這個小吃貨每天都很高興。
    孟朵沒忘把家裏的吃食每樣都給陳寡婦送去一些，大過年她們孤兒寡母的家裏還是冷清清，瞧著著實讓人覺得可憐。
    陳寡婦哪有能拿得出手的回禮？每次都眼淚汪汪的過來感謝，倒讓孟朵不舒坦。
    到了三十這天，孟大一大早就把供桌擺上，上麵放著蒸好的發糕、燜子、豬肉，還有黃黃白白的二米飯。過年的時候要把大米和小米摻在一起煮，而且要從大年三十吃到初一，預示著黃金白銀接年不斷，又有接年飯之說。
    孟家的條件雖說好了些，卻也沒舍得錢買大米，孟朵把高粱米和玉米碴子反複多磨了幾遍。煮之前先用冷水泡上一天，用手搓幾次，這樣煮出來的效果跟二米飯一樣，隻是口感上沒那麽軟糯綿密。
    “過來祭拜祖先。”孟大招呼孟朵三人過去。
    他先點了六炷香，分給三春三炷，兄弟二人並排跪在破席子上。他們磕了三個響頭站起來，把香插在裝著沙土的碗裏。
    孟朵和四丫照著做，簡單祭拜過祖先，這才可以吃飯。一家人圍坐在一起，桌子上放著大蔥爆炒燜子，清炒白菜片裏麵還放了幾片肉，辣椒炒臘蛇肉，還有一盆酸菜燉肉粉。孟朵還特意給孟大打了二兩白酒，擺了滿滿一桌子。
    “你也喝一口，能讓身子暖和一些。”孟大平日裏滴酒不沾，並不覺得饞。
    孟朵想要推辭，孟大不容分說已經把酒倒進她碗裏。
    “我也想嚐嚐。”四丫咽著唾沫要著。
    孟大笑著用筷頭沾了一點，她嘬了一口，立即皺著眉頭哭喪著臉，“好辣！一點都不好吃。”
    孟朵見狀笑起來，旁邊的三春一本正經的說道：“都說這有錢人每天都吃香的喝辣的，原來也不容易啊。”
    “撲哧~”孟朵好懸沒把嘴裏的菜噴出來，再見三春無辜懵懂的表情，忍不住捂著肚子笑起來。
    孟大也板不住笑著，罵三春是個貧嘴。
    “大哥、二嫂一年到頭辛苦，能逗你們一笑也是我的孝心了。”三春笑嘻嘻的回著，他是故意這樣說，見到他們笑得開心越發高興。
    一家人說說笑笑吃了晚飯，孟朵麻利的收拾好桌子，又準備包餃子的材料。
    孟大狠心買了一斤白麵，準備包豬肉白菜餡的餃子。每年清明的時候，孟家也包餃子，不過都是高粱米麵酸菜餡，裏麵沒什麽油水。
    四丫看著孟朵把剁好的豬肉和焯過水的白菜兌在一起，又放了一匙黃黃的雞油，小眼睛立即發亮，雖然肚子吃得飽飽的，可還是有食欲。
    孟朵切了不少蔥花放進去，加了少許的鹽巴。都說淡了有招，鹹了沒轍，孟朵預備了大醬飲子，到時候可以加蒜蘸著吃。
    農村人下醬，都先把上麵一層液體舀出來，可以當鹽用，俗稱醬飲子。至於叫醬油的金貴調料，孟朵聽陳府的廚娘提起過，聽說做菜放一些顏色好看味道好吃。不過醬油的價錢貴，一般的人家見都沒見過。
    孟大動手和麵，又吩咐三春和四丫去洗手。今兒個是大年三十，一家人要在一起守歲。
    “這些麵和餡都是錢來的，可不能隨便禍禍。一會兒看著你們二嫂怎麽包，實在不會就擺餃子、打下手。”孟大低聲囑咐兩個孩子。
    兩個孩子都點點頭，躍躍欲試的站在旁邊。孟朵把餡料攪拌均勻，家裏沒有麵板就把菜板子洗幹淨搬到炕沿上。
    孟大那邊已經把麵揉得差不多，到底還是摻了些玉米麵進去，不然一斤麵怎麽能夠吃？
    “今兒個大哥給你們露一手。”孟大笑著對三春和四丫說著，“這擀餃子皮可是功夫，看好了！”
    他麻利的把一團餃子麵搓成細長條，然後寸住勁把麵條揪成均勻的小段，放在手掌裏搓成圓球，然後放在菜板上輕輕用手一按，圓溜溜的小麵餅就成型了。
    三春見了感興趣的跟著做，四丫也做得有模有樣。
    孟大把三個小麵餅錯落開擺著，然後拿起擀麵杖，一隻手擀，一隻手飛快地轉著麵餅，不等旁人看清楚，三個中間稍厚兩邊薄的餃子皮就成了。
    “大伯好厲害！”孟朵洗了手拿了筷子回來，見到他露這手驚訝地說著。
    孟大在家裏也幫著做家務，不過是燒燒火，撿撿碗筷，況且孟家也不怎麽包餃子，他這手藝還真是第一次露。
    聽見孟朵誇讚，孟大幹得越發起勁，不一會兒，餃子皮就擀出來一堆。
    孟朵趕忙動手包，她舀了些餡放在皮中間，手指頭靈活的捏著兩邊的皮。先把中間的兩層皮合在一起捏嚴實，然後拽住兩角捏到中間，剩餘的皮順勢捏出幾個均勻的褶皺。
    一個元寶形的餃子就包成了，放在簾布上擺成一排瞧著挺喜慶。
    “二嫂，我也要包一個！”三春估計自個包不好沒敢動，四丫覺得很有意思終於按捺不住了。
    還不等孟朵說話，她已經拿起一個餃子皮，大過年的高興就好，孟朵見狀就由著她去了。
    “這邊往裏捏一下，對對，慢一點。”孟朵看見四丫包得不成形，慢聲細語的教著。
    眼瞅著好好的餃子皮被捏的四處破洞，怎麽都包裹不住裏麵的餡，她怯怯地瞥了孟大一眼生怕挨說。
    孟朵笑著接過去，“小姑是屬兔子的，二嫂捏隻兔子給你。”
    她又拿了一個餃子皮，把餡包在裏麵捏出橢圓形，看著有些不成形。可等她把報廢的餃子皮撕扯開，做成耳朵、尾巴、四肢捏在上麵，一隻栩栩如生的小兔子就出現在眾人麵前。
    四丫樂得直拍手，孟朵見餡有些少皮多了，便又做了小狗、蓮花和鯉魚造型的餃子。
    孟大知道她手巧，可見到這些也不由得眼前一亮。